1000 Places to See Before You Die

(Nebensaison), ab € 593 (Hochsaison); Dinner im Il Palagio € 80.
    H OTEL H ELVETIA & B RISTOL – Reisende von Igor Strawinsky bis zur dänischen Königsfamilie haben schon in diesem prächtig restaurierten Palazzo aus dem 19. Jh. übernachtet, einem plüschigen Mix aus britisch geprägtem Komfort und traditioneller italienischer Eleganz. Er liegt an einer Seitenstraße zwischen der schicken Via Tornabuoni und dem Dom – nur einen schönen Spaziergang entfernt von allen Sehenswürdigkeiten. I NFO : Tel. +39/055-26651; www.royaldemeure.com .
Preise:
ab € 407.
    D URCHGESTYLTE H OTELS – Die Florentiner waren schon immer Trendsetter, und so zeigen mehrere Hotels in jahrhundertealten Gebäuden das Neueste des italienischen Stils. J. K. Place hat einen exquisit neoklassizistischen Look und eine Dachterrasse mit Blick auf rote Ziegeldächer und den Dom. Das Continentale durchdringt einen Palazzo des 14. Jh. am Fluss (direkt am Ponte Vecchio) mit dem klaren italienischen Stil der 1950er-Jahre; das Hotel ist Teil einer vom stilsicheren Ferragamo-Clan geleiteten Gruppe, der auch die nahen und genauso schicken Hotels Gallery Art und Lungarno gehören. Die Aura eines Privathauses durchweht das Casa Howard, wo antike Möbel zwischen modernen stehen und das mit einem türkischen Bad aufwartet. J. K. P LACE : Tel. +39/055-264-5181; www.jkplace.com .
Preise:
ab € 333. C ONTINENTALE : Tel. +39/055-2726-4000; www.lungarnohotels.com .
Preise:
ab € 178 (Nebensaison), ab € 277 (Hochsaison). G ALLERY H OTEL A RT : Tel. +39/055-27263; www.galleryhotelart.com .
Preise:
ab € 326. H OTEL L UNGARNO : Tel. +39/055-27261; www.lungarnocollection.com .
Preise:
ab € 348. C ASA H OWARD : Tel. +39/0669-924555; www.casahoward.com .
Preise:
ab € 110 (Nebensaison), ab € 222 (Hochsaison).
    L ANDHOTELS IN V ILLEN – rund um Florenz sind seit Jahrhunderten beliebt; 3 davon, die die Tradition bis heute fortführen – jedes etwa 8 km von der Altstadt entfernt –, sind wunderbar luxuriös. Die Villa San Michele, in den kühlen Hügeln von Fiesole und mit einer Fassade, die Michelangelo entworfen haben soll, ist ein ehemaliges Kloster. Besonders schön sind die Sicht auf Brunelleschis Dom in der Ferne und die grüne Terrasse mit einem der am schönsten gelegenen Pools der Welt. Il Saviatino, in einer schön restaurierten Villa aus dem 15. Jh. mit Garten, hat eine ähnlich inspirierende Aussicht, aber mit weniger Förmlichkeit und weniger exorbitanten Preisen. Villa La Massa, eine luxuriös umgebaute Villa des 16. Jh. am Ufer des Arno, ist ein Schwesterhotel der Villa d’Este am Comer See (siehe → hier ), in dem man sich wie ein toskanischer Adliger fühlt. V ILLA S AN M ICHELE : Tel. +39/055-567-8200; www.villasanmichele.orient-express.com .
Preise:
ab € 1000.
Wann:
Mitte Nov.–März: geschlossen. V ILLA I L S ALVIATINO : Tel. +39/055-904-1111; www.salviatino.com .
Preise:
ab € 415 (Nebensaison), ab € 630 (Hochsaison). V ILLA L A M ASSA : Tel. +39/055-62611; www.villalamassa.com .
Preise:
ab € 418 (Nebensaison), ab € 518 (Hochsaison).
Wann:
Mitte Nov.– Mitte März: geschlossen.
E SSEN & TRINKEN
    C AFFÈ R IVOIRE – Die Außentische dieser Institution aus dem 19. Jh. auf der Piazza della Signoria sind ein beliebter Ausguck, wo Sie faule Stunden bei Cappuccino, Panino oder Süßigkeiten verbringen können. Und bestellen Sie die Spezialität: intensive, bittersüße heiße Schololade mit einem Klecks frischer
panna
. I NFO : Tel. +39/055-214412; www.rivoire.it . Preise: Mittagessen € 20.
    C IBRÈO – Den Florentinern macht es nichts aus, ihre berühmte Trattoria mit Reisenden zu teilen, denn alle teilen den Enthusiasmus für eine der besten toskanischen Küchen überhaupt. Die Kellner setzen sich zu Ihnen und erklären die klassischen Rezepte, die sich fantastisch mit Innovativem mischen, wie z.B. gelbe Paprikasuppe oder gebratene, mit Rinderhack und Rosinen gefüllte Ente. Viele der Gerichte gibt es auch in der günstigeren Cibrèo Trattoria (besser bekannt als Cibreino) mit kleinerer Karte, gleich um die Ecke, während das gemütliche, aber gehobene Caffé Cibrèo prima fürs Mittagessen ist. Der kluge Kopf hinter dem Cibrèo-Namen ist Fabbio Picchi. C IBRÈO : Tel. +39/055-234-1100; Website für alle 3: www.edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it .
Preise:
Dinner € 52. C IBRÈO T RATTORIA : Tel. +39/055-234-1100.
Preise:
Dinner € 30. C AFFÈ C IBRÈO : Tel. +39/055-234-5853.
Preise:
Mittagessen