La Marque du Temple
dénonciateur, enquêteur (chargé de rapporter les propos de quelqu’un à celui qui l’a mandaté à cet effet). Voir familier.
R EHASTER
Hâter, presser, harceler.
R EHORDER
Remparer, rétablir les remparts.
R EMPARER
Fortifier, redresser des remparts
R ÉSIPISCENCE ( AMENER À )
Reconnaître (amener à) une faute avec la volonté de s’amender.
R ÉTIAIRE
Gladiateur muni d’une fourche et d’un filet pour le combat dans l’arêne.
R EUGLISSE
Réglisse.
R ICHETÉ
Richesse, fortune.
R OC
La tour, au jeu d’échecs.
R OIDE
Raide.
R OUELLE ( DES JUIFS )
Cercle jaune porté par les Juifs au XIIIe et XIVe s. Et, concernant un poignard, désigne une garde en forme de rondelle.
R OUPIE , ROUPIEUX
Qui a la goûte au nez.
R OTONDA
Police de caractères en vigueur au XIIe et XIIIe s. réservée aux “sommes” manuscrits d’étude, traités scientifiques, juridiques et théologiques (lettre de somme).
S AGETTE
Flèche, vireton, carreau d’arbalète.
S ALPESTRE
Salpêtre.
S ANTÉ ( PORTER UNE )
Trinquer, boire à la santé de… Refuser de le faire pouvait être considéré comme une déclaration de guerre.
S AUTOIR ( EN )
Terme héraldique. Pièce honorable, combinant la bande (deux traits obliques descendant du canton dextre du chef au canton senestre de la pointe) et la barre (idem mais de senestre à dextre).
S ÉCUTEUR
Gladiateur muni d’un bouclier et d’une épée courte pour le combat dans l’arène à l’époque romaine.
S ELDJOUKIDES
Dynastie ottomane qui domina l’Orient musulman (Iran, Iraq, Syrie, Arménie et Asie Mineure).
S EMBLANCE
Ressemblance, imitation et exemple (dans le comportement notamment).
S ÉNÉ
Graine de moutarde.
S ERGENT MASSIER
Sergent d’armes muni d’un bâton de la dimension d’une matraque ; en fait, plutôt qu’une arme, il s’agissait d’un signe distinguant les sergents attachés à la surveillance des villes : à Paris, leur masse était aux lys de France, un peu comme un bâton de maréchal aujourd’hui en France.
S IXIÈME
Chaque partie d’un tout divisé en six parties égales (unité de mesure)
S OUDOYER
Soudard, soldat payé, qui touche une solde.
S OUPER
Dîner (17 heures – 22 heures).
S OURDRE
Monter (au sens figuré).
S UANCE
Sueur.
S UEUX
Suant, en sueur.
S UIF
Graisse d’origine animale.
T ÊTE ( S ) DE BÛCHE
Surnom donné aux Anglais pendant la guerre de Cent Ans.
T ONNEL
Tonneau.
T OURNIQUET
Jeu de patience.
T OURNOIS
Mieux que l’exercice de la quintaine sur un mannequin, le tournoi permet aux chevaliers d’exercer leur adresse à la lance et à l’épée, de mettre au point leur tactique et d’assurer leur cohésion lors d’une bataille rangée. Substitut à la guerre, il permet aux plus vaillants de vivre, en temps de paix, de leurs armes par les gains qu’ils peuvent réaliser (armures, chevaux, rançons) ; joutes individuelles à plaisance qui ont suivi les toumois-mélée et les joutes à outrance.
T URLOUIN ( OU TURLUPIN )
Personne, enfant facétieux.
V EELIN ( PEAU DE )
Veau (peau de), parchemin de grande qualité fabriqué avec des peaux de veaux mort-nés.
V ENTRIÈRE
Sage-femme.
V ERDURIER
Potager à salades.
V ERGE
Tige d’une ancre qui relie les pattes à l’organeau ; instrument de punition corporelle formé d’une baguette flexible ou d une poignée de brindilles. Ou tige centrale d’une échelle ou d’un engin de jet.
V IDER LES ÉTRIERS
Tomber de cheval, être désarçonné (ou vider les arçons).
V IN DE LION
Qui rend querelleur.
V IN DE SINGE
Qui met en joie, en gaieté.
V IN DE TRUIE
Qui donne envie de vomir (raquer).
V ORAGINE
Gouffre, abîme (toujours masculin).
V UIDÉ ( E ) OU VIDÉ ( E )
Terme héraldique. Dont les bords seuls sont marqués, laissant voir le champ.
Petite bibliographie
(complémentaire à celle du tome 1)
Aubarbier (J. -L.) et alii
Le pays cathare , Rennes 2001, Éditions Ouest-France.
A UBARBIER (J. -L.) ET L ASFARGUE (F R .)
Sarlat, Histoire et Légendes, Joué-lès-Tours 2001, Éditions Alain Sutton.
A UTEUR INCONNU
Le ménagier de Paris , Paris 1991, Jean de Bonnot Éditeur.
B ERSANI (J.)
Miroir du Moyen Âge – Dieu, le Monde et l’Amour, Paris 1999, Encyclopedia Universalis.
B ERSANI (J.)
Miroir du Moyen Âge – Institutions, Figures et Savoirs , Paris 1999, Encyclopedia Universalis.
Bogdan (H.)
Les chevaliers teutoniques, Vérités et légendes ,
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