1000 Places to See Before You Die

Häuser oder fahren Sie mit einem
fayton
, einem Pferdewagen, bevor Sie am Wasser Picknick machen. W IE : Fähren fahren mehrmals am Tag vom Adalar Iskelesi, dem „Inselfährenanleger“, in Kabataş ab.
    3 K UNSTMUSEEN – In den letzten Jahren sind in Istanbul inmitten der schon etablierten Museen mehrere aus Privatsammlungen hervorgegangene Weltklasse-Kunstmuseen entstanden – inklusive trendiger Museumsrestaurants. Das Istanbul Modern liegt in einem schick renovierten Lagerhaus am Bosporus. Die Sammlung enthält vor allem türkische Gegenwartskunst in einem riesigen, asketischen Saal. Etwas weiter flussaufwärts im Emirgan-Distrikt (auch am Bosporus) liegt das Sakip Sabanci Museum. Die Villa von 1927 beherbergt die Sammlung eines türkischen Industriellen, der hier einst wohnte. Ein neuer Flügel zeigt die ausgezeichnete Kollektion osmanischer Kalligrafie sowie Gemälde von türkischen und ausländischen Künstlern, die im 19. und frühen 20. Jh. in der Türkei arbeiteten. Erholen Sie sich im Garten des beliebten Restaurants Müzedechanga. Das Pera Museum befindet sich im Bristol Hotel aus dem 19. Jh., direkt am Pera Palace Hotel (siehe → hier ). Seine 5 Etagen bieten mehr als 300 Orientgemälde von europäischen Künstlern des 17.–19. Jh. I STANBUL M ODERN : Tel. +90/212-334-7300; www.istanbulmodern.org . S AKIP S ABANCI M USEUM : Tel. +90/212-277-2200; http://muze.sabanciuniv.edu .
Preise:
Mittagessen im Müzedechanga € 22. P ERA M USEUM : Tel. +90/212-334-9900; www.peramuzesi.org.tr .
Ü BERNACHTEN
    Ç IRAĞAN P ALACE K EMPINSKI – Das Çirağan Palace wurde im 19. Jh. für die letzten osmanischen Sultane direkt am Bosporus gebaut und bleibt der Gipfel türkischer Eleganz. Opulente, aber subtile Zimmer und Suiten liegen in einem neuen Flügel; alle haben Balkone und viele eine Aussicht auf den Bosporus, so auch der sehenswerte Pool. Das Restaurant Tuğra serviert Speisen des alten Konstantinopel in einem osmanischen Speisesaal, dessen Türen auf eine Terrasse hinausgehen, von der Sie beim Dinner hinüber nach Asien schauen können. I NFO : Tel. +90/212-326-4646; www.kempinski.com/de/istanbul .
Preise:
ab € 359 (Nebensaison), ab € 500 (Hochsaison); Dinner € 66.
    H OTEL E MPRESS Z OE – Ein amerikanischer Auswanderer eröffnete dieses erste Boutique-Hotel direkt im Herzen des attraktiven, historischen Sultanahmet-Distrikts. Es ist ein Ensemble aus mehreren alten Häusern um einen hübschen Garten, in dem das Frühstück serviert wird. Von der oberen Terrassenlounge aus blickt man auf die Blaue Moschee, die Hagia Sophia und den Topkapi-Palast. Die 25 Zimmer und Suiten sind individuell mit türkischen Stoffen und Originalgemälden eingerichtet. Einige haben Himmelbetten; andere private Terrassen und Balkone. I NFO : Tel. +90/212-518-2504; www.emzoe.com .
Preise:
ab € 130.
    F OUR S EASONS H OTELS – Ein ehemaliges Gefängnis beherbergt heute eines der exklusivsten Hotels in Istanbul, das Four Seasons Hotel Istanbul in Sultanahmet. Wachtürme und Zellen wurden zu 65 exklusiven Zimmern und Suiten umgebaut und um einen ruhigen Hof mit Garten angeordnet. Das leuchtend gelbe Hotel liegt im Herzen des historischen Sultanahmet-Distrikts; Hagia Sophia, Topkapi-Palast und Blaue Moschee (siehe → hier ) sind nur einige Schritte entfernt. Das gehobene Restaurant Four Seasons ist bei Einheimischen und Ausländern beliebt, besonders wegen des üppigen Sonntagsbrunches. Ein neueres Schwesterhotel, das Four Seasons Hotel am Bosporus, liegt im schicken, etwa 15 Minuten entfernten Vorort Beşiktas in einem umgebauten osmanischen Palais mit 2 modernen Flügeln. Das opulente Spa hat einen Hammam, einen Außenpool und einen Service wie für einen Sultan. F OUR S EASONS H OTEL I STANBUL IN S ULTANAHMET : Tel. +90/212-402-3000; www.fourseasons.com/istanbul .
Preise:
ab € 356 (Nebensaison), ab € 515 (Hochsaison); Dinner im Seasons € 45. F OUR S EASONS H OTEL AM B OSPORUS : Tel. +90/212-381-4000; www.fourseasons.com/bosphorus .
Preise:
ab € 378 (Nebensaison), ab € 711 (Hochsaison).
    Der Topkapi-Palast war fast 400 Jahre lang von Sultanen bewohnt.
    M ARMARA T AKSIM – Das Marmara erhebt sich 20 Stockwerke hoch über dem Taksim-Platz im Herzen Beyoğlus mit weiter Fernsicht über den Bosporus. Der große Pool und die ebenso große Sonnenterrasse sind in Istanbul eine Seltenheit; das Panorama-Dachrestaurant und die beliebte Tepe-Lounge haben einen schönen Blick auf die Stadt. Die Lage ist perfekt, um