Welche Marke steckt dahinter
Frischeprodukte Moers KG, Moers
DE NW 401
Campina GmbH, Köln
DE NW 402 EG
Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH, Erftstadt
DE NW 517
Humana Milchunion eG, Recke
DE NW 508
Humana Milchunion eG, Everswinkel
DE NW 511
Privatmolkerei Borgmann, Coesfeld
DE NW 514
Sanobub GmbH, Recke
DE SH 027 EG
Nordmilch AG, Hohenwestedt
DE SN 006 EG
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG, Freiberg
DE SN 016
Sachsenmilch AG, Leppersdorf
DE ST 225 EG
Breitunger Käserei, Ernst Rumpf GmbH, Wohlmirstedt
Fischereierzeugnisse
DE BE EFB 018
Freiberger Lebensmittel GmbH & Co., Berlin
DE BW EFB 020
Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. KG, Muggensturm
DE HB EFB 038 EG
Frozen Fish International, Bremerhaven
DE HB EFB 048
Schottke GmbH & Co. KG, Bremerhaven
DE HH EFB 014
Deutsche See, Hamburg
DE NI EFB 001 EG
Pickenpack - Hussmann & Hahn Seafood GmbH, Lüneburg
DE NI EFB 016
Appel Feinkost GmbH & Co. KG, Cuxhaven
DE NI EFB 080
Homann Feinkost GmbH & Co. KG, Dissen
DE NI EFB 089
Heinrich Hamker Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG, Bad Essen-Lintrop
DE NW EFB 502
Apetito AG, Rheine
DE NW EFB 501
Nadler Feinkost GmbH, Bottrop
DE SH EFB 009
Hawesta-Feinkost, Hans Westphal GmbH & Co. KG, Lübeck
DE SH EFB 013 EG
Friesenkrone Feinkost GmbH, Marne
DE SH EFB 066
Popp Feinkost GmbH, Kaltenkirchen
DE TH EFB 555
Nadler Feinkost GmbH, Floh-Seelingenthal
Register
A ufbackbrötchen
B ack-Camembert
Backwaren
Blätterteig
Bratheringe
Brioche-Brötchen
Brot
Brotaufstrich
Brötchenteig
Brühe
Buttermilch
Buttertoast
Butterzubereitung
C amembert
Cappuccinopulver
Cashew-Kerne
Champagner
Chips
D osengemüse
Dosensuppe
F einkostsalat
Fertiggericht
Fertigsaucen
Fertigsuppen
Fettreduzierter Joghurt
Fischdauerkonserven
Fischkonserven
Frikadellen
Frischkäse
Frischkäsezubereitung
Frischteig
Fruchtjoghurt
G ebäck
Geflügelwurst
Gefüllter Doppelkeks
Gefülltes Waffelgebäck
Gekühltes Kaffeegetränk
Geriebener Käse
Geschnittener Frischkäse
Gewürze
Gouda
Gulaschsuppe
Gummibärchen
H ackfleischprodukte
Hamburger-Brötchen
Harzer Käse
J oghurt
Joghurt-Fruchtgummis
K affeesahne
Kartoffelsnack
Käse
Käse in Salzlake
Kekse
KloÃteig
Knabberartikel
Knäckebrot
Konfitüre
Körniger Frischkäse
Kräuterbitter
L akritz
Leberwurst
Löslicher Kaffee
M argarine
Mayonnaise
Meerrettich
Milchreis
Mozzarella
N udeln
P aprika-Chips
Pastazubereitung
Pommes frites
Preiselbeeren
Puddingpulver
Q uarkzubereitung
R avioli
Reibekuchenteig
Reis
Remoulade
Rotkohlzubereitung
Rotkulturkäse
Rotwein
S alami
Salatdressing
Salzstangen
Schimmelkäse
Schinkenwürfel
Schinkenwürstchen
Schmelzkäsescheiben
Schokobrötchen
Schoko-Creme
Schokoküsse
Schokolade
Sekt
Senf
Spanischer Sekt
Speisequark
SüÃer Senf
SüÃstoff
T ee
Tiefkühl-Backwaren
Tiefkühl-Fertiggericht
Tiefkühl-Fischstäbchen
Tiefkühl-Hähnchen
Tiefkühl-Hähnchenzubereitung
Tiefkühl-Kuchen
Tiefkühl-Paella
Tiefkühl-Pizza
Tortelloni
W eichkäse
Würstchen
Z aziki
Zwieback
Ãber die Autorin
Martina Schneider ist Lebensmitteltechnologin und Fachjournalistin im Bereich Ernährung. Sie erhielt 1995 als Mitglied der Redaktion »KostProbe« im WDR Fernsehen den Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und hat sich mit dem Redaktionsbüro »Foodfocus« selbstständig gemacht.
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2004 erschien im Südwest Verlag ihr erstes Buch zum Thema »Welche Marke steckt dahinter? No-Name-Produkte und ihre namhaften Hersteller«. Wenige Zeit später kam ihr ebenso erfolgreicher Ratgeber »Aldi - Welche Marke steckt dahinter?« auf den Markt.
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Nachdem Martina Schneider zunächst im Hintergrund als versierte Redakteurin zahlreiche Fernsehund Hörfunkbeiträge zum Thema Lebensmittel und deren Qualität realisiert hat, steht sie heute selbst vor der Kamera und dem Mikro und gibt Interviews.
Hinweis
Alle Beschreibungen und Klassifizierungen sind mit groÃer Sorgfalt erstellt. Eine Gewährleistung für Richtigkeit, Vollständigkeit und Irrtümer sowie daraus entstehende Schäden ist grundsätzlich ausgeschlossen. Geschützte Marken werden ohne Gewährleistung der freien Verfügbarkeit wiedergegeben. Die Namen sind entweder eingetragene Warenzeichen oder sollten als solche behandelt werden. Alle Rechte der erwähnten Marken
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