Abnehmen für Faule

befreien und fein reiben. Den geriebenen Apfel mit 5 EL kernigen Haferflocken, 5 EL fettarmer Milch (1,5 % Fett), 100 g fettarmem Joghurt (1,5 % Fett), 2 EL Rosinen und den gerösteten Walnusskernen vermengen.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    verdoppeln die Menge der Walnüsse und Rosinen im Müsli.
    ORANGEN-GRIESS-PUDDING
    Für 2 Personen
    150 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) mit 1 Päckchen Vanillezucker aufkochen, 50 g Weichweizengrieß einrühren, nur kurz aufkochen, dann vom Herd nehmen. 1 Eigelb und 150 ml Orangensaft in den noch sehr heißen Grießbrei einrühren und diesen leicht abkühlen lassen. Dann 1 kleine Orange schälen, klein schneiden und ebenfalls unterrühren. Den Orangen-Grieß-Pudding auf zwei Dessertschalen verteilen.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    dürfen mit den Orangenstücken pro Person noch 20 g Schokostreusel in den abgekühlten Grießbrei rühren.

    BIRNEN-JOGHURT-MÜSLI
    Für 2 Personen
    40 g Zimt-Reiscracker in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerdrücken. 2 Birnen halbieren, von den Kerngehäusen befreien, grob reiben und mit den Reiscrackern sowie 300 g fettarmem Joghurt (1,5 % Fett) verrühren.
4 × FRUCHTIG BELEGT ...
    ... für Frisches auf die Schnelle, denn Obst bringt Ihren Stoffwechsel in Schwung und macht wach – ohne schon morgens das Kalorienkonto zu belasten.
    ORANGEN-KIWI-BROTE
    Für 2 Personen
    1 Orange und 1 Kiwi schälen. Die Kiwi klein schneiden, mit einer Gabel mit 2 EL Mandelmus zerdrücken. Die geschälte Orange in kleine Stücke schneiden und mit dem Mandelmus-Kiwi-Püree vermengen. Die Mischung auf 4 Scheiben Knäckebrot streichen.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    streuen pro Person noch 1 TL gehackte Walnusskerne über die Knäckebrote.

    SCHNELLE FRUCHT-TORTELETTS
    Für 2 Personen
    100 g kernlose Weintrauben waschen und halbieren. Die Traubenhälften mit 100 g Ananaswürfeln (Frischetheke) auf 2 Torteletts (Fertigprodukt) verteilen. ½ Päckchen Tortenguss nach Packungsangabe mit 125 ml Ananassaft aufkochen, kurz abkühlen lassen und über das Obst auf den Torteletts gießen.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    toppen jedes Tortelett noch mit 1 dicken Klecks Schlagsahne.
    KIWI-BIRNEN-CREME AUF KNUSPERBROT
    Für 2 Personen
    2 reife Kiwis und 1 große weiche Birne schälen, die Birne vom Kerngehäuse befreien. Die Früchte klein schneiden und mit einer Gabel zu einer Creme zerdrücken. Diese auf 4 Scheiben Knäckebrot streichen.

    FRUCHTIGE KOHLROULADE
    Für 2 Personen
    Von ½ kleinen Chinakohl (150 g) die äußeren 4 Blätter abtrennen. Die restlichen Blätter fein hacken und mit 250 g Magerquark verrühren.
    1 Apfel halbieren, vom Kerngehäuse befreien und grob reiben. 1 Orange schälen und in Stücke schneiden. 100 g kernlose Weintrauben waschen, halbieren, mit dem übrigen Obst und dem Chinakohlquark vermengen. Einen Teil der Quarkmasse auf die beiseitegelegten Chinakohlblätter geben und diese einrollen. Den Rest des Quarks dazu servieren.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    rühren pro Person 1 EL gehackte Walnusskerne in die Quarkmischung.
4 × FRUCHTIGER QUARK ...
    ..., weil Quark – zumindest in der Magerstufe – auf kalorienleichte Weise den Hunger stillen und immer wieder anders gemixt werden kann.
    KIRSCHQUARK MIT MELONE
    Für 2 Personen
    100 g Kirschen (aus dem Glas) abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Von ½  Cantaloupe- oder Galia-Melone das Fruchtfleisch in kleinen Stücken aus der Schale schneiden und mit 250 g Magerquark und den Kirschen vermengen. Bei Bedarf noch etwas vom aufgefangenen Kirschsaft unter den Quark rühren.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    rösten pro Person je 1 EL Kokosraspeln unter Rühren in einer Pfanne ohne Fett an und streuen diese auf den Kirsch-Melonen-Quark.

    BIRNEN-BUTTERMILCH-QUARK
    Für 2 Personen
    1 weiche Birne schälen, vom Kerngehäuse befreien, klein schneiden und mit einer Gabel grob zerdrücken. Das Birnenmus anschließend mit 200 ml Buttermilch, 200 g Magerquark sowie 1 EL Mandelmus verrühren.
    MANGO-MINZE-CREME
    Für 2 Personen
    1 Mango schälen, das Fruchtfleisch erst vom Stein, dann in kleine Stücke schneiden. 1 Beutel Pfefferminztee aufschneiden und den Tee zu den Mangostücken in einen Mixbecher geben.
    1 Päckchen Vanillezucker, 150 g Magerquark und 4 Scheiben zerbröckeltes Knäckebrot dazugeben und alles im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer glatten Creme pürieren.
    ALLE, DIE NICHT ABNEHMEN WOLLEN,
    rühren pro Person