Selbstheilung durch Ernährung - Rezepte für Harmonie von Yin und Yang
Orange
Aprikosen
Aprikosen-Brennnessel-Wein
Aprikosen-Dattel-Speise
Armendip
Arnika
Artischocken
– in Polentapizza.
Auberginen
– in Armendip
– in Baba Ghanoush
– in Bunter Gemüsecaponata
– in Mediterranem Basilikumdip
Auberginensalat
Avocado
– in Guacamole
– in Paprikasauce
Avocado-Tomaten-Gazpacho
B
Baba Ghanoush
Backgemüse
Backobst mit Erdbeeren
Backpflaumen
– in Huhn auf marokkanische Art
Baharat
Balsamessig
Bambussprossen
Bananen
Bancha (s. a. Grüntee)
Bärentraube
Basilikum
– in Bunter Gemüsecaponata
– in Magen-Darm-Tee
– in Polentapizza.
Basilikumdip
Basmatireis (s. a. Reis)
Bataten s. Süßkartoffeln
Beifuß
Beinwell
Bergminze
Bier
– hefe
Birnen
– als Wacholderbirnen
- Dattel-Kraut
Bischofsmütze s. Sommerkürbis
Blattgemüse
Blaubeeren
Blumenkohl
– in Backgemüse
Blüten
– pollen
Bockbier s. Starkbier
Bockshornklee
Bohnen
(s. a. Hülsenfrüchte)
– als Gebackene Bohnen
– in Minestra della Fattoria
-, grüne
– in Bunter Gemüsecaponata
-, schwarze
Bohnensalat
Bohnensuppe mit Staudensellerie
Borretsch
– öl
Borschtsch
Brennnesseln
– in Aprikosen-Wein
– in Eiertropfensuppe
– in Grünem Frühlingsgemüse mit Zitronensaft
Brennnesselsuppe
Brokkoli
– in Backgemüse
– in Minestra della Fattoria
Brokkoli mit Pilzsauce auf Quinoa
Brokkolisuppe
Brombeere
Brot
– in Friséesalat mit Speckwürfeln
Brot für unterwegs
Brunnenkresse
Buchweizen
– in Kascha
Bulgur
– in Tabbouleh
Bunte Gemüsecaponata
Butter
– in Kokosreis
– in Sesamkugeln
– in Sodabrot
– in Stamppot
- milch in Sodabrot
– schmalz
– in Kohlsuppe mit Anis
– in Linsendal mit Pastinaken
C
Caldo Verde
Caponata
Cashewnüsse
Cashewnüsse
– in Marokkanischem Auberginensalat
Castagnaccio
Cayennepfeffer
– in Tee bei Wind-Kälte
Chai
Champignons s. Pilze
Chicorée
Chilischoten s. Pfefferschoten
Chinakohl
Chlorella
Chrysanthemen
Congee
D
Daikon s. Rettich
Dattel
– in Aprikosen-Speise
– in Esskastanientorte mit Äpfeln
– sirup
– in Gepfeffertem Backobst mit Erdbeeren
Dattel-Walnuss-Ecken
Dicke Bohnen
Dicke-Bohnen-Püree
Dill
– in Lachsauflauf
– in Rote-Bete-Rohkost
– saat
Dinkel
– in Brot für unterwegs
– in Melassestückchen
– in Sodabrot
– in Weizen-Sellerie-Suppe
Dongui
Dukka
E
Eibisch, echter.
Eier
– in Brot für unterwegs
– in Dattel-Walnuss-Ecken
– in Friséesalat mit Speckwürfeln
– in Kascha
– in Kokosmakronen
– in Lauch-Mangold-Quiche
– in Marmeladegefüllte Haferhappen
– in Spinatauflauf
– in Süßem Karottenbrot
– in Süßkartoffelpuffern
– in Tanov
Eiertropfensuppe
Eintopf
– aus Kürbis und Adzukibohnen
Eisenkraut
Endivie
Engelwurz, chinesische, s. Dongui
Englisches Porridge
Ente.
Enzian
Erbsen
– mit Kartoffeln und Fenchel
Erbsensuppe
Erdartischocke s. Topinambur
Erdbeeren
– zu Gepfeffertem Backobst
Erdnüsse
– in Grünteesalat
Esskastanien
– in Castagnaccio
– in Kürbissuppe
– in Wirsing mit Walnüssen
Esskastanienbrot
Esskastanientorte mit Äpfeln
Estragon
– in Senfsauce mit Zwiebeln
Eukalyptus
F
Feigen
Fenchel
– in Bunter Gemüsecaponata
– in Kohlsuppe mit Anis
– in Tartafin
– mit Kartoffeln und Erbsen
– körner
– in Drei-Gewürzkörner-Tee
– in Magen-Darm-Tee
– in Pflaumencreme
Fisch
– als In Tee geschmorte Makrele
– als Makrele »Run Down«
– in Lachsauflauf mit Dill
Fleisch
Fliederblüten s. Holunderblüten
Französische Zwiebelsuppe
Friséesalat mit Speckwürfeln
Frühlingsgemüse mit Zitronensaft
Frühlingszwiebeln
– in Friséesalat mit Speckwürfeln
– in Joghurtsuppe
– in Mediterranem Basilikumdip
– in Möhren-Sauerkraut-Rohkost
– in Pfannengerührten Garnelen auf Römersalat
– in Tabbouleh
– in Tanov
– in Tee bei Wind-Kälte
G
Gänsekresse
Garnelen.
Garnelen auf Römersalat
Gazpacho
Gebackene Bohnen
Gelée Royale
Gemüse
– als Backgemüse
Gemüsecaponata
Gepfeffertes Backobst mit Erdbeeren
Geranienöl
Gerste
Gersten-Pilz-Pilaf
Gerstenschleim
Getreide
Gewürze
Gewürznelken
– in Chai
Ghee s. Butterschmalz
Giersch
– in Grünem Frühlingsgemüse mit Zitronensaft
Ginseng
Gomasio
Granatapfel
Graupen s. Gerste
Grüne Suppe
Grüner Bohnensalat
Grünes Frühlingsgemüse mit Zitronensaft
Grünkern
Grünkohl
– in Caldo
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