Vietnam

ausgestattete Hotel hat neben 60 preiswerten Zimmern im alten Flügel (Wing B) 80 bessere, moderner eingerichtete im neuen Bereich (Wing A). Ein Souvenirshop ist gleich im Haus, was die chinesischen Tourgruppen freut.–
    Obere Preisklasse
    Halong Dream Hotel , 10 Ha Long Road,033-384 9009,384 4855, www.halongdreamhotel.com . Zentral gelegen mit 184 bequem ausgestatteten Zimmern. Sauna, Dampfbad, Massage, Fitness- und Businesscenter. Von den oberen Stockwerken nach vorne heraus hat man einen tollen Blick über die Bucht. Frühstück inklusive.–
    Halong Plaza Hotel , 8 Ha Long Road,033-384 5810,384 6867, www.halongplaza.com . Erste Wahl in dieser Klasse: Von außen keine Schönheit, aber innen elegant mit gut ausgestatteten Zimmern, die komfortabel und geschmackvoll möbliert sind. Gute Aussicht auch aus den preiswerteren Zimmern. Sehr gutes Restaurant. Frühstück inklusive.
    Heritage Halong Hotel , 88 Ha Long Road,033-384 6888,[email protected]. Als es 1994 eröffnet wurde, war es das erste 4-Sterne-Hotel in der Stadt. Inzwischen hat es ernstzunehmende Konkurrenz bekommen. Die teureren Zimmer sind okay, die einfacheren haben weder eine Badewanne noch eine schöne Aussicht. In der Nähe sind viele Seafood-Restaurants.–
    Saigon Halong Hotel , 168 Ha Long Road,033-384 5845,384 5849, www.saigonhalonghotel.com . Modernes, großes, staatliches Hotel mit 228 angenehmen Zimmern und allem Service: Sauna, Massage, Fitnesscenter, Pool und Tennisplatz. Etwas abseits des Stadtzentrums. Die Zimmer mit Meerblick sind etwas teurer, aber auch größer als die nach hinten mit Blick auf den Berghang.–
    Essen
    Quang Vinh (Restaurant Asia) , 24 Vuon Dao,033-384 6927, 091-339 5357,[email protected]. Kleines, beliebtes Restaurant mit guter vietnamesischer Küche. Der hilfsbereite Besitzer hat drei Jahre in Berlin gekocht und spricht Deutsch.
    Thuy Hien (Lavender) , 99 Ha Long Road,033-384 6185. Ebenso wie in den Nachbar-restaurants gibt es hier eher mittelmäßige, dafür leicht überteuerte westliche und vietnamesische Küche frei nach dem Motto: „Die Gäste fahren ja eh morgen weiter“. Man kann aber auch Glück haben; am besten erkundigt man sich bei den Travellern am Nachbartisch nach dem Stand der Dinge. Beim Nachbarn Ngoc Linh gibt es auch russische Gerichte für die steigende Anzahl Reisender von dort, und auf der anderen Seite legt Phuong Vi ein besonderes Gewicht auf Seafood.
    Weitere Seafood-Restaurants liegen entlang der Ha Long Road Richtung Touristenboot-Pier.
    Yen Nhuan , 1 Vuon Dao,033-384 7019. Preiswerte vietnamesische Hausmannskost: Hier essen auch Einheimische, ebenso wie in den Nachbarläden Anh Tuyet und Toan Huong . Einige Cafés und
bia hoi
-Lokale befinden sich östlich vom Kreisverkehr in Richtung Nachtmarkt.
    Touren
    Tagestouren in die Ha Long-Bucht
    Wer ohne organisierte Tour Richtung Ha Long gereist ist, kann am Touristenpier selber eine Tour buchen. Hilfreich ist das kleine Informationsbüro ,033-382 4867, gleich hinter dem Eingang des Geländes,7–16 Uhr. Touren und Boote können dann im Boat Renting Office im Zentrum des Geländes gebucht werden,6–18 Uhr. Neben Tickets für ein Boot müssen für bestimmte Ziele auch Eintrittskarten gelöst werden (je 30 000 Dong). Die Preise der Touren variieren je nach Zielen, Fahrtdauer (4–10 Std. oder mit Übernachtung) und Ausstattung der Boote. Eine 4-Stunden-Tour zur Thien Cung-Grotte und der Dau Go-Höhle kostet 30 000 Dong (nur Boot). Eine 7-stündige Tour führt weiter zur Sung Sot-Höhle und der Ti Top-Insel und kostet 40 000 Dong. Andere Touren beinhalten die Me Cung-Grotte und das Fischerdorf Cua Van . Abfahrt ist meist um 7 Uhr, bei genügend Nachfrage fährt die 4-Stunden-Tour auch ein zweites Mal um 13 Uhr los.
    Seafood-Spezialitäten in Ha Long
    In den Seafood-Restaurants entlang der Ha Long Road locken frische Meeresfrüchte in großer Auswahl. Neben vielen Fischgerichten sind gedämpfte Shrimps
(tom hap)
in allen Größen beliebt: besonders die daumendicken
King Prawns
und die tellergroßen Hummer mit ihrem zarten weißen Fleisch. Tintenfisch wird entweder in der Sonne getrocknet, ehe er auf dem Grill sein charakteristisches Aroma entfaltet, oder mit Salz, Pfeffer und Knoblauch in einem Mörser zerstoßen, zu kleinen flachen Küchlein geformt und in heißem Öl frittiert: cha muc heißt