1000 Places to See Before You Die

an. Oder wählen Sie die stylischen Unterkünfte auf der Klippe mit Blick aufs türkise Wasser, die zum Nami Resort hoch über Diniwid Beach gehören.
    Besucher kommen selten über Boracay hinaus, um die zentrale Inselkette der Visayas zu sehen (oder überhaupt den Rest des Landes). Südöstlich liegt die Insel Panay, ein Mikrokosmos aus allem, was an den Philippinen so schön ist. Barock angehauchte Kirchen der Kolonialzeit, die die Plazas an der schroffen Küste dominieren, sind heruntergekommen, aber noch in Gebrauch. Im lebhaften Iloilo City, der letzten asiatischen Hauptstadt des Spanischen Reiches, stehen einheimische Familien Schlange an den Open-Air-Büfettrestaurants von Arevelo, direkt westlich des Stadtzentrums. Im Norden liegt der felsige Bulabog-Puti-An-Nationalpark mit vielen Routen für Kletterer und Wanderer und steinigen Straßen in Panays ländliche Gegenden, wo das Leben noch den traditionellen Rhythmen folgt.
    W O : 345 km südl. von Manila. S HANGRI -L A R ESORT & S PA : Tel. +63/36-288-4988; www.shangri-la.com .
Preise:
ab € 300. N AMI R ESORT : Tel. +63/36-288-6753; www.namiresorts.com .
Preise:
ab € 130. R EISEZEIT : Okt.–Juni: bestes Wetter, beste Tauchbedingungen; Jan.: Ati-Atihan-Festival (karnevalähnlich) in Kalibo an der Nordküste Panays.

Rundumerneuerung eines Stadtstaates

D AS NEUE G ESICHT S INGAPURS
Singapur
    S ingapur – zweitkleinstes Land Asiens – hat schon mehr als genug Veränderungen erlebt. Einst eine wenig bevölkerte Insel voller Tiger, dann eine marode Hafenstadt des 19. Jh., wurde es 1965 mit der Unabhängigkeit von Malaysia zu dem, was es heute ist: das blitzsaubere Wirtschaftsschwergewicht Südostasiens. Sein neuester kühner Plan: ein Las Vegas am Äquator zu schaffen, wo glamouröse Kasinos, trendige Bars, Nachtclubs und Outdoorrestaurants sich sowohl an Einheimische wenden (hier lebt der weltgrößte Prozentsatz an Millionären) als auch an Touristen, die dann hoffentlich lange bleiben.
    2 neue, glamouröse Resorts, die Hotels mit Entertainment und Kasinos kombinieren, locken sowohl Familien als auch Betuchte, die einige der bunten Singapur-Dollars einsetzen wollen. Das spektakuläre, vom Amerikaner Moshe Safdie designte Marina Bay Sands steht am Rande der Stadt in Laufweite zum Finanzzentrum. Bei seiner Eröffnung 2010 wurde es sofort zum Wahrzeichen, denn es besteht aus 3 futuristischen, 57-stöckigen Hoteltürmen, die auf dem Dach durch den Sands Sky Park verbunden sind, eine vorkragende Plattform von der Größe dreier Fußballfelder. Hier oben liegendie trendigsten Restaurants der Stadt, besonders das Sky on 57, in dem der von hier stammende Küchenchef Justin Quek klassische Singapurer Gerichte modern interpretiert. Außerdem finden Sie atemberaubende Rudumblicke, schwebende Nachtclubs, eine Aussichtsplattform und einen Pool direkt an der Dachkante mit dreifacher olympischer Länge – der größte Hochhauspool der Welt.
    Betrachten Sie die Stadt vom randlosen Pool auf dem Dach des Marina Bay Sands aus.
    Das Resorts World Santosa ist näher an der Erde, schön einsam auf einer kleinen, pittoresken, einst schläfrigen Insel vor Südsingapur gelegen und 10 Minuten von Downtown entfernt. Es ist das familienfreundlichere der beiden Resorts, denn es besitzt ein großes Aquarium, die einzigen Universal Studios der Region und bald auch ein Meeresmuseum. Beide Resorts haben Starköche aus aller Welt (von Mario Batali und Guy Savoy bis zu Tetsuya Wakuda und Joël Robuchon) und jeweils mehr als 1800 Zimmer. Mag der Stadtstaat auch klein sein – diese Leistungen sind ganz groß!
    M ARINA B AY S ANDS : Tel. +65/6688-8868; www.marinabaysands.com .
Preise:
ab € 203; Dinner im Sky on 57 € 55. R ESORTS W ORLD S ENTOSA : Tel. +65/6577-8899; www.rwsentosa.com .
Preise:
ab € 203. R EISEZEIT : März–Okt.: bestes Wetter; Mai–Juni: Singapur Arts Festival; 9. Aug.: Nationalfeiertag; Sept.: Grand Prix; Silvesterfeiern.

Wo das Essen König ist

S TRASSENESSEN IN S INGAPUR
Singapur
    E s verwundert nicht, dass Essen (mehr noch als Shoppen) in Singapur die beliebteste Freizeitbeschäftigung ist – es ist vielleicht der beste Ort der Welt, um die erstaunliche Vielfalt aller Küchen Asiens zu probieren, was Sie mit viel Vergnügen an den vielen Garküchen tun können. Tatsächlich wird hier das meiste Straßenessen gar nicht mehr direkt an der Straße verkauft, sondern – schließlich ist dies das ordentliche Singapur – in extra eingerichteten