1000 Places to See Before You Die

durch den dichten Regenwald machen. Mit dem neuen Tourenanbieter Aqua Expeditions hielt der Luxus Einzug: Auf den modernen Flussschiffen
Aqua
und
Aria
haben bis zu 32 Passagiere Platz. Nach einem Streifzug durch den Dschungel können sich Gäste an den kulinarischen Köstlichkeiten gütlich tun, die unter der Regie von Chefkoch Pedro Schiaffino zubereitet werden; die großzügigen Kabinen verfügen über riesige Panoramafenster.
    Wenn Sie lieber an Land übernachten möchten, schlagen Sie Ihr Lager in einer der 5 Lodges von Explorama auf, die über das ganze Amazonas-Biosphärenreservat verteilt liegen. Alle sind innerhalb von 1–3 Stunden mit dem Boot von Iquitos aus zu erreichen. Das 2004 eröffnete Ceiba Tops mit 72 Zimmern ist das neueste und luxuriöseste – mit großem Pool und Klimaanlage. Einblicke der ganz anderen Art gewährt das nahe Amazon Center for Environmental Education and Research, ein Schweizer Non-Profit-Unternehmen: Hoch in den Baumkronen wurde ein System aus Leitern, Stahlseilen und Sicherheitsnetzen installiert. Besucher können so bis in fast 40 m Höhe auf Plattformen und Höhenpfaden die Kronen der Urwaldriesen erforschen. Hier haben Sie gute Chancen, eine der vielen Arten des Dschungels zu beobachten, die nie von den Bäumen herabsteigt (geschätzt zwei Drittel aller Urwaldbewohner). Etliche von ihnen sind bis heute noch nicht einmal bestimmt worden.
    W O : Iquitos liegt 1860 km nordöstl. von Lima (1,5 Std. Flugzeit, nur mit dem Flugzeug erreichbar). I NTERNATIONAL E XPEDITIONS : Tel. +1/205-428-1700; www.ietravel.com .
Preise:
€ 2591 für eine 10-tägige Tour (7 Tage mit dem Schiff), all-inclusive, Flug extra. Startet in Lima. A QUA E XPEDITIONS : Tel. +51/65-601-053; www.aquaexpeditions.com .
Preise:
Kreuzfahrt, 7 Nächte € 4407, all-inclusive, Flug extra (auch 3 oder 4 Nächte möglich). Startet in Lima. E XPLORAMA T OURS AND LODGES: Tel. +51/65-252-530; www.explorama.com .
Preise:
€ 466, all-inclusive für 4 Nächte im Ceiba mit Exkursion und Höhenpfad-Special. Startet in Iquitos. R EISEZEIT : Mai–Nov.: trockenstes Wetter; Jan.–Feb.: regenreich, aber besser für die Tierbeobachtung.

Friedliche Enklave in Perus Weißer Stadt

D AS K LOSTER S ANTA C ATALINA
Arequipa, Peru
    A requipa, die zweitgrößte Stadt Perus, wird wegen des perlweißen vulkanischen Steins, der zum Bau der kolonialen Bauten verwendet wurde, auch La Ciudad Blanca, die Weiße Stadt, genannt. Der im Jahr 1540 gegründete Ort konnte sich bis heute seinen kleinstädtischen Charme bewahren. Großartige Kulisse sind die 3 schneebedeckten Vulkane El Misti, Pichu Pichu und Chachani, jeder fast 6000 m hoch.
    Nichts bereitet den Besucher auf das größte Geheimnis dieses lieblichen Städtchens vor, die abgeschlossene Welt des Klosters Santa Catalina. Es ist eine kleine Stadt in der Stadt, für die Öffentlichkeit erst seit 1970 zugänglich. Neugierige können die schmalen Straßen entlangspazieren und die pastellfarbenen Gebäude und von Obstbäumen gesäumten, winzigen Plätze bewundern. Die wenigen alten Nonnen, die noch hier leben, sind in den nördlichen Teil des Konvents gezogen, der Rest der Anlage gleicht heute einem Freilichtmuseum. Das Kloster wurde 1580 von der reichen Witwe María de Guzmán gestiftet, schnell avancierte es zur exklusiven Adresse für Familien der Aristokratie, die ihre Töchter hierher schickten. Der Lebensstil war alles andere als klösterlich-bescheiden. Von den über 500 Frauen, die hier zeitweise lebten, waren nur ein Drittel Nonnen – 1871 wurde dem Vatikan das hedonistische Treiben zu bunt, und man sandte eine gewisse Schwester Josefa Cadena, um dem Einhalt zu gebieten.
    Das Restaurant La Trattoria del Monasterio wurde in die dicken Außenmauern der Klosterstadt eingelassen. Perus Starkoch Gastón Acurio aus Lima (siehe → hier ) wacht über das Menü, einen Mix aus italienischen Spezialitäten und peruanischer Hausmannskost. Serviert wird in 3 eleganten weiß gekalkten Speiseräumen. Im nahen Stadtteil Vallecito finden Sie in der Casa Arequipa eine schöne Unterkunft. Das kleine Luxushotel verströmt alteuropäischen Charme; das üppige Frühstück wird auf der Dachterrasse mit Blick auf die schneebedeckten Gipfel der Anden serviert. Die Plaza de Armas ist nur 15 Minuten entfernt.
    W O : 1020 km südöstl. von Lima. K LOSTER S ANTA C ATALINA : Tel. +51/54-608-282; www.santacatalina.org.pe . L A T RATTORIA DEL M ONASTERIO : Tel. +51/54-204-062;
Preise:
Dinner € 22. C