1000 Haushaltstipps

untere Stange mit einer Zange auseinander zwicken. Dann ziehen Sie den Draht nach unten, stecken die Rolle mit den Papiertüchern darüber, biegen den Draht wieder nach oben – und fertig ist der Aufhänger.
Tropfenfänger für das Fett
    Damit heruntertropfendes Fett nicht Feuer fangen kann, legen Sie ein paar Salatblätter auf die Glut.
Grill-Steak
    Wann ist das köstliche Steak fertig? Wenn nach dem Wenden auf der Oberseite der Fleischsaft aus dem Steak perlt.
Folie im Grillkorb
    Legen Sie Ihren Grillkorb mit Alufolie aus. Die Folie reflektiert die Hitze besonders gut, außerdem ist Ihr Grillgerät dann leichter zu reinigen.

Die Badewanne als Kühlschrank
    Oft reicht der Kühlschrank gar nicht aus, um alle Getränke für die Party kalt zu stellen. Nehmen Sie doch einfach Ihre Bade- oder Duschwanne. Legen Sie Eisstücke hinein und schon haben Sie einen Riesenkühlschrank.
Im Eis serviert
    Füllen Sie eine große Schüssel mit zerkleinerten Eisstückchen und stellen Sie Ihre Schüssel mit Obstsalat o. Ä. hinein. Wenn Sie dem Eis noch etwas Salz zufügen, wird es noch kälter.
Hübsche Eiswürfel
    Machen Sie doch einmal originellere Eiswürfel. Geben Sie Kirschen in den Eiswürfelbehälter und gießen Sie Wein oder Wasser hinzu. Wenn Sie das Wasser vorher abkochen, bekommen Sie glasklare Würfel.

Natürlich, natürliche Gefäße
    Große grüne Paprikaschoten eignen sich gut als Behälter für Dips (zum Beispiel fein abgeschmeckter Sahnequark) oder für Salate. Das obere Ende mit Stiel wird abgeschnitten, die Schote von Samen und Rippen befreit, und fertig ist sie zum Füllen. Halbierte, ausgehöhlte Melonen halten Obstsalate länger frisch als normale Schüsseln.
Stilvolle Hochzeit
    Versuchen Sie doch mal herauszufinden, ob der Botanische Garten in Ihrer Nähe einen Raum für diese Festlichkeit zu vermieten hat. So etwas gibt es öfters, und die Blumenarrangements sind für Sie dann inklusive – wenn Sie in der richtigen Jahreszeit heiraten.
Blumentöpfe als Aschenbecher
    Stellen Sie auf Ihrem Gartenfest ein paar mit Sand gefüllte Blumentöpfe auf, die als Aschenbecher benutzt werden können.
    So müssen Sie nach dem Fest die Zigarettenstummel nicht vom Rasen aufsammeln.
    Die Devise: »Tritt sich fest« wäre hier nicht richtig, da sich in den Filtern u. a. Schwermetalle wie z. B. Cadmium befinden, die durch Regen herausgewaschen werden und somit in den Boden gelangen.
Kerzen auf dem Geburtstagskuchen
    Soll die Zahl der Kerzen auf einem Geburtstagskuchen nicht sofort zu überblicken sein (z. B. bei Ihrem eigenen Geburtstag), dann stecken Sie die Kerzen in Form eines Fragezeichens auf den Kuchen.
Spaghetti als Anzünder
    Rohe Spaghetti eignen sich vorzüglich als Anzünder für Kerzen in hohen, schmalen Behältern (z. B. Windlicht).
Whisky – nicht steinalt, sondern steinkalt
    Wenn Sie Eiswürfel in Whisky oder andere Getränke geben, werden diese schnell verwässert. Nehmen Sie doch einfach saubere Kieselsteine, die Sie ins Frosterfach gelegt haben.
    Das sieht lustig aus, und Sie haben im wahrsten Sinne des Wortes Whisky on the rocks.
Bloody Mary eisgekühlt
    Für eine »Bloody Mary« gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer.
Eierliköreis
    Füllen Sie den Eiswürfelbehälter mit Eierlikör. Wenn der Likör fast gefroren ist, stecken Sie Zahnstocher hinein. So erhalten Sie leckeres Eis-am-Stiel für Erwachsene.
Punsch und Glühwein
    Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen.
    Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas.
Im Wein liegt die Wahrheit
    Trockene Weine sind immer vorzuziehen, denn die süß schmeckenden Chemikalien sind hier nicht zu befürchten.
Wein richtig temperiert
    Edle Weißweine schmecken am besten, wenn sie Kellertemperatur haben. Zu kalt serviert, kann sich die feine Blume nicht entfalten.
    Rote Weine schmecken am besten, wenn sie Raumtemperatur haben. Aber nicht neben die Heizung stellen!
Wenn ein Korkenzieher fehlt
    Lassen Sie heißes Wasser über den Flaschenhals laufen. Die erwärmte Luft unter dem Korken drückt diesen heraus.
Christbäume haltbar gemacht
    Den Stamm schräg abschneiden und 2 Tage vor dem Fest in eine Mischung aus 2 Teilen Glyzerin und 1 Teil Wasser stellen. Der Baum wird dann nicht so schnell abnadeln.
Oh Tannenbaum …
    Der