Australien Stefan Loose E-Book Reisef¿hrer

Sekt bekannt, heutzutage produzieren sie auch eine Vielzahl anderer Weine, u. a. Shiraz und Riesling.
    Seppelt Great Western , Moyston Rd,5361 2239, www.seppelt.com . Die Weine werden in langen, vor 140 Jahren von arbeitslosen Goldgräbern in die Erde gegrabenen Tunnels gelagert; Führungen durch diese „Underground Drives“ 2–4x tgl.; Weinprobe tgl. 10–17 Uhr.
    Best's Great Western , 111 Best's Rd,5356 2250, www.bestswines.com ;Mo–Fr 9–17, Sa und feiertags bis 16, an Sonntagen während der Schulferien 11–16 Uhr. Historischer Keller.
    Montara Vineyards , Chalamabar Rd, 3 km südl. von Ararat,5352 3868, www.montara.com.au ,Fr–So 11–16 Uhr. Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz und Cabernet Sauvignon. Picknicktische; schöne Lage.
    Transport
    V/Line: Mo–Fr 7x tgl., Sa und So 4x tgl. Zug/Bus-Verbindung von MELBOURNE nach ARARAT. Greyhound Australia hält auf Anfrage in Ararat. Firefly tgl. von Melbourne nach Ararat 20.15 Uhr, um $50.
    Seltene Tropfen
    Das Warrenmang Vineyard Resort ist Weingut, Restaurant und Unterkunft in einem. Wer nur einmal einige Weine probieren will, kann an einer der Weinproben teilnehmen, die tgl. zwischen 10–17 Uhr stattfinden. Das Weingut verfügt über eine ungewöhnlich große Auswahl an Weinen. Neben den üblichen Shiraz, Chardonnay und Sauvignon Blanc auch seltenere Mischungen wie Chardonnay Verdelho, Cabernet Shiraz Docetto sowie Late Harvest Traminer, Sekt und Portweine. In Moonambel, 85 km nordöstlich von Ararat, Mountain Creek Rd,5467 2233, www.bazzani.com.au .
Stawell
    Der Ort (ausgesprochen wie Englisch
stall)
bezeichnet sich als das „Tor zu den Grampians“; das Zentrum der hübschen kleinen Provinzstadt liegt abseits vom Highway. Auf dem Weg in die Grampians kann man Bunjil's Shelter , einen leicht zugänglichen Überhang mit Aboriginal-Felsmalereien der Grampians-Region, besuchen. Er liegt 11 km westlich des Ortes, in der Nähe der Straße nach Pomonal; die Zufahrt über eine ungeteerte Straße ist ausgeschildert. Wegen mutwilliger Beschädigung der Malereien kann man diese nur durch einen Drahtzaun sehen.
    Informationen
    Stawell and Grampians Visitor Information Centre , 50–52 Western HighwayA 5358 2314, 1800-33 00 80.tgl. 9–17 Uhr.
    Transport
    V/Line: Mo–Fr 5x tgl., Sa und So 3x tgl. Zug/Bus-Verbindung von MELBOURNE nach STAWELL.
    Greyhound Australia hält auf Anfrage in Stawell.
    Firefly . Tgl. von Melbourne nach Stawell um 20.15 Uhr, um $50.
Grampians National Park
    Das Sandsteingebirge der Grampians, der zweitgrößte Nationalpark Victorias, ist ein Paradies für Wanderer und Naturfreunde. Die Gebirgskämme erstrecken sich über 100 km von Norden nach Süden und 50 km von Osten nach Westen. In diesem Gebiet findet sich eine Landschaft voller Kontraste: Bizarre Felsformationen, Canyons, jähe Abgründe und felsige Plateaus umrahmen weite, grüne Täler mit Feucht- und Sumpfgebieten, Bächen, Wasserfällen und Stauseen. Vielfältig ist auch die Flora und Fauna. Botaniker zählten über 900 endemische Pflanzen – Spezies, die nur hier vorkommen. Am schönsten sind die Grampians zwischen August und November, wenn die zahlreichen Wildblumen blühen. Verheerende Buschbrände im Jahr 2006 zerstörten einen Großteil der Pflanzenwelt in den Grampians.Das Gebiet erholt sich allerdings relativ schnell von den Folgen.
    Vor der Ankunft der Europäer lebten hier Aborigines 5000 Jahre lang wie in einer natürlichen Speisekammer; sie hatten genug Zeit, um neben der Jagd und Nahrungsmittelbeschaffung auch künstlerischreligiösen Aktivitäten nachzugehen. In den Grampians befinden sich 80 % aller bekannten Aboriginal-Felsmalereien Victorias.
    Das Brambuk The National Park and Cultural Centre arbeitet dieses kulturelle Erbe auf und lohnt einen Besuch. Es liegt etwa 3 km südlich von Halls Gap an der Dunkeld Road,13 19 63, www.brambuk.com.au ;tgl. 9–17 Uhr, Eintritt frei. Eine anschauliche Ausstellung über Fauna, Flora und Geologie der Region und Ureinwohner wird durch eine Video-Show (zahlreiche Unterkünfte verteilen Gutscheine für den Film, sonst $5) ergänzt. Man bekommt hier auch Landkarten und Auskünfte über die zahlreichen Wanderwege (150 km) und Zeltplätze im Nationalpark. Der Eintritt in den Nationalpark ist frei.
    Das Gebäude dahinter ist das Brambuk Aboriginal Cultural Centre , dessen Design viele wichtige Symbole der Koorie-Kultur des Western District aufgriff: Das sanft geschwungene Dach z. B. soll an die Flügel eines Cockatoo erinnern.