Haus ohne Hüter

flachenȱ Handȱ aufȱ Stirn,ȱ Brustȱ undȱ Bauch.ȱ Nichtȱ nurȱ
    dadurch,ȱ auchȱ durchȱ ihreȱ Kleiderȱ erregteȱ sieȱ Aufsehen;ȱ schwarzeȱ schwereȱ
    Seideȱ undȱ eineȱ leuchtendȱ roteȱ Bluse,ȱ dieȱ ihrȱ gutȱ zuȱ demȱ blühendenȱ Gesichtȱ
    stand.ȱDieȱKellner,ȱderȱGeschäftsführerȱundȱdieȱBüffetmädchenȱhieltenȱsieȱfürȱ
    eineȱ russischeȱ Emigrantin,ȱ dochȱ warȱ sieȱ inȱ einemȱ winzigenȱ Eifeldorfȱ geborenȱ
    undȱhatteȱihreȱKindheitȱimȱtiefstenȱElendȱverbracht.ȱImmerȱwennȱsieȱgutȱaß,ȱ
    erzählteȱsieȱdavon,ȱwieȱschlechtȱsieȱalsȱKindȱgegessenȱhatte;ȱmitȱlauterȱStimme,ȱ
    soȱ daßȱ dieȱ Leuteȱ anȱ denȱ Nachbartischenȱ aufhorchten,ȱ beschriebȱ sieȱ dieȱ fadeȱ
    Süßeȱ
    zerkochterȱ
    Steckrübenȱ
    undȱ
    dieȱ
    Bitternisȱ
    angebrannterȱ
    Magermilchsuppen;ȱ genauȱ beschriebȱ sieȱ denȱ Brennesselsalatȱ undȱ dasȱ saureȱ
    dunkleȱ Brotȱ ihrerȱ Kindheit,ȱ währendȱ sieȱ triumphierendȱ eineȱ Scheibeȱ
    weißestenȱ Weißbrotesȱ auseinanderbröckelte.ȱ Eineȱ ganzeȱ Litaneiȱ vonȱ Flüchenȱ
    hatteȱsieȱfürȱdieȱKartoffelȱbereit:ȱmehligesȱErstickungsmittel,ȱpreußischesȱBrotȱ
    Ȭȱ undȱ eineȱ wildȱ hingemurmelteȱ Folgeȱ vonȱ Dialektausdrücken,ȱ dieȱ erȱ nichtȱ
    verstand.ȱSieȱnahmȱeineȱneueȱScheibeȱWeißbrot,ȱmitȱderȱsieȱdieȱSoßeȱauftupfte,ȱ
    undȱ ihreȱ leuchtendȱ blauenȱ Augenȱ zeigtenȱ dannȱ denȱ Ausdruckȱ einerȱ
    Wildheit,ȱdieȱihnȱerschreckte.ȱUndȱerȱbegriff,ȱwarumȱerȱAngstȱvorȱihrȱhatte,ȱ
    wennȱ sieȱ zuȱ beschreibenȱ anfing,ȱ wieȱ zuȱ Haaseȱ Kaninchenȱ geschlachtetȱ
    wordenȱ waren.ȱ Erȱ hörteȱ dieȱ Knochenȱ derȱ zartenȱ Tiereȱ knacken,ȱ sahȱ ihreȱ
    Augenȱbrechen,ȱBlutȱfließen,ȱundȱesȱwurdeȱihmȱgenauȱbeschrieben,ȱwieȱmanȱ
    sichȱumȱdieȱEingeweideȱgebalgtȱhatte:ȱdunkelrotesȱGemengsel,ȱLunge,ȱLeberȱ
    undȱ Herz,ȱ umȱ dieȱ sie,ȱ alsȱ dieȱ Jüngste,ȱ meistensȱ vonȱ ihrenȱ hungrigenȱ älterenȱ
    Geschwisternȱbetrogenȱwordenȱwar;ȱjetztȱnoch,ȱnachȱmehrȱalsȱfünfzigȱJahren,ȱ
    heulteȱ sieȱ vorȱ Wutȱ überȱ ihrenȱ Bruderȱ Matthias,ȱ derȱ esȱ immerȱ verstandenȱ
    hatte,ȱdasȱHerzȱderȱKaninchenȱanȱsichȱzuȱreißen;ȱ»Lump,ȱSchurke«ȱnannteȱsieȱ
    ihn,ȱderȱschonȱzwanzigȱJahreȱaufȱdemȱFriedhofȱihresȱHeimatdorfesȱruhte.ȱErȱ
    hörteȱ dasȱ dummeȱ undȱ irreȱ Gegackerȱ vonȱ Hühnern,ȱ dieȱ imȱ ärmlichenȱ Hofȱ
    herumrannten,ȱ wennȱ ihrȱ Vaterȱ mitȱ demȱ Beilȱ inȱ derȱ Handȱ inȱ denȱ Hofȱ trat:ȱ
    mageresȱ Federvieh,ȱ das,ȱ wieȱ sieȱ sagte,ȱ »reifȱ fürȱ dieȱ Suppeȱ war«.ȱ Jammerndȱ
    erzählteȱ sie,ȱ wieȱ sieȱ beiȱ denȱ großenȱ Bauern,ȱ wennȱ sieȱ schlachteten,ȱ umȱ eineȱ
    Schüsselȱ Blutȱ bettelnȱ gingȱ undȱ fettige,ȱ klumpigeȱ Wurstbrüheȱ inȱ derȱ WaschȬ
    schüsselȱ nachȱ Hauseȱ trug.ȱ Wennȱ sieȱ soȱ weitȱ erzähltȱ hatte,ȱ warȱ derȱ Nachtischȱ
    nichtȱ mehrȱ weit,ȱ außerdemȱ derȱ Zeitpunkt,ȱ woȱ erȱ unweigerlichȱ sichȱ würdeȱ
    erbrechenȱmüssen,ȱdennȱalsȱletztenȱȱ
    126 ȱ
    FleischgangȱverzehrteȱsieȱLammsteak,ȱblutigȱundȱweich,ȱundȱsieȱzerschnittȱes,ȱ
    verschlangȱes,ȱdieȱZartheitȱdesȱFleischesȱpreisend;ȱihmȱaberȱkamȱderȱGedankeȱ
    anȱ zerschnittene,ȱ geschlachteteȱ Kinder,ȱ undȱ währendȱ erȱ sichȱ aufȱ Eis,ȱ Kaffeeȱ
    undȱ Kuchenȱ zuȱ freuenȱ versuchte,ȱ wußteȱ erȱ doch,ȱ daßȱ erȱ erbrechenȱ undȱ
    nichtsȱ mehrȱ würdeȱessenȱkönnen.ȱAlleȱ Speisen,ȱdieȱaufȱdemȱTischȱgestandenȱ
    hatten,ȱ fielenȱ ihmȱ wiederȱ ein:ȱ dieȱ fette,ȱ glühendȱ heißeȱ Gulaschsuppe,ȱ Salate,ȱ
    Bratenȱ undȱ dieȱ verdächtigȱ rötlichenȱ Soßen,ȱ undȱ erȱ betrachteteȱ entsetztȱ denȱ
    Tellerȱ derȱ Großmutter,ȱ aufȱ demȱ sichȱ mitȱ Fettȱ gemischtesȱ Blutȱ sammelte,ȱ Blutȱ
    mitȱ Fettaugen.ȱ Währendȱ desȱ ganzenȱ Essensȱ lagȱ eineȱ brennendeȱ Zigaretteȱ
    nebenȱihrȱimȱAschenbecher,ȱundȱzwischenȱdenȱeinzelnenȱBissenȱnahmȱsieȱeiȬ
    nenȱZugȱundȱblickteȱtriumphierendȱrund.ȱErȱdachteȱdaran,ȱdaßȱBrielachȱundȱ
    Behrendȱ jetztȱ imȱ Gartenȱ Fußballȱ spielten,ȱ eiskalteȱ Limonadeȱ undȱ
    Marmeladenbroteȱ bekamenȱ undȱ daßȱ Albertȱ späterȱ mitȱ ihnenȱ wegfahrenȱ undȱ
    irgendwoȱEisȱessenȱwürde;ȱvielleichtȱanȱderȱBrückeȱoderȱuntenȱamȱRhein,ȱwoȱ
    manȱ vonȱ denȱ Tischenȱ