1000 Places to See Before You Die

Auberginenpüree) im historischen Sultanahmet. Das alte hölzerne
konak
(Residenz) ist das frühere Haus des Istanbuler Künstlers Rami Uluer; das Restaurant belegt 4 Stockwerke inklusive Dachterrasse. I NFO : Tel. +90/212-517-6593; www.ramirestaurant.com .
Preise:
Dinner € 26.
    S OFYALI 9 – Auch im Sofyali 9 können Sie warme und kalte meze-Platten und einen
raki
genießen. Das Restaurant ist etwas eleganter als die ähnlichen
meyhane
-Läden im Viertel. Es bietet eine exzellente Auswahl kleiner Köstlichkeiten, von denen Sie viele vermutlich nirgends sonst in der Stadt finden. Ziegelwände und Holzböden schaffen eine gemütliche Atmosphäre; im Sommer stehen Tische auf dem Bürgersteig. I NFO : Tel. +90/212-245-0362; www.sofyali.com.tr .
Preise:
Dinner € 26.

Gebete durch Bewegung – in der heiligsten Stadt der Türkei

D IE TANZENDEN D ERWISCHE VON K ONYA
Konya, Türkei
    K onya ist in der Türkei das bedeutendste Zentrum des Sufismus, einer mystischen Strömung des Islams und seit fast 700 Jahren die Heimat der tanzenden Derwische des Mevlevi-Ordens. Ihr Mevlana Tekke (Mevlana-Kloster) wurde im 13. Jh. vom Poeten und Philosophen
Mevlânâ
(„Meister“) Celaleddin Rumi gegründet, der Liebe, Wohltätigkeit, Demut, Gleichheit und Toleranz predigte. Er glaubte, dass ein ekstatischer, tranceähnlicher Zustand allumfassender Liebe durch ein lang andauerndes Sichdrehen – wie es alle Dinge im Universum tun – erreicht werden könne. Jedes Jahr Mitte Dezember gedenken die als Derwische bekannten asketischen Anhänger des Mevlana-Ordens seines Todes im Jahr 1273. In seiner
şeb-i arûs
, „Hochzeitsnacht“ mit Gott, führen sie den
semâ
, den rituellen Tanz, auf. Ein Orchester aus traditionellen Instrumenten begleitet die Tänzer, die ihre weltlichen Verbindungen einfach wegtanzen – die rechten Handflächen zum Himmel gereckt, um Gottes Gnade zu empfangen, die linken nach unten gerichtet, um sie an die Erde weiterzugeben.
    Die Derwische drehen sich, um einen trance-ähnlichen Zustand zu erreichen.
    Der Mevlevi-Orden wurde nach Atatürks Sturz des Osmanischen Reiches 1924 als Hindernis bei der Modernisierung der Türkei verboten. Nach einer 25-jährigen Unterbrechung überzeugte eine Gruppe von Derwischen die Regierung in Konya davon, die Aufführung des Tanzes als kulturelles Spektakel zu erlauben. Das Mevlana-Kloster ist heute ein Museum mit dem Grabmal des Rumi, was es zur Pilgerstätte für Muslime macht, die den Heiligen verehren. Nicht muslimische Touristen sind aber willkommen.
    Konya, das als eine der konservativsten Städte der Türkei gilt, hat außerdem einige der bedeutendsten mittelalterlichen Moscheen und Gebäude. Dies sind Monumente der Seldschuken, eines aufgeklärten türkischen Stammes, der seit dem 11. Jh. 300 Jahre lang einen Großteil Anatoliens beherrschte.
    W O : 274 km westl. von Kappadokien. U NTERKUNFT : Das Dedeman Konya ist ein modernes Hotel mit toller Aussicht. Tel. +90/332-221-6600; www.dedeman.com .
Preise:
ab € 55. W IE : Argeus Tourism & Travel hilft bei Unterkunft und Tickets für das Mevlana-Festival. Tel. +90/384-341-4688; www.argeus.com.tr .
Wann:
10 Tage Mitte Dez.; Höhepunkt am 17. Dez., dem Todestag des Meisters.

Suche nach dem hl. Nikolaus an der lykischen Küste

P ATARA UND D EMRE
Türkei
    V iele Kinder wären erstaunt zu erfahren, dass der Nikolaus nicht aus einem Winterwunderland stammt, sondern von der warmen Mittelmeerküste in der Türkei. Der hl. Nikolaus wurde in Patara geboren, das heute eher für seinen wunderschönen weißen, dünengesäumten, 17 km langen Sandstrand an der angesagten lykischen Küste berühmt ist. In der Zeit des Nikolaus im 3. Jh. sank der Stern Pataras als einer der wichtigsten Häfen des Mittelmeers, der von den Lykiern, Griechen und Römern über Jahrhunderte aufgebaut worden war. Doch in seiner goldenen Zeit stieg Paulus hier auf ein Schiff nach Jerusalem, und im Amphitheater, das heute noch gut erhalten im Patara-Nationalpark steht, kämpften Gladiatoren.
    Nikolaus lebte später im nahen Demre, wo er zum regionalen Bischof ernannt wurde und bis zu seinem Tod im Jahr 343 diente. Die Kirche aus dem 8. Jh., die dort errichtet wurde, wo er gepredigt haben soll, trägt nun seinen Namen. Sie wurde 1043 von den Byzantinern und 1862 noch einmal von Zar Nikolaus I. restauriert und ist zur populären Pilgerstätte für russische Touristen geworden.
    Heute ist die schroffe Küste zwischen Patara und Demre voller exzellenter