1000 Places to See Before You Die

del Baile Flamenco sind die reinsten Beispiele dieses Tanzes. Ebenfalls in Santa Cruz gibt es häufig spontane Gitarren- und Tanzsessions auf dem hinteren Patio des La Carboneria. In der Nähe ist das historische Hotel Casas de la Juderia, rund um einige grüne Patios herum arrangiert und eine Oase im früheren jüdischen Viertel, dem buntesten in Sevilla.
    Der Flamenco stammt aus dieser Region.
    In Sevilla ist
tapeo –
Tapas-Hopping – gang und gäbe; folgen Sie einfach den
sevillanos
von Bar zu Bar. Gehen Sie auf jeden Fall ins El Rinconcillo, der ältesten (von 1670) und typischsten Bar der Stadt mit alten
Feria-de-Abril-
Postern an den Wänden, herabhängenden Schinken und Kreidestrichen auf dem massiven Holztresen.
    Kein Hotel in der Stadt übertrifft in Geschichte und Glamour das prächtige Alfonso XIII. Es wurde 1929 gebaut, damit royale Besucher der Weltausstellung dort übernachten konnten. Das Design bedient sich bei den maurischen Einflüssen des Alcázar, mit wunderschönen Kacheln und Intarsien in Säulen und Bogengängen. Aber ziehen Sie auch das romantische Landhotel Hacienda de San Rafael in Betracht, etwa 1 Stunde südlich in Las Cabesas de San Juan. In einem Bauernhaus aus dem 18. Jh. auf einer 140 ha großen Olivenplantage haben die anglo-spanischen Besitzer ein kultiviertes Refugium kreiert, bei dem jedes Detail stimmt.
    W O : 144 km südwestl. von Córdoba. M USEO DEL B AILE F LAMENCO : Tel. +34/954-340311; www.museoflamenco.com . L A C ARBONERÍA : Tel. +34/954-229945. L AS C ASAS DE LA J UDERÍA : Tel. +34/954-415150; www.casasypalacios.com .
Preise:
ab € 133 (Nebensaison), ab € 233 (Hochsaison). E L R INCONCILLO : Tel. +34/954-223183.
Preise:
Tapas-„Mahlzeit“ € 9. A LFONSO X III : Tel. +34/954-917000; www.starwoodhotels.com .
Preise:
ab € 307 (Nebensaison), ab € 681 (Hochsaison). H ACIENDA DE S AN R AFAEL : Tel. +34/954-227116; www.haciendadesanrafael.com .
Preise:
ab € 260. R EISEZEIT : März–Mai und Sept.–Nov.: bestes Wetter; Semana Santa (Karwoche); 2 Wochen nach Ostern:
Feria de Abril;
Sept.–Okt. in geraden Jahren: Bienal Flamenco.

Ein Meisterwerk skulpturaler Architektur

D AS G UGGENHEIM -M USEUM B ILBAO
Bilbao, Baskenland, Spanien
    D as titan- und steingedeckte Guggenheim-Museum Bilbao (ein Ableger des New Yorker Guggenheim-Museums, siehe → hier ), das wie eine Mischung aus einem Vogel, einem großen Schiff und einem Dinosaurier in Rüstung aussieht, ist zum Wahrzeichen der baskischen Hafenstadt geworden und hat die Kiesufer des Flusses Nervión verändert. Überqueren Sie für den besten Gugggenheim-Blick den Fluss auf der von Stararchitekt Santiago Calatrava designten Glasboden-Fußgängerbrücke. Das Museum wurde 1997 vom kanadisch-amerikanischen Architekten Frank Gehry entworfen; das flamboyante Äußere wird innen mit 18 ähnlich eigenwilligen Galerien fortgeführt.
    Durch den viel gerühmten „Guggenheim-Effekt“ kurbelte Gehrys Meisterstück das wirtschaftliche und architektonische Revival der Stadt an, die heute moderne Skulpturen und Gebäude vieler Toptalente der Welt sowie eine lebhafte Cafészene besitzt. Der Weg am Flussufer führt zur Casco Viejo, der Altstadt, wo man in Bars unter den Bögen der Plaza Nueva einige der besten
pintxos
(baskische Tapas) findet. Sonntags morgens ist hier auch ein belebter Markt. Die Stadt ist zu einem wichtigen Zentrum für die neue baskische Küche geworden, die man besonders im Gure Kide genießen kann, wo Küchenchef Aitor Elola baskische Tradition mit der spanischen Schwäche für Verspieltes verschmilzt. Bistro und Restaurant des Guggenheim-Museums betonen ebenfalls die baskische Küche. 2 exzellente Hotels gegenüber dem Guggenheim spiegeln Gehrys Design-Sensibilität – das minimalistische, bescheidenere Hotel Miró des spanischen Modedesigners Antonio Miró und das schick-avantgardistische Silken Gran Hotel Domine, wo Speisende das Guggenheim von der Dachterrasse aus bewundern können.
    W O : 395 km nördl. von Madrid. G UGGENHEIM : Tel. +34/944-359059 (Museum), +34/944-239333 (Restaurant); www.guggenheim-bilbao.es .
Preise:
Dinner im Bistro € 20; im Restaurant € 66. G URE K IDE : Tel. +34/944-415004.
Preise:
Dinner € 45. H OTEL M IRÓ : Tel. +34/946-611880; www.mirohotelbilbao.com .
Preise:
ab € 100. S ILKEN G RAN H OTEL D OMINE : Tel. +34/944-253300; www.hoteles-silken.com .
Preise:
ab € 110. R EISEZEIT : Aug.:
Semana-Grande-
Festival.

Kulinarisches Mekka mit maritimer