1000 Tipps aus Omas Zeiten

schadet auch dem Geschmack.

Immer gut waschen
    Auch wenn Sie Ihr eigenes Gemüse anbauen und keine giftigen Stoffe spritzen, sollten Sie Gemüse stets gut waschen. Nur so sind Sie sicher, dass keine Würmer, Maden, Schnecken oder ähnliches Ungeziefer mehr darin sind.
    Die letzten Schädlinge, die beim Waschen übersehen wurden, verschwinden dann im sprudelnden Salzwasser.

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm
Die besten Tipps für den Obstgarten

Am besten nass und kühl
    Wenn Sie Ihre Bäumchen und Pflanzen setzen, sollte es feucht genug sein. Nicht bei sengender Sonne pflanzen. Aber natürlich auch nicht bei Frost. Der Spätherbst ist besonders günstig als Pflanzzeit.
Gesunder Obstgarten
    Bauen Sie nicht nur eine einzige Obstsorte in Ihrem Garten an. Das birgt häufig nur die Gefahr eines starken Schädlingsbefalls.
Aller Anfang ist schwer
    Für einen guten Start bei Obstpflanzen kann man die Wurzeln in einen Brei aus Humus geben. Das sind Nährstoffe pur.
Obstbaumbeschnitt
    Der Spätwinter, also dann, wenn nicht mehr mit zu starkem Frost zu rechnen ist, die Bäume aber auch noch nicht ausgetrieben haben, ist die beste Zeit, Obstbäume zurückzuschneiden.
    Versiegeln Sie größere Schnittflächen unbedingt. Sonst haben Schädlinge aller Art leichtes Spiel. Reiben Sie die Schnittstellen deshalb mit einer Mischung aus Kalk und Lehm ein.
Vorsicht bei Eis und Schnee
    Nach starkem Schneefall sollten Sie Ihre Bäume vorsichtig von der Last des Schnees befreien. Allzu hastiges Vorgehen kann allerdings Schäden an den Ästen verursachen, was wiederum zum Eingehen des Baumes führen kann.
    Kalken Sie die Baumstämme Ihrer Obstbäume weiß. So verhindern Sie, dass im Winter während der Mittagszeit der Blütensaft nach oben steigt, in der Nacht dann wieder gefriert und der Baum daran eingeht.
    Spritzen Sie Ihre Bäume mit dem Wasserschlauch ab, wenn während der Blütezeit mit Frost zu rechnen ist. Denn das gefrierende Wasser ist immer noch wärmer als der Blütensaft, wenn er gefriert.
Beerengewächse
    Den Boden von Beerengewächsen kann man nicht umgraben, denn man schadet damit meistens den Wurzeln. Besser ist es, jedes Jahr einen nährstoffreichen Mutterboden aufzubringen.
    Beerenpflanzen, die hoch hinaus wollen, sollten zusätzlich gestützt werden. Die Pflanzen nehmen sonst ganz leicht unter der Last der Früchte Schaden.
    Befreien Sie Beerenobststräucher regelmäßig von alten Zweigen. Die erkennen Sie an der dunklen Farbe ihrer Rinde. Eine besondere Zeit ist hierfür nicht zu empfehlen. Den Rückschnitt können Sie zu jeder Jahreszeit durchführen.
Brombeeren
    Leicht lässt sich feststellen, ob die Brombeere reif ist, indem man deren Fruchtzapfen ansieht. Ist er dunkel, dann ist die Frucht reif.

Erdbeeren
    Erdbeeren stets nur an der Wurzel gießen, andernfalls wird die Pflanze sehr leicht unbrauchbar.
    Manchmal bilden sich an Erdbeerpflanzen Ranken, die unbedingt entfernt werden sollten, um die Pflanze nicht zusätzlich zu belasten.
    Wenn Sie Erdbeeren einpflanzen, sollten Sie immer zwei bis drei Sorten gleichzeitig pflanzen. Dies ist wichtig für den Ertrag, denn die Erdbeeren befruchten sich dann selbst.
    Während der Blüte und des Fruchtansatzes sollten Sie auf das Reinigen der Erdbeerbeete durch Hacken verzichten.
    Unfruchtbar bleibende Erdbeeren, die doch üppig aussehen, sollten Sie sofort herausziehen. Sie können Ihre Unfruchtbarkeit anderen Pflanzen weitervererben.
    Achten Sie darauf, dass Sie auch die Ableger von den Pflanzen entfernen, die keine Frucht tragen.
    Erdbeeren brauchen das ganze Jahr über einen lockeren Boden.
    Vor allem Unkraut sollte schnellstmöglich entfernt werden.
Heidelbeeren mögen es sonnig
    Heidelbeeren sollten Sie an einen sonnigen Ort pflanzen. Hier fühlen sie sich am wohlsten.
    Heidelbeeren vertragen kaum Kalk. Zur Anpflanzung eignen sich Sand und dunkle Muttererde.
Himbeeren
    Um Himbeeren anzubauen, bedarf es eines feuchten Bodens, der genügend Nährstoffe besitzt.
    Geben Sie feuchten Torf auf die Erdoberfläche. Er kann genügend Feuchtigkeit speichern.
    Ernten sollten Sie Ihre Himbeeren am frühen Morgen. Dann sind sie am schmackhaftesten – den ganzen Tag lang.
    Am Abend vor der Ernte die Sträucher noch einmal kräftig wässern. Dann sind die Früchte am Morgen darauf besonders schön und