Huehner halten
90 weiße bis cremefarbige Eier von mind. 28 g, Liebhaberrasse Gewicht Hahn: 0,6 kg, Henne: 0,5 kg Brut Glucken kommen ab und zu vor. Besonderheiten Urzwerg. Kompakter Körperbau, große weiße Ohrscheiben, großer Rosenkamm, gut gerundeter Hahnenschwanz. 17 Farben.
Riesenhuhn
Brahma
Herkunft Asien Haltung nicht flugfreudig, standorttreu, robust, wenig scharrfreudig Temperament sehr ruhig, ausgesprochen zutraulich Legeleistung 140 gelblich braune Eier von mind. 53 g, Zweinutzungsrasse Gewicht Hahn: 3–3,5 kg, Henne: 3–4,5 kg Brut Glucken kommen immer wieder vor. Besonderheiten Seit jeher sehr beliebte Riesenhühner. Im 19. Jahrhundert waren sie sehr kostbar, umgerechnet auf heutige Verhältnisse bezahlte man für ein Brahma-Huhn 1000 Euro. Auffällig sind ihre befiederten Füße. 9 Farben, Zwergform vorhanden.
Gnom aus Japan
Chabo
Herkunft Japan Haltung keinerlei Flugambitionen, standorttreu, anspruchslos, robust, emsiger Futtersucher Temperament ausgesprochen zahm, ruhig, umgänglich Legeleistung 80 beige bis cremeweiße Eier von mind. 28 g, Liebhaberrasse Gewicht Hahn: 0,6–0,7 kg, Henne: 0,5–0,6 kg Brut ausgeprägte Brutlust Besonderheiten Urzwerg, von dem keine Großrasse existiert. Glattfiedrige, gelockte oder seidenfiedrige Vertreter bekannt. Steile Schwanzhaltung und großer Kamm beim Hahn. Chabos kommen auch mit schwarzer Haut vor. 23 Farben.
Deutscher Franzose
Deutsches Lachshuhn
Herkunft Frankreich, in Deutschland als eigenständige Rasse. Haltung keinerlei Flugambitionen, relativ standorttreu, robust gegenüber Kälte, anspruchslos, wenig scharrfreudig, emsiger Futtersucher, guter Futterverwerter Temperament ruhig, umgänglich, ausgesprochen zahm Legeleistung 150 hellgelbe bis braune Eier von mind. 55 g, Zweinutzungsrasse Gewicht Hahn: 3–4 kg, Henne: 2,5–3,25 kg Brut ausgeprägte Brutlust Besonderheiten Es stammt vom französischen Faverolles-Huhn ab, das für sein Fleisch geschätzt wird. 5 Zehen. Zwergform vorhanden.
Ein Huhn für Deutschland
Deutsches Reichshuhn
Herkunft Deutschland Haltung wenig Flugambitionen, gut geeignet für Freilauf, entfernt sich weit vom Stall, robust gegenüber schlechtem Wetter, scharrfreudig, emsiger Futtersucher Temperament zutraulich Legeleistung 180 rahmgelbe Eier von mind. 55 g, Zweinutzungsrasse Gewicht Hahn: 2,5–3,5 kg, Henne: 2–2,25 kg Brut Glucken kommen immer wieder vor. Besonderheiten Anfang des 20. Jahrhunderts nach den Farben der damaligen deutschen Fahne (schwarz, weiß und rot) gezüchtet. Winterleger. 9 Farben bei der Groß- als auch Zwergrasse.
Mille-Fleurs-Huhn
Federfüßiges Zwerghuhn
Herkunft Europa Haltung guter Flieger, unternehmungslustig, anspruchslos, scharrfreudig, emsiger Futtersucher, guter Futterverwerter Temperament ausgesprochen zahm, agil Legeleistung 120 weiße bis bräunliche Eier von mind. 30 g, Liebhaberrasse Gewicht Hahn: 0,75 kg, Henne: 0,65 kg Brut Es kommt immer wieder zu Glucken. Besonderheiten Der klassische Farbschlag gold-porzellanfarbig wurde früher als Mille Fleurs (tausend Blüten) bezeichnet. Sie kommen mit und ohne Bart vor. Nur Zwergform, fast 25 Farben, attraktive Zeichnungsmuster.
Vorfahr des Masthuhns
Indischer Kämpfer
Herkunft England Haltung kaum Flugambitionen, standorttreu, robust, anspruchslos, wenig scharrfreudig, guter Futterverwerter Temperament Im Junghühnerhalter kommt es immer wieder zu Auseinandersetzungen, später ist er ruhig und zutraulich. Legeleistung 80 bräunliche Eier von mind. 50 g Gewicht Hahn: 3,5–4,5 kg, Henne: 2–3 kg, Fleischrasse Brut ausgeprägte Brutlust, nahezu Brutgarantie Besonderheiten Ausgangsrasse der Masthühner (sehr breiter Körper mit starkem Fleischansatz). Großrasse mit 5 Farben, Zwergform mit 4 Farben.
Bauernhofhuhn
Italiener
Herkunft Italien Haltung flugfreudig, ideal für Freilandhaltung, entfernt sich weit vom Stall, sehr robust, anspruchslos, scharrfreudig, emsiger Futtersucher, guter Futterverwerter Temperament Von Natur aus distanziert zum Menschen, kann aber sehr zahm werden, gelegentlich etwas schreckhaft. Legeleistung 190 weiße Eier von mind. 55 g, Legerasse Gewicht Hahn: 2,25–3 kg, Henne: 1,75–2,5 kg Brut wenig brutfreudig Besonderheiten typisches Bauernhofhuhn. 20 Farben, Zwergform in 22 Farben.
Made in USA
New Hampshire
Herkunft USA Haltung wenig flugfreudig, entfernt sich weit vom Stall, robust, scharrfreudig Temperament umgänglich und zutraulich Legeleistung 220 braune
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