1000 Places to See Before You Die

Ranch. Ganz in der Nähe können Sie im La Chassagnette ein Gourmetmenü probieren oder einen Kochkurs belegen – in einem früheren Schafspferch, wo der junge Topchefkoch Armand Arnal mit Zutaten aus seinem Biogarten und dem nahen Mittelmeer gastronomische Höchstleistungen vollbringt.
    Fahren Sie im Mai nach Les Stes-Maries-de-la-Mer, wenn dort gerade „Zigeunerwallfahrt“ ist: Dann pulsiert das Fischerdorf in den Rhythmen und Farben von mehr als 20.000 Roma (französisch: gitans), die sogar aus Ungarn und Rumänien anreisen, um zu Ehren ihrer Schutzheiligen, der Schwarzen Sara, zu singen und zu tanzen.
    Die Legende besagt, dass Sara Maria Magdalena, Maria Jacobé und Maria Salomé, Anhängerinnen Jesu, im Jahr 40 ins Exil begleitete. Ihr Boot strandete ohne Segel und Ruder an der Küste der Stadt, die heute ihre Namen trägt, und ihre Überreste sollen in der romanischen Kirche der Stadt liegen. In der historischen Arena in Stes-Maries-de-la-Mer finden das ganze Jahr Pferdeschauen und unblutige Stierkämpfe statt, die
courses camarguaises
, bei denen die Toreros versuchen, ein rotes Tuch von den Hörnern des Stieres zu pflücken.
    W O : 24 km südl. von Arles. L E M AS DE P EINT : Tel. +33/4-90-972062; www.masdepeint.com .
Preise:
ab € 248; Dinner € 74. L A C HASSAGNETTE : Tel. +33/4-90-972696; www.lachassagnette.fr .
Preise:
Dinner € 55. R EISEZEIT : Apr.–Mai oder Sept–Okt., um die Mückensaison zu meiden; Mai: zur Vogelbeobachtung; 24.–26. Mai: Zigeunerwallfahrt.

Die Königin der Côte d’Azur

C ANNES
Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich
    D ie Rivierastadt Cannes, Gastgeberin des glamourösesten Filmfestivals der Welt, hat mehr zu bieten als das alljährliche Promi-Schaulaufen für 12 Tage im Mai: Die charmante Altstadt, der lebhafte Markt und die schönen Strände machen es zu einem der schönsten Orte an der französischen Mittelmeerküste.
    Das Hotel InterContinental Carlton Cannes, die neoklassizistische Kommandozentrale des Filmfestivals, dominiert die Croisette, Cannes’ berühmte Promenade am Meer mit ihren Palästen und Palmen. Sollten Sie während des Festivals nicht mit Brad oder Penelope dort sein, begnügen Sie sich mit einem Cocktail oder einem Tee an der Terrassenbar – näher werden Sie den Schönen der Riviera wohl nicht kommen.
    Die ganze Croisette entlang finden in Hotels wie Le Grand, Martinez und Majestic Barrière Filmfestivalevents statt. Doch wagen Sie sich einen Block hinter das Majestic, und Sie stoßen auf das Hôtel America, eine bescheidene, aber verlässliche Alternative.
    Das Alltagsleben in Cannes spielt sich am alten Hafen westlich der Croisette und in der dahinterliegenden Altstadt Le Suquet ab. Rasten Sie im La Pizza am Hafen, einer Institution, und schlemmen Sie eine von 20 Pizzavariationen. Erklimmen Sie die pittoreske Rue St-Antoine mit ihren attraktiven Restaurants wie dem Le Maschou, einem kleinen Paradies für frische Meeresfrüchte. Ebenfalls in der Altstadt ist der Marché Forville, der pulsierende Lebensmittel- und Blumenmarkt.
    Eine ruhigere Alternative ist das nahe Mougins, 10 Minuten nördlich von Cannes an der Straße zur Parfümhauptstadt Grasse. Mougins, eines der reizenden mittelalterlichen
villages perchés
, Bergdörfer, ist eine friedliche Enklave aus gepflasterten Gassen und Märkten, wo Picasso in seinen letzten 12 Jahren lebte und arbeitete. Gourmets strömen ins Le Moulin de Mougins, das kulinarische Reich des Kochs Alain Llorca in einer Olivenölmühle aus dem 16. Jh.
    Die Croisette wird auf der einen Seite vom Mittelmeer, auf der anderen von Luxushotels flankiert.
    W O : 26 km südwestl. von Nizza. I NFO : www.cannes.com . H OTEL I NTER C ONTINENTAL C ARLTON C ANNES : Tel. +33/4-93-064006; www.intercontinental.com .
Preise:
ab € 148 (Nebensaison), ab € 666 (Hochsaison). H ÔTEL A MÉRICA : Tel. +33/4-93-067575; www.hotel-america.com .
Preise:
ab € 100. L A P IZZA : Tel. +33/4-93-392256; www.crescere.fr .
Preise:
Dinner € 20. L E M ASCHOU : Tel. +33/4-93-396221.
Preise:
Dinner € 33. L E M OULIN DE M OUGINS : Tel. +33/4-93-757824; www.moulindemougins.com .
Preise:
Dinner € 90. R EISEZEIT : Juni–Aug.: Strandwetter; Mitte–Ende Mai: Filmfestival.

Malerische Bergdörfer

D ER L UBERON
Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich
    D er Luberon, das Gebirge östlich von Avignon, bietet typisch französische Anblicke: verschlafene Dörfer auf schroffen Bergen, daneben Weinberge und Lavendelfelder. Das Ganze ist