»Die Essensfälscher«. Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen

Kompaktinfo, http://www.abgespeist.de (2. 5. 2010)
    Just Sports von adidas, Punkte sammeln, Printanzeige Ferrero
    Agentur Support, Danone Nations Cup 2008,
http://www.agentur-support.de (2. 5. 2010)
    Kellogg’s, Ernährung, Bewusst leben, Tag des Frühstücks, http://www.kelloggs.de (2. 5. 2010)
    Kellogg’s, Presse, Pressemitteilung, vom 26. 8. 2009, http://www.kelloggs.de (2. 5. 2010)
    foodwatch-Internetseite, Produkte mit Ampeln,
http://www.foodwatch.de (2. 5. 2010)
    Reto U. Schneider,
NZZ
Folio
, Cornflakes, der Streit um den
Zucker, von 12/2009, http://www.nzzfolio.ch (2. 5. 2010)
    Caroline Scott-Thomas, FOOD navigator-usa.com, vom 11. 9. 2009, http://www.foodnavigator-usa.com, (2. 5. 2010)
    Deutsche Schulsportstiftung, Aktuell, http://www.deutsche-
schulsportstiftung.de (2. 5. 2010)
    foodwatch-Internetseite, Nachrichten, Ernährung,
http://www.foodwatch.de (2. 5. 2010)
    Spiegel Online, Ernährung, Lebensmittel-Lobby half bei Kita-
Standards nach, vom 29. 5. 2009, http://www.spiegel.de
(2. 5. 2010)
    Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde, Pressemitteilung, http://www.bll.de (2. 5. 2010)
    Südzucker AG , Pressemitteilung, http://www.suedzucker.de (2. 5. 2010)

Kapitel 5
    Krombacher Brauerei, http://www.krombacher.de (2. 5. 2010)
    Samuel Jackisch,
Spiegel Online
, Greenwashing, vom 17. 12. 2009, http://www.spiegel.de (2. 5. 2010)
    Krombacher Brauerei, Presseservice, Geschäftsbericht 2003, http://www.krombacher.de (2. 5. 2010)
    na-Presseportal, Pressemappe, Krombacher Brauerei, vom
25. 4. 2002, http://www.presseportal.de (2. 5. 2010)
    Kathrin Hartmann, »Ende der Märchenstunde«, S. 133ff., Karl
Blessing Verlag, München, 2009
    Wettbewerbszentrale, Getränkewirtschaft, Aktuelles, vom 30. 10. 2006, http://www.wettbewerbszentrale.de (2. 5. 2010)
    TV -Spot Actimel für SOS -Kinderdörfer mit Désirée Nosbusch, http://actimel-fuer-soskinderdoerfer.de (2. 5. 2010)
    Danone, Volvic, Engagement, Trinkwasserinitiative,
http://www.volvic.de (2. 5. 2010)
    Beitrag in
Handelsblatt.com
, Danone spart sich Gewinn zusammen, vom 11. 2. 2010, http://www.handelsblatt.com (2. 5. 2010)
    Danone, Presse, http://www.danone.de (2. 5. 2010)
    abgespeist-Internetseite, Danone, Actimel, Kompaktinfo, http://www.abgespeist.de (2. 5. 2010)
    CSR -News, Kurzmeldungen, vom 14. 12. 2009, http://csr-news.net (2. 5. 2010)
    Haribo, Planet, Presse, http://www.haribo.de (2. 5. 2010)
    CSR -News, vom 7. 6. 2006, http://csr-news.net (2. 5. 2010)
    Iglo, Presse, Juni 2007, http://www.iglo-presse.de (2. 5. 2010)
    Bundesministerium für Gesundheit, Pressemitteilung, Gesunde Ernährung und Bewegung, vom 9. 5. 2007, http://www.bmg.bund.de (2. 5. 2010)
    Ernährung und Bewegung e.V., Mitglieder, http://www.ernaehrung-und-bewegung.de (2. 5. 2010)
    Broschüre »Unsere Welt«, Mars Deutschland, März 2010
    Wirtschaftsvereinigung Zucker, Ernährungsfakten zu Zucker, http://www.zuckerwirtschaft.de (2. 5. 2010)
    Ernährung und Bewegung e.V., Aktivitäten,
http://www.ernaehrung-und-bewegung.de (2. 5. 2010)
    Manager-Magazin
, Atomkraft, vom 24. 3. 2010,
http://www.manager-magazin.de (2. 5. 2010)
    Manager-Magazin
, Für Impfstoffe, vom 29. 1. 2010, http://www.manager-magazin.de (2. 5. 2010)
    Spiegel Online
, Wettbewerbsverfahren, vom 12. 7. 2006, http://www.spiegel.de (2. 5. 2010)
    Robert Reich, Homepage, http://robertreich.org (2. 5. 2010)
    Carsten Jasner, Petra Schaeber, Wo beginnt Verantwortung? Das Buch der Fragen, Seite 48–57, Wer soll’s richten? Publikation von brand eins Wissen und Siemens, brand eins Verlag Hamburg,
2008
    foodwatch-Internetseite, Kampagnen und Themen, Mineralwasser http://www.foodwatch.de (2. 5. 2010)
    Interview mit Klaus Wiegandt im
Greenpeace-Magazin
, Nr. 2/09, http://www.greenpeace-magazin.de (2. 5. 2010)

Kapitel 6
    Handelsblatt
vom 13. 2. 2002, http://www.handelsblatt.com (2. 5. 2010)
    BioFach 2010, Presse, http://www.biofach.de (2. 5. 2010)
    Ilka Kreutzträger,
taz.de
, Bio-Limonaden Erfinder Bethke und Berndt, vom 13. 9. 2009, http://www.taz.de (2. 5. 2010)
    Gespräch mit Paul Bethke auf der BioFach 2010 in Nürnberg am 18. 2. 2010
    LemonAid Beverages GmbH, http://www.lemon-aid.de (2. 5. 2010)
    KremEzzat, Austria Bio Garantie, http://www.myebio.at (2. 5. 2010)
    Red Bull, Produkte, FAQ s, http://www.redbull.de (2. 5. 2010)
    Brio Spa, News, http://www.briospa.com (2. 5. 2010)
    Biosinthe, Home, http://biosinthe.com (2. 5. 2010)
    Tartex und Dr. Ritter GmbH, Pressemitteilung, Lust aufs Brot, http://www.tartex.de (2. 5.