Hexenzauber für den Hausgebrauch
aus 1 Liter Rotwein, 1 Eigelb, 1 Stange Zimt, 4 TL Bienenhonig, 3 TL Zucker, je 1 TL Kardamom und Salbei sowie ½ TL gemahlener Ingwer. Zubereitung: Man mischt den Wein mit den Gewürzen und lässt alles gut aufkochen und dann etwa 15 Minuten ziehen. Danach siebt man den Wein durch und füllt ihn in ein geeignetes Gefäß um.
Die letzten drei Rezepte kann man auch gut beim Vollmondritual trinken. Sie haben allgemein gesundheitsfördernde Wirkung und regen aber auch die magische Energie an. Außerdem sollen diese Weine aphrodisierend sein.
Nahrung im Mond-Tierkreis
Vielleicht haben Sie selbst schon einmal festgestellt, dass Ihnen das gleiche Gericht einmal gut, an einem anderen Tag jedoch weniger gut bekommt. Bei der jeweiligen Verträglichkeit kann der Mond eine Rolle spielen. Führen Sie ein paar Wochen lang Tagebuch über Ihre Befindlichkeiten und vergleichen Sie Ihre Aufzeichnungen dann mit den Mondphasen – Sie werden sehen: Bei zunehmendem Mond hat man leicht einmal ein Völlegefühl; bei abnehmendem Mond bekommen uns selbst blähende Gerichte wie Erbsen, Bohnen oder Kohl besser. Selbstverständlich spielt auch bei unserem Gewicht der Mond mit: Bei zunehmendem Mond nehmen wir eher etwas zu – auch wenn wir uns „normal“ ernähren. Bei abnehmendem Mond dagegen können wir uns Gewicht halten, selbst wenn wir ein wenig schlemmen und nicht allzu sehr auf „Dickmacher“ achten.
Alle Lebensmittel lassen sich nach den bekannten vier Elementen (siehe auch Kapitel 1) einteilen. Daraus ergibt sich wiederum: Alle Lebensmittel unterstehen auch den zwölf Tierkreiszeichen. Und je nachdem, welches Lebensmittel Sie gerade genießen und welches Sternzeichen der Mond gerade durchläuft, wird auch die magische Wirkung sein. Am besten legen Sie sich einen Mondkalender zu: Darin finden jeden Tag das entsprechende Tierkreiszeichen eingetragen. Wenn Sie bei der Zubereitung dann noch auf die richtigen Stunden achten, kann eigentlich beim magischen Kochen nichts mehr schief gehen. Ein Blick auf die Tabelle der magischen Stunden (Kapitel 7) verrät Ihnen außerdem, welche Planet gerade herrscht. Wer dies bei der Zubereitung beherzigt, wird sicher Erfolg haben.
Die richtige Auswahl der Nahrung
Als Hexe sollten Sie darauf achten, dass Sie stets eher zu Lebensmitteln greifen, die im Jahreslauf gerade Saison haben: Das verlangt schon das Prinzip unseres Lebens im Einklang mit der Natur und den natürlichen Zyklen. Deshalb müssen Sie nicht gänzlich auf exotische Genüsse verzichten. Aber auch Gemüse oder Obst, Getränke oder Gewürze aus fernen Ländern sollten nach Möglichkeit naturbelassen sein. Es ist nicht immer einfach, sollte Lebensmittel zu bekommen. Verzichten Sie lieber auf besonders „Ausgefallenes“, bevor Sie auf bestrahlte oder chemisch behandelte Nahrungsmittel zurückgreifen.
Lebensmittel im Element Luft
Zu den so genannten Luftzeichen rechnet man Zwillinge, Waage und Wassermann. Ganz allgemein sind an den Lufttagen vor allem fett- und ölhaltige Lebensmittel zu empfehlen sowie alle Speisen, die mit Fett/Öl zubereitet werden. Beim Obst findet man hier lediglich die Blüten mancher Pflanzen, bei Fetten und Ölen dagegen eine relativ große Auswahl.
An Tagen an denen der Mond in der Waage steht, sollte man außerdem besonders darauf achten, den Tisch hübsch zu dekorieren und auch die Speisen auf besondere Art und Weise zu arrangieren – vielleicht verziert oder nach farblichen Gesichtspunkten angeordnet.
An Tagen, an denen der Mond im Wassermann steht, verträgt unser Körper alle extravaganten und exotischen Genüsse besonders gut.
An Tagen, an denen der Mond im Zwilling steht, sollte man auf besonders wertvolle Pflanzenöle achten.
Zum Element Luft zählt bei Obst : Holunderblüte, Kürbisblüte, Malve, Zucchiniblüten
bei Gemüse: Artischocken, Avocados, Blumenkohl, Brokkoli, Gerste, Hafer, Oliven, Rosenkohl, Weizen
bei Fleisch und Fisch: Ente, Gans, Rind, Wachtel, Wildschwein; Aal, Lachs, Tunfisch
bei Gewürzen und Samen: Safran, Sesam, Senf, Haselnüsse, Kastanie, Kokos, Mandeln, Mohn, Pinienkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne, Walnüsse
bei Fetten und Ölen: Butter, Distelöl, Olivenöl, Weizenkeimöl
bei anderen Lebensmitteln: Sahne; Kaffee, Kakao, Kokosmilch; Marzipan; Nudeln.
Lebensmittel im Element Feuer
Zu den Feuerzeichen rechnet man Widder, Löwe und Schütze. Ganz allgemein sind an den Feuertagen eiweißhaltige Speisen zu empfehlen. Es gibt eine große Auswahl bei Obst und auch bei
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