Rezepte zum Abnehmen - Die 20 besten Kuchen Rezepte – Mit leckeren Torten Körperfett verbrennen (Rezepte zum Abnehmen - Mit Torten Körperfett verbrennen) (German Edition)

lassen.

Pflaumenkuchen
    Zutaten für 14 Portionen, Zubereitungszeit : ca. 25 Minuten, Backzeit : 25 Minute n, 180 Kalorien pro Person
    350 g Magerquark
    12 EL M agerm ilch
    12 EL Öl
    1 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    1 Vanilleschote
    2 Msp. Salz
    600 g Mehl
    2 Pck. Backpulver
    750 g Pflaumen
    Zubereitung:
    Quark, Milch , Stevia, Salz und Öl vermischen. Die Vanilleschote halbier en, das Mark herauskratzen und vermischen.
    Mehl und Backpulver in die Mischung hinein sieben.
    Den Teig auf ein gefettetes Bachblech geben, andrücken und mit einer Gabel einstechen.
    Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. Anschließend werden die Pflaumen auf dem Teig verteilt.
    Den Kuchen bei 200 Grad ca. 25 Minuten lang fertig backen.

Apfelkuchen
    Zutaten f ür 12-14 Portionen , Zubereitungszeit : 20 Minuten, Backzeit ; 30 Minuten , 230 Kalorien pro Person
    Für den Teig:
    400 ml Schlagsahne
    1 – 2 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    1 Vanilleschote
    1 Zitrone (Schale, abgerieben)
    1 Pkt. Backpulver
    400 g Mehl
    5 Eier
    4 EL Zitronensaft
    Für den Guss:
    100 g Butter
    1 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    4 EL M agerm ilch
    60 g Mandel(n) in Blättchen
    Für den Belag:
    700 g Äpfel, sauer
    Zubereitung:
    Die Äpfel schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Anschließend mit dem Zitronensaft mischen, damit sie nicht braun werden.
    Sahne in eine Schüssel geben. Eine Vanilleschote der Länge nach teilen, das Mark herauskratzen und mit Stevia mischen. Stevia-Vanille-Mischung und Zitronenschale zu der Sahne geben und steif schlagen.
    Anschließend die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Den Teig in ein geöltes Backblech mit hohem Rand geben und verstreichen. Nun die Apfelspalten darauf verteilen.
    Den Kuchen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
    Für den Guss Butter, Milch und Stevia aufkochen und die Mandeln untermischen. Die Masse auf dem Kuchen verteilen und anschließend weitere 15 Minuten fertig backen.
     

Birnenkuchen
    Zutaten für 12 Stück Kuchen , Zubereitungszeit: 30 Minuten, Backzeit: 80 Minuten , ca. 120 Kalorien pro Person
    4 Birnen
    Fett für die Form
    2 EL Wasser
    225 g Mehl
    2 TL Backpulver
    1 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    4 EL M agerm ilch
    2 TL Zimt
    2 Eiweiß
    Zubereitung:
    Eiweiß zu Schnee schlagen. Springform fetten und mit Backpapier auskleiden.
    Eine Birne pürieren, zwei Esslöffel Wasser hinzugeben. Mehl und Backpulver in das Birnenmus sieben. Milch, Honig, Zimt und Stevia mischen und hinzugeben. Zwei Birnen waschen, entkernen und klein schneiden. Die Birnen nun ebenfalls in das Mus geben.
    Backofen vorheizen.
    Den Eischnee vorsichtig unter die Birnenmischung heben.
    Die verbliebene Birne in dünne Scheiben schneiden und diese auf dem Formboden verteilen. Die Birnenmischung darauf geben.
    Den Kuchen nun bei 150 Grad für ca. 80 Minuten backen. Nach dem Backen ruhen lassen und anschließend umstürzen.
     

Mohnkuchen
    Zutaten für ca. 6 Portionen , Arbeitszeit: 30 Minuten, Backzeit: 50 Minuten , 110 Kalorien pro Portion
    6 Eigelb
    1 -2 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    1 Prise Salz
    ½ Zitrone , Schalenabrieb
    6 Eiweiß
    200 g Mohn, gemahlen
    1 20 g Nüsse, gerieben
    Fett und Mehl für die Form
    Zubereitung:
    Eigelb, Zitronenschale, Salz und Stevia vermengen und schaumig schlagen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Mohn und Nüsse vermengen. Anschließend abwechselnd die Mohnmischung und den Eischnee unter die Eigelbmischung heben.
    Die Masse in eine gefettete und bemehlte Kuchenform füllen. Bei 180 Grad ca. 50 Minuten lang backen.
     

Streuselkuchen
    Zutaten für 12-14 Portionen , Zubereitungszeit: 2 Stunden , Backzeit : 30 Minuten , 200 Kalorien pro Portion
    1 Pck. Trockenhefe
    1 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    ¼ Liter M agerm ilch, lauwarm
    75g Butter
    500 g Mehl
    1 Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    1 Prise Salz
    Für die Streusel:
    250 g Mehl
    250 g Mandeln, gehackt
    Tropfen Stevia (Flüssigextrakt)
    250 g Butter
    Zubereitung:
    Hefe in der Milch auflösen, Stevia hinzugeben. An einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen.
    Margarine, Mehl, Salz und Stevia in eine Schüssel geben. Hefemischung hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
    Den Teig abdecken, warm stellen und warten, bis er zur doppelten Größe aufgegangen ist.
    Nochmals kneten, ausrollen und auf einem gefetteten Backblech ausbreiten. 30 Minuten lang gehen lassen.
    Nun die Streuselzutaten mit der Hand verkneten und zerkrümeln. Auf dem Teig verteilen. Bei 180 Grad wird der Kuchen nun ca. 30