Partydrinks & Cocktails

eine kleine Cocktailschale abseihen.

Exotic
    Für 1 Glas
    2 cl Sherry Cream
    3 cl Gin
    Zitronenlimonade
    Süßkirschen
    Sherry Cream und Gin in eine große Cocktailschale geben. Verrühren und mit Zitronenlimonade auffüllen. Mit Kirschen garnieren.

London Fog
    Für 1 Glas
    5 cl Gin
    1,5 cl Pernod
    gestoßenes Eis
    Sternfruchtscheibe
    Gin und Pernod verrühren. Ein Glas mit gestoßenem Eis füllen und den Cocktail daraufgießen. Mit einer Sternfruchtscheibe dekorieren.

Gin and Sin
    Für 1 Glas
    5 cl Gin
    1 Spritzer Grenadine
    1 Barlöffel Zitronensaft
    1 Barlöffel Orangensaft
    3 Eiswürfel
    Gin, Grenadine sowie Zitronen- und Orangensaft in einen Shaker geben. Die Eiswürfel hinzufügen, kräftig schütteln und in einen kleinen Tumbler abseihen.

Angel’s Face
    Für 1 Glas
    2 cl Calvados
    2 cl Dry Gin
    2 cl Apricot Brandy
    2 Eiswürfel
    Calvadosäpfel nach Belieben
    Calvados, Gin und Brandy in einem Rührglas mit den Eiswürfeln verrühren. In eine Cocktailschale abseihen und nach Belieben mit Calvadosäpfeln dekorieren.

Moulin Rouge
    Für 1 Glas
    2 cl Gin
    2 cl Apricot Brandy
    2 cl Zitronensaft
    1 cl Grenadine
    Aprikosenspalten
    4 Eiswürfel
    Gin, Brandy, Zitronensaft und Grenadine im Shaker mit den Eiswürfeln kräftig schütteln und in eine Sektschale umgießen. Mit den Aprikosenspalten garniert servieren.

Jamaica Glow
    Für 1 Glas
    3 cl Gin
    1 Barlöffel dunkler Rum
    1,5 cl Rotwein
    1 cl Orangensaft
    3 Eiswürfel
    Gin, Rum, Rotwein, Orangensaft und Eiswürfel im Shaker gut schütteln. In ein Glas mit Crustarand abseihen.

Gin Tonic
    Für 1 Glas
    Eiswürfel
    4 cl Gin
    Tonic Water
    1 Zitronenscheibe
    Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Gin hinzufügen, mit Tonic Water auffüllen und eine Zitronenscheibe in den Drink geben.

Gin Old Fashioned
    Für 1 Glas
    1 Tl Zucker
    Sodawasser
    Eiswürfel
    4 cl Dry Gin
    1 Spritzer Angostura
    je 1/2 Orangen- und Zitronenscheibe
    Den Zucker mit wenig Sodawasser in einem Tumbler auflösen, Eiswürfel, Gin und Angostura hinzufügen und mit Sodawasser auffüllen. Mit einer halben Orangen- und Zitronenscheibe servieren.

Fallen Angel
    Für 1 Glas
    4 cl Gin
    2 cl Zitronensaft
    2 Spritzer grüne Crème de Menthe
    1 Spritzer Angostura
    3 Eiswürfel
    Gin, Zitronensaft, Crème de Menthe, Angostura und Eiswürfel in einem Shaker kräftig mischen. In ein kleines Cocktailglas abseihen.

Napoleon
    Für 1 Glas
    4 cl Gin
    2 cl Curaçao Orange
    2 Barlöffel Dubonnet
    1 Spritzer Fernet Branca
    1 Zitronenzeste
    1/2 Orangenscheibe
    Gin, Curaçao, Dubonnet und Fernet Branca in einem Rührglas verrühren. In ein Longdrinkglas umgießen und mit der Zitronenzeste und Orangenscheibe garnieren.

White Lady
    Für 1 Glas
    2 cl Gin
    2 cl Cointreau
    2 cl Zitronensaft
    Eiswürfel
    1 Cocktailkirsche
    Gin, Cointreau, Zitronensaft und Eiswürfel in ein Glas geben und umrühren. Mit einer Cocktailkirsche servieren.

Cognac Alexander
    Für 1 Glas
    2 cl braune Crème de Cacao
    4 cl Cognac
    4 cl Sahne
    Eiswürfel
    Muskatnuss
    Crème de Cacao, Cognac und Sahne im Shaker kräftig schütteln. In eine Cocktailschale mit einigen Eiswürfeln gießen und mit etwas Muskatnuss bestäuben.

B & B
    Für 1 Glas
    2 cl Brandy
    2 cl Bénédictine
    Eiswürfel
    Brandy und Likör im Mixglas auf Eis verrühren und in ein Likörglas oder einen Cognacschwenker abseihen.

Big Boy
    Für 1 Glas
    3 cl Brandy
    1 cl Cointreau
    1 cl Zitronensirup
    Eiswürfel
    Brandy, Cointreau und Zitronensirup mit einigen Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.

Italian Lover
    Für 1 Glas
    1,5 cl Brandy
    1,5 cl Baileys
    1,5 cl Amaretto
    1,5 cl Sahne
    1 Physalis
    Eiswürfel
    Brandy, Baileys, Amaretto und Sahne mit einigen Eiswürfeln im Mixer cremig mixen. In eine kleine Cocktailschale abfüllen und mit der Physalis dekorieren.

Paradise
    Für 1 Glas
    3 cl Apricot Brandy
    2 cl Gin
    2 cl Orangensaft
    6 Eiswürfel
    Brandy, Gin, Orangensaft und 4 Eiswürfel in einem Shaker kräftig schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und 2 frische Eiswürfel hineingeben. Nach Belieben dekorieren

Fifth Avenue
    Für 1 Glas
    2 cl Crème de Cacao
    2 cl Apricot Brandy
    2 cl Sahne
    Crème de Cacao in ein Cocktailglas gießen, darauf vorsichtig den Brandy schichten und als letzte Schicht die Sahne aufgießen.

Sidecar
    Für 1 Glas
    3 cl Brandy
    3 cl Cointreau
    3 cl Zitronensaft
    Eiswürfel
    Brandy, Cointreau und Zitronensaft im Shaker auf Eis gut mixen und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.

Cognac Sour
    Für 1 Glas
    4 cl Cognac
    2 cl