Collection Baccara Band 337

richtig?“, fragte er leise.
    „Sie sehen fantastisch aus“, flüsterte sie. Ihre sinnliche Stimme jagte heiße Schauer durch seinen Körper.
    „Ruhe am Set!“, brüllte Zephyr so laut, dass Angela zusammenzuckte. Er spielte ein Riff auf seiner E-Gitarre und grinste in die Kamera. „Willkommen zu Zephyrs Stunde . Ich bin Zephyr, und ich präsentiere Ihnen jede Woche die heißesten Events von Crested Butte. Heute sind wir im Chocolate Moose und treffen die Inhaberin, Angela Krizova. Mit dabei ist Bryan Perry vom Elevation Hotel . Die beiden werden uns zeigen, wie man Schokotrüffel macht, und sie werden über die Spendenparty berichten, die im Elevation Hotel zugunsten des Mountain Theatre von Crested Butte steigt. Leg los, Angela!“
    Er zeigte mit dem Gitarrenhals auf sie. Während Bryan beim Gedanken daran, vor eine Kamera zu treten, flau im Magen wurde, blieb Angela völlig gelassen. Sie lächelte in die Kamera und sagte: „Danke, Zephyr. Heute werde ich Ihnen zeigen, wie ich meine sündhaft leckeren Zartbittertrüffel zubereite.“
    „Was macht sie denn so sündhaft?“, fragte Zephyr.
    „Schokolade ist schwer und sinnlich …“ Verführerisch senkte sie die Stimme. „… Sie werden mir zustimmen, dass etwas so Köstliches ein bisschen unanständig sein muss.“
    „Was sagen Sie dazu, Bryan?“, fragte Zephyr.
    Bryan sog hörbar die Luft ein und versuchte, ruhig zu wirken. „Ich glaube, Angela will uns verführen“, antwortete er.
    Sie schmunzelte. „Das ist bei euch Männern doch ganz einfach.“ Sie stellte eine Schüssel auf den Tresen und nahm den Deckel ab. „Ich zeige Ihnen jetzt, was Sie tun müssen. Waschen Sie sich zunächst die Hände.“
    Schnell wuschen Zephyr und Bryan sich die Hände und trockneten sie ab. Dann stellten sie sich zu beiden Seiten neben Angela. „In dieser Schüssel befindet sich Schokoladencreme“, erklärte sie und schöpfte mit einem Löffel eine klebrige dunkle Masse aus dem Behälter. „Sie besteht aus Sahne und Schokolade und ist gekühlt, damit sie formbar wird. Also, rollt etwas Creme in euren Handflächen zu einer Kugel.“
    Sie machte es vor, und Zephyr und Bryan versuchten ebenfalls ihr Glück. Die Schokolade klebte in Bryans Hand, und es gelang ihm nicht, sie in eine Form zu bringen, die auch nur entfernt an eine Kugel erinnerte.
    Vor Angela lagen bereits sechs kleine Bällchen auf der Theke, als sie merkte, dass die Männer nicht zurechtkamen. „Gibt’s Probleme?“
    „Es ist schwieriger, als es aussieht“, antwortete Bryan. Missmutig betrachtete er die klebrige Masse in seiner Hand.
    „Schmeckt gut“, sagte Zephyr und leckte sich Schokolade von den Fingern.
    „Sie müssen behutsamer vorgehen“, ermahnte sie die beiden. „Nur leicht rollen und schnell arbeiten. Stellen Sie sich vor, die Schokolade wäre eine Frau.“
    Die Männer blickten sich an. „Soll das ein Scherz sein?“, fragte Zephyr.
    „Keineswegs.“ Sie formte noch eine Kugel. „Schokolade ist wie eine Frau, weil sie weich und nachgiebig wird, wenn man sie richtig anfasst. Aber sobald Sie zu viel Druck ausüben, spielt sie nicht mehr mit.“
    Bryan ahmte Angelas Bewegungen nach, und diesmal funktionierte es.
    „So ist es gut. Bringen Sie sie sanft in die richtige Form.“ Sie griff nach einem Sieb. „Jetzt bedecken wir die Kugeln mit Kakaopulver. Dadurch werden sie stabiler.“ Sie ließ das Pulver auf die Schokomasse herabrieseln.
    „Machen Sie weiter“, sagte sie und reichte das Sieb an Bryan weiter. Dann drehte sie die Kugeln um, damit diese auf allen Seiten von Kakao bedeckt wurden.
    „Und jetzt?“, fragte Zephyr. „Können wir sie jetzt essen?“
    „Nein.“ Angela schob seine Hand weg. „Jetzt bekommen die Kugeln eine Schokoladenglasur.“ Sie zog weitere zwei Schüsseln unter der Theke hervor. „Ich nehme weiße und dunkle Glasur. Tauchen Sie einfach einen Trüffel hinein und legen sie ihn zum Trocknen beiseite. Das ist alles.“
    „Was für eine Ferkelei“, sagte Bryan, als er sah, wie Angela die Kugeln mit der Hand eintauchte.
    „Stimmt. Aber es ist der halbe Spaß. Es geht darum, die Schokolade mit allen Sinnen zu genießen …“
    Wenn diese Show auf Sendung ging, würden die Männer vor ihrem Laden Schlange stehen, um zu hören, wie sie die Sinnlichkeit von Schokolade mit ihrer verführerisch heiseren Stimme beschrieb.
    Bryan nahm einen Trüffel und tauchte ihn in die Schüssel mit weißer Glasur. Sofort glitt ihm die Praline aus der Hand, und er