La Marque du Temple

horizontale), d’où descendent trois, quatre ou cinq pendants rectangulaires.
    L AME À DÉGORGEOIR
    Lame d’une épée comprenant une gorge sur les deux faces pour faciliter l’écoulement du sang.
    L AME EN PROFIL DE DIAMANT
    Lame d’une épée de section en forme de losange pour augmenter la rigidité de la lame.
    L UNE ( RONDE OU NOIRE )
    La lune ronde est la pleine lune ; la lune noire correspond à l’absence de lune.
    M AL D ’A CRE
    Sorte de fièvre (voir fièvre tierce).
    M AL NOIR
    Les manifestations de la peste se caractérisent, entre autres, par un noircissement de la peau ; voir pestilence.
    M ALADRERIE
    Léproserie.
    M ANOUVRIER
    Manœuvre, ouvrier, tâcheron.
    M ASSE TURQUOISE
    Sorte de masse d’armes d’origine ottomane.
    M AZELIER
    Boucher.
    M ÉCANIQUE
    Mécanisme.
    M ELIORAMENTUM ( OU MILHOIRER EN LANGUE D ’ OC )
    Rite, cérémonie d’ordination des Croyants (les hérétiques albigeois) leur permettant de viser et d’accéder à la perfection au seuil de la mort.
    M ÉRELLES
    Jeu du moulin, encore appelé jeu de clic (ou de glic).
    M ORNÉ ( E )
    Terme héraldique. Sans dents, ni bec, ni ongles, ni griffes, ni queues. Qualifie aussi un heaume fermé ou une arme blanche dont la lame est arrondie ou munie d’un anneau.
    M UID ( OU MUI )
    Mesure de capacité surtout employée pour le blé qui variait selon les pays et les marchandises (à Paris, 274 litres environ).
    M URS ( CONDAMNÉ ( E ) AUX )
    Emmuré (e) vivant (e) ; une trappe est aménagée dans la pièce, le cachot ou l’oubliette, pour abreuver et alimenter le (la) condamné (e).
    M USERIE
    Farce, amusement (voir farcerie).
    N AISSANT
    Terme héraldique. Dont la partie supérieure du corps d’un homme ou d’un animal semble sortir du milieu de l’écu.
    N ENNI ( QUE NENNI )
    Non, que non !
    N ICETÉ
    Blancheur.
    O C ( LANGUE ET PAYS D ’)
    Langue d’origine gallo-romaine parlée au sud de la Loire (oc signifie littéralement "oui").
    O ÏL ( LANGUE ET PAYS )
    Langue d’origine celtique et germanique parlée au nord de la Loire (oïl signifie littéralement "oui").
    O ISEUL
    Oiseau (l’oiseul est au gluau : pris au piège par de la glu).
    O LIFANT
    Petit cor en ivoire des chevaliers du Moyen Âge.
    O NGLÉ ( E )
    Terme héraldique. Onglé de… qualifie des ongles, des griffes, des serres… d’une couleur différente de celle du corps.
    O UTRE ( EXPÉDIER LES PIEDS )
    Tuer, occire, trépasser de mort souvent violente.
    P ANSIÈRE
    Nom technique de la pièce de l’armure qui protégeait le ventre.
    P AONNET
    Le pion au jeu d’échecs ou au jeu de dames, ou dans tout autre jeu.
    P ARFAIT ( E )
    Nom attribué par les Inquisiteurs aux dignitaires hérétiques albigeois.
    P ASSANT
    Terme héraldique. Qualifie un animal marchant vers dextre, sur trois pattes, la quatrième dressée. Lorsqu’il marche ainsi, mais vers senestre, il est dit contre-passant. Contraire : courant.
    P ASSEDOUX
    Pointe effilée d’une arme d’hast (pique, lance…).
    P ASTROILLIER
    Bavarder à tort et à travers.
    P ASTROUILLER
    Embrasser, baiser.
    P ERCE ( METTRE EN )
    Ouvrir un fût, un baril, un tonneau pour en soutirer le contenu.
    P ESTILENCE
    Peste, le mal qui rend noir (voir Mal noir).
    P IÉTAILLE ( GENS DE PIED )
    Fantassins, soldats à pied, plus ou moins bien équipés.
    P ISSAT ( S )
    Urine (pisse, en argot).
    P LEURE - PAIN
    Avare.
    P OLIORCÉTIQUE
    Se dit de l’art d’assiéger les villes et les châteaux.
    P OTAGE DE PÂTISSONS
    Potage de courges ou d’artichaut (de Jérusalem) au lait d’amandes (en période maigre).
    P OTENCÉ
    Terme héraldique. Se dit d’une pièce dont les côtés forment de petites potences en forme de T.
    P RIME
    La première des heures canoniales, vers 6 heures du matin
    Q UEUX ( MAÎTRE QUEUX )
    Cuisinier ou chef des cuisines.
    Q UINNE
    Terme de jeu, coup de dés où chacun amène un 5 ; tous quinnes : triple 5.
    R ABATTU ( E )
    Épée dont le tranchant est émoussé, arrondi, pour ne pas couper.
    R AMPANT
    Terme héraldique. Qualifie un quadrupède dressé sur une patte arrière et levant les trois autres, les griffes bien en évidence, la queue relevée en arrière à l’extrémité enroulée. Pour le mouton, la licorne, le bélier, le chien et le sanglier, on dit saillant. Contre-rampant : rampant et adossés.
    R ECOLLEMENT
    Comptage, décomptage.
    R ÉDIMER ( SE )
    Récupérer, amasser à nouveau, reconstituer un capital, un bien.
    R ÉFÉRANT ( DE TRANQUILLITÉ )
    Rapporteur,