1000 Places to See Before You Die

eingerichtet. Das nahe historische Stadtzentrum glänzt mit seinen georgianischen Wohnhäusern und Ladenfronten, und auf einem gemütlichen Spaziergang entlang der Great George Street mit ihren alten Kirchen und Ahornbäumen fühlen Sie sich dann ganz in die alten Zeiten von Charlottetown zurückversetzt. 15 der Gebäude in dieser Straße sind Teil des Great George, einem einzigartigen Ensemble aus Zimmern, deren Ausstattung von traditionell bis hin zu zeitgenössisch reicht.
    Im September feiert Charlottetown mit dem
International Shellfish Festival
sein Erbe als Stadt der Fischerei, und die aus der Region stammenden Malpeque-Austern schmecken hier wirklich doppelt so süß.
    W O : Cavendish liegt 39 km von Charlottetown entfernt. www.pc.gc.ca . G REEN G ABLES H OUSE : Tel. +1/902-963-7874; www.pc.gc.ca . D ALVAY-BY-THE -S EA : Tel. +1/902-672-2048 (Sommer), +1/902-672-1408 (Winter); www.dalvaybythesea.com .
Preise:
ab € 152.
Wann:
Mitte Juni–Okt. T HE G REAT G EORGE : Tel. +1/902-892-0606; www.thegreatgeorge.com .
Preise:
ab € 133. R EISEZEIT : Juli–Sept.: bestes Wetter; Ende Mai–Mitte Okt.:
Charlottetown Festival
; Mitte Juli:
Summerside Lobster Carnival
; Anf. Aug.:
Highland Games
in Eldon; Mitte Sept.:
International Shellfish Festival
.

Grandiose Wildnis nördlich des St.-Lorenz-Stroms

C HARLEVOIX
Quebec, Kanada
    E twa 1 Stunde nordöstlich von Quebec-Stadt entlang der Ufer des St.-Lorenz-Stroms beginnt die Landschaft sich zu wandeln: In der rauen Region Charlevoix dominieren Wälder aus Kiefern, Zedern und Fichten, und die Flussufersind von zerklüfteten Felsen eingefasst. Diese wunderschöne Naturlandschaft ist schon seit Langen berühmt für ihre erstklassigen Resorts und die herrlichen Erholungsmöglichkeiten, die die ländliche Umgebung bietet.
    Obwohl die ersten französischen Händler bereits in den 1670er-Jahren hier ankamen, wurde die Region erst im darauffolgenden Jahrhundert wirklich besiedelt: Damals zogen viele der französischstämmigen Akadier hierher, die von den Engländern aus den Küstenprovinzen vertrieben worden waren. Charlevoix’ Naturreize lockten bald schon Reisende an, gegen Ende des 19. Jh. kamen schließlich Heerscharen wohlhabender amerikanischer Familien zur Sommerfrische in die Dörfer rund um La Malbaie.
    Das Fairmont Le Manoir Richelieu thront schon seit 1899 auf einem Felsen über dem St.-Lorenz-Strom und bietet die für die Region so typische Mischung aus ländlichem Ambiente und erstklassigem Komfort. Neben 405 großzügigen Zimmern locken auch ein luxuriöses Spa, mehrere Restaurants und zahllose Freizeitaktivitäten an der frischen Luft.
    Die Gegend ist das ganze Jahr über ein beliebtes Reiseziel, die Auswahl an Touren zum Wandern, Fahrradfahren, Kajaken und zur Erkundung der Wildnis (man kann hier sogar Belugawale beobachten) ist riesengroß. Der zum Resort gehörende 27-Loch-Golfplatz liegt auf einem pittoresken Steilhang über dem Flussufer. In den Wintermonaten sind die Schneeverhältnisse ideal für Schneemobilfahrten und Skitouren, Schlittschuhfans können sich dann auf der hoteleigenen Freilufteisbahn mit Aussicht auf den Fluss austoben.
    Eleganter Landhausstil ist das Leitthema der Auberge La Pinsonnière mit 18 Zimmern. Freuen Sie sich auf grandiose Aussichten, gemütlich-geschmackvolles Ambiente, eine beeindruckende Sammlung von Kunst und den unschlagbaren Service. Das Sahnehäubchen ist das legendäre Hotelrestaurant mit seinem preisgekrönten Weinkeller, in dem über 12.000 Flaschen schlummern.
    W O : 80 km nordöstl. von Quebec-Stadt. F AIRMONT L E M ANOIR R ICHELIEU : Tel. +1/418-665-3703; www.fairmont.com/richelieu .
Preise:
ab € 115 (Nebensaison), ab € 148 (Hochsaison). L A P INSONNLÈRE : Tel. +1/418-665-4431; www.lapinsonniere.com .
Preise:
ab € 220 (Nebensaison), ab € 260 (Hochsaison); Dinner € 60. R EISEZEIT : Mai–Okt.: Wandern und Whalewatching; Dez.–März: beste Schneeverhältnisse.

Idyllische Rückzugsorte und Gourmetoasen im Herzen der Provinz Quebec

L AKE M ASSAWIPPI UND DIE E ASTERN T OWNSHIPS
Quebec, Kanada
    Q uebecs Eastern Townships zwischen dem St.-Lorenz-Strom und der Grenze zu Maine, New Hampshire und Vermont locken mit weiten Tälern, Gletscherseen und den Bergketten der nördlichen Ausläufer der Appalachen. Die vielen Farmen und Weingüter der Region tragen mit ihren Produkten maßgeblich zum französischen Flair von Quebecs Küche bei. Zu Beginn des 20. Jh. entwickelte sich der Gletschersee Massawippi