Der ewige Gartenkalender: Januar

Ordnung bringen
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    Jetzt planen für das Gartenjahr
    Ganz gleich, ob Sie einen Nutzgarten oder ein blühendes Paradies um sich haben wollen: Im Januar ist die beste Zeit für die Planung, für das Bestellen der Samen und Pflanzen. Sie haben eine Obst- oder Gemüsegarten? Oder Sie wollen sich in diesem Jahr einen angelegen? Dann überlegen Sie einmal, ob Sie nicht einige „alte“ Obst- oder Gemüsesorten wieder aufleben lassen. Bei Äpfeln bietet sich dies auf jeden Fall an: Wir kennen heute viele hundert Apfelsorten. Bei vielen - vor allem denen im Handel - ist nur noch die Optik wichtig, kaum mehr der Geschmack. Mit Äpfeln aus dem eigenen Garten dagegen werden Sie dies kaum erleben. Erkundigen Sie sich bei Baumschulen und Züchtern nach „alten“ Sorten: z. B. Geheimrat Dr. Oldenburg, Horneburger Pfannkuchen, Finkenwerder Prinzenapfel, Brettacher Sämling.
    Selbst in Vergessenheit geratene Gemüsesorten kann man gut bei uns im Garten oder sogar auf dem Balkon ziehen. Etwa Pastinak (auch Hammelmöhre oder Moorwurzel genannt). Schon im Mittelalter war diese Pflanze bekannt; ihr Geschmack ähnelt der Mohrrübe und der Petersilie, man verwendet sie als Beigabe zu Gemüsesuppen und Gemüsegerichten. Rübstiel (auch Stielmus genannt) lässt sich – ebenso wie die Mairübe – in jedem normalen Garten leicht ziehen. Sogar exotische Obstsorten gedeihen in unseren Breiten im Freien: Ananas, Heidelbeeren, Kapstachelbeeren, Kiwi, Nashi, Nektarinen, Baumtomaten, ja sogar Feigen und Zitrusfrüchte können Sie draußen, manche im Kübel mit Überwinterung in der Wohnung - anpflanzen. Familie und Freunde werden staunen, wenn Sie die erste Ernte Ihrer Exoten servieren!
    Jetzt im Januar ist die richtige Zeit, alte Samentüten durchzusehen und unbrauchbar Gewordenes auszusortieren. Mit einer Keimprobe (auf feuchtem Sand oder feuchten Pappdeckel) finden Sie schnell heraus, welche Samen noch keimen. Mit der Keimprobe können Sie außerdem feststellen, in welchem Abstand Samen am besten auskeimen. Schicken Sie möglichst bald Ihre Samenbestellung ab: Im nächsten Monat kann Manches schon ausgesät werden!
    Das Gartentagebuch
    Für den Gärtner ist der Januar der Monat des Planens und Vorausschauens. Wer künftig umweltbewusst gärtnern will, legt sich am besten ein Gartentagebuch an. Darin tragen Sie nicht gerade täglich, aber doch wenigstens Woche für Woche ein, was Sie im Garten (oder auf dem Balkon) tun:
Was Sie säen und pflanzen;
wie Sie gießen und düngen;
wie Ihre Pflanzen gedeihen.
    Auch Krankheiten und Schädlinge gehören in ein Gartentagebuch. Wer alles beständig aufzeichnet, hat stets einen guten Überblick: Bewährtes behält man bei, bei Misserfolgen probiert man Neues aus.
    Nicht fehlen dürfen in Ihrem Gartentagebuch Wetterdaten: So können Sie leichter nachvollziehen, warum eine Saat nicht „angegangen“ ist, warum Sie im Gemüsegarten eine Missernte hatten, aus welchem Grund Ihr Balkon kein Blütenmeer war. Wer einen großen Gemüsegarten sein eigen nennt, wird sich zudem mit Kulturfolgen und Mischkulturen beschäftigen müssen:
Welches Gemüse pflanzen Sie in diesem Jahr auf welchem Beet an?
Welcher Boden ist dieses Jahr eher ausgelaugt und muss besonders behandelt werden?
Welcher Standort trug eher wenig Frucht, welcher brachte üppige Ernte?
    Selbstverständlich müssen Sie auch Bodenbearbeitung, Düngung und Mulchen in Betracht ziehen. Selbst die Tierwelt spielt eine wichtige Rolle: Leben in Ihrem Garten viele Schädlinge - wie bekämpfen Sie diese? Haben Sie viele Nutztiere und wie können Sie dies noch fördern?
    Was jetzt blüht
    Natürlich bedarf es gewisser Vorbereitungen, damit es in Ihrem Garten schon im Januar blüht. Sie müssen alle Stauden und Sträucher schon im Vorjahr pflanzen, pflegen und hegen. Frühblüher für den Garten sind:
Zaubernuss (botanischer Name: Hamamelis)blüht von Januar bis April in den Farben gelb bis rot
Duftschneeball (botanischer Name: Viburnum fragans)blüht von Januar bis März in Rosa
Haselnuss (botanischer Name: Corylus avellana) )blüht von Februar bis März in Gelbgrün
Winterjasmin (botanischer Name: Jasminum nudiflorum) )blüht von Februar bis April in Gelb
Schneeheide (botanischer Name: Erica carnea) )blüht von Dezember bis April in den Farben Rosa bis Rot, auch in Weiß
Winterkirsche (botanischer Name: Prunus subhirtella) )blüht von Dezember bis April in Rosa

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