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Die Orks 03 - Das Gesetz der Orks

Titel: Die Orks 03 - Das Gesetz der Orks Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Michael Peinkofer
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freuen
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sul'hai-coul-boun  
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Wasser
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Wasserfall
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Interesse
uule  
anders, andere
uuloun  
Insel
        

APPENDIX B
    KAKA UR'BULL'HAI
    Da die Orks – auch wenn sie dies nicht gerne zugeben – elfischen Ursprungs sind, weist ihre Speisekarte auch einige Gerichte der klassischen Elfenküche auf, wenngleich in mehr oder weniger stark abgewandelter Form. Eines der bekanntesten Beispiele hierfür ist der berühmte elfische Eierkuchen, der nach altem elfischem Brauch in friedlichen Freuden verzehrt wird, was in einem bis heute gebräuchlichen Sprichwort Niederschlag gefunden hat. Da Orks jede Form von Harmonie verhasst ist, ist ihre Version des kaka ur'bull'hai zu einer Verballhornung des ursprünglichen Rezepts geraten. Die elfischen Originalzutaten sind heute nicht mehr bekannt, wohl aber jene, die in der Ork-Küche Verwendung fanden:
    – 1 kleiner Krug Jauche (frisch)
– 8 Eier vom Stinkfisch (faulig)
– gemahlenes Warg-Knochenmehl
– geschmolzenes Trollfett (ranzig) – etwas Salz
    Die Zubereitung beginnt damit, dass Jauche, Eier, Knochenmehl, Salz und zerlassenes Trollfett in einen rostigen Kessel gegeben und verrührt werden. (Orks verwenden dafür gewöhnlich ihren saparak, aber auch ein gewöhnlicher Kochlöffel erfüllt seinen Zweck.) Anschließend pflegt der Koch einen Humpen Blutbier zu trinken (Rezept siehe ›Der Schwur der Orks‹) und in dieser Zeit den noch frischen Teig gehen zu lassen. Anschließend wird eine große Metallpfanne (Orks verwenden nicht selten ihren Schild) mit ranzigem Trollfett bestrichen. Ist das Fett heiß, wirft man eine Klaue Teig darauf und wartet, bis dieser fest geworden ist. Den Fladen wenden und von der anderen Seite backen und am besten noch warm verzehren – lish-knam!
    Orkische kaka ur'bull'hai werden übrigens gern als Nachtisch zum bru-mill gereicht, dem berühmten orkischen Nationalgericht (Rezept siehe ›Die Rückkehr der Orks‹).
    Experimentierfreudigen Menschen kann die Nachahmung der orkischen Zubereitungsweise nicht uneingeschränkt empfohlen werden – Orks beispielsweise mögen ihre Eierkuchen am liebsten angebrannt. Auch im Hinblick auf die Zutaten kann eine Substituierung durch bekömmlichere Ingredienzen nur dringend angeraten werden.
    Im Einzelnen sind dies:
    – ½ Liter Milch
– 4 Hühnereier
– 250 g Weizenmehl
– 50 g zerlassene Butter – eine Prise Salz

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orkische Redensart
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orkische Redensart
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orkische Redensart
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Boot nach typisch orkischer Bauart
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abfällige Bezeichnung für Zwerge 
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orkische Redensart
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orkische Redensart
              
      

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