1000 Places to See Before You Die
Zur Inselhauptstadt The Bottom, einem niederländischen Dorf mit Giebelhäusern, sind es nur 5 Fußminuten.
Das Rainforest Restaurant ist Teil des Ecolodge Rendez-Vous, dessen charmante Hütten im Saba-Stil tief im Regenwald stehen. Das von Kerzen beleuchtete Restaurant ist spezialisiert auf karibische Klassiker wie mariniertes Hühnchen, frische Meeresfrüchte und Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Erfreuen Sie sich an Kolibris bei Tag und dem Trällern der Baumfrösche bei Nacht.
Am lebhaftesten geht es in Windwardside zu, wo sich Einheimische und Touristen im Brigadoon versammeln, um die karibisch beeinflusste Küche von Koch Michael und die beeindruckende Persönlichkeit und den selbst gemachten Rum seiner Frau Tricia zu genießen.
I NFO : www.sabatourism.com . S HEARWATER R ESORT : Tel. +599-416-2498; www.shearwater-resort.com .
Preise:
ab € 137. Q UEEN’S G ARDENS R ESORT : Tel. +599-416-3494; www.queensaba.com .
Preise:
ab € 163 (Nebensaison), ab € 207 (Hochsaison); Dinner € 52. E COLODGE & R AINFOREST R ESTAURANT : Tel. +599-416-3348; www.ecolodge-saba.com .
Preise:
ab € 63 (Nebensaison), ab € 77 (Hochsaison); Dinner € 20. B RIGADOON : Tel. +599-416-2380.
Preise:
Dinner € 22. W IE : Das Sea Saba Dive Center bietet Tauchexkursionen. Tel. +599-416-2246; www.seasaba.com .
Preise:
ab € 66 pro Tag. R EISEZEIT : Tauchen ganzjährig; Nov.–Apr.: bestes Wetter; Okt.: Sea & Learn, bei dem Naturforscher Vorträge halten und Exkursionen leiten.
Liebling der Stars – Riviera der Karibik
S T. B ARTHS
Saint-Barthélemy, Kleine Antillen (französische überseeische Gebietskörperschaft)
S chick, cool, sehr französisch: St. Barths fasziniert mit seinem tollen Blick auf das Meer und die umgebenden Inseln, wundervollen Märkten und Weinläden, exzellenten Restaurants und ruhigem französischem Flair. Um Weihnachten und Neujahr ist es das Ziel für die High Society aus Frankreich, Hollywood und New York, die sich hier an den Stränden sonnt und die stylischen Cafés und Villen bevölkert.
Haben sich die Dinge wieder beruhigt, tritt eine ansteckende Gelassenheit zutage, und der Spitzname der Insel, „Riviera der Karibik“, passt wieder. Privatjachten ankern im malerischen Hafen von Gustavia, der einzigen Stadt. Er ist so winzig, dass nur kleine Kreuzfahrtschiffe hier ankern können, wodurch die auf den nahen Inseln St. Martin oder St. Thomas übliche Überfüllung vermieden wird. Bar und Restaurant des glamourösen Hotels Carl Gustaf laden dazu ein, den Blick schweifen zu lassen. Am schönsten ist es hier bei Sonnenuntergang. Dasselbe unverbaute Panorama können Sie von jeder der luxuriösen Suiten aus bewundern, die alle über einen eigenen Pool verfügen.
Am Strand Anse de Public außerhalb von Gustavia steht das Maya’s, das bekannteste der vielen Inselrestaurants. Hier werden kreolische Spezialitäten in entspannter Umgebung gereicht. Die direkt am Meer gelegene Terrasse ist der perfekte Platz, um bei Sonnenuntergang einen Cocktail zu schlürfen oder die Leute zu beobachten. Fertige Picknickkörbe motivieren dazu, zum Maya’s To Go gegenüber vom Flughafen zu radeln. Leckere Drinks und Burger in der Stadt bietet das schlichte Le Select.
St. Barths’ Strände sind spektakulär. Am St. Jean Beach auf der Nordseite der Insel ist die Stardichte am höchsten und das Meer am besten zum Schwimmen geeignet. Eigentlich sind es 2 Strände, getrennt durch eine kleine Landzunge, auf der das Eden Rock steht, das erste und bekannteste Hotel der Insel. Das oft fotografierte Wahrzeichen ist auf 3 Seiten von Wasser umgeben und wurde ursprünglich für den Piloten und Playboy Rémy de Haenen errichtet, der 1947 hier landete. Bald waren Greta Garbo, David Rockefeller und Baron Rothschild Gäste im Eden Rock. Das Hotel ist noch immer der Event-Hotspot für die, die es sich leisten können. Alle anderen finden im legendären Open-Air-Café Sand Bar einen überaus ansprechenden Ersatz zum Mittagessen.
In der Dämmerung erstrahlt der bezaubernde Hafen von Gustavia.
Das Hotel Guanahani ist das größte Anwesen der Insel, mit 68 fröhlich-bunten Zimmern und zwischen Bougainvilleen, Hibiskus und Palmen verstreuten Suiten im Bungalowstil. Aber auf seiner eigenen, 6 ha großen Halbinsel mit 2 Privatstränden fühlt es sich gar nicht so groß an. Obwohl es das einzige Hotel auf St. Barths ist, das mit schickem Wellnesszentrum Resortfeeling vermittelt, hat es dennoch ein unauffälliges, angenehmes
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