1000 Places to See Before You Die

Schönheitswettbewerb gefeiert wird. Eine junge Mendocina wird schließlich zur Erntekönigin
Reina Vendimia
gekürt.
    In Mendoza gibt es viele Möglichkeiten, die Natur zu genießen, von Raftingtouren auf dem Rio Mendoza bis zum Bergsteigen am fast 7000 m hohen Aconcagua. In den nahen Anden finden Sie herrliche Skigebiete. Die vielen Weingüter, die Besuchern offenstehen, erreicht man über die
los caminos del vino
(Weinstraßen). Sie können auch der berühmten Landstraße Ruta 40 folgen, die in der 1770 km entfernten Provinz Jujuy an der bolivianischen Grenze beginnt und bis in den Süden Patagoniens führt.
    Das an der Plaza Independencia gelegene Park Hyatt Mendoza wartet hinter seinen Fassaden aus dem 19 Jh. mit modernem Komfort auf. Die Bar Uvas ist ein beliebter Treffpunkt, und das erstklassige Restaurant Bistro M serviert regionale Spezialitäten mit französischem Einschlag. Wer sich nach Abgeschiedenheit und einem Ausblick auf Berge und Weingüter sehnt, sollte sich in der Cavas Wine Lodge einquartieren, nur 40 Minuten von Mendoza-Stadt entfernt. Jeder der 14 luxuriösen Bungalows hat einen eigenen Pool, und im Spa kann man sich ein Traubenkernpeeling verabreichen lassen – natürlich aus Mendoza-Trauben.
    Wenn Sie nach einer authentischen Erfahrung suchen, fahren Sie in das 2 Stunden entfernte San Rafael zur Finca Los Alamos: Der Viehzucht- und Winzerbetrieb stammt von 1830. Im strahlend weißen Haupthaus suchte schon Jorge Luis Borges nach Ruhe und Erholung.
    Im von Starkoch Francis Mallmann geführten 1884 Restaurante im nahen Godoy Cruz können Sie sich in den kulinarischen Himmel heben lassen. Man findet es im Gutshaus der historischen Bodega Escorihuela; das gegrillte Steak passt perfekt zum hiesigen Malbec. In der Stadt gibt es in der Vinothek Vines of Mendoza über 90 Weinsorten zu verkosten, alle aus Früchten dieses Landstrichs, den die Einheimischen „La Tierra de Sol y Buen Vino“, „Land der Sonne und guten Weine“, nennen.
    W O : 965 km südwestl. von Buenos Aires. P ARK H YATT M ENDOZA : Tel. +54/261-441-1234; www.mendoza.park.hyatt.com .
Preise:
ab € 155; Dinner € 37. C AVAS W INE L ODGE : Tel. +54/261-410-6927; www.cavaswinelodge.com .
Preise:
ab € 241 (Nebensaison), ab € 415 (Hochsaison). F INCA L OS A LAMOS : Tel. +54/2627-442-350; www.fincalosalamos.com .
Preise:
ab € 185, inklusive.
Wann:
Mai–Sept.: geschlossen. 1884 R ESTAURANTE : Tel. +54/261-424-2698; www.1884restaurante.com.ar .
Preise:
Dinner € 55. V INES OF M ENDOZA : Tel. +54/261-438-1031; www.vinesofmendoza.com . R EISEZEIT : Feb.–Apr. und Okt.–Dez.: bestes Wetter; Ende Feb.–März:
Fiesta Nacional de la Vendimia
(Erntedank).

Die Schweiz Südamerikas

D EPARTAMENTO B ARILOCHE
Patagonien, Argentinien
    I m feuchten und wilden Nordwesten Patagoniens erstrecken sich die windgepeitschten Steppen bis an die Ausläufer der Anden mit ihren eisigen Gletscherseen. Dort liegt das Departamento Bariloche, ein Paradies für Skiläufer und Naturfreunde. Benannt ist die Region nach der Hauptstadt San Carlos de Bariloche (kurz: Bariloche). Ihren besonderen Charme verdankt sie den Einwanderern aus Deutschland und der Schweiz und dem argentinischen Architekten Alejandro Bustillo, der viele der an Lebkuchenhäuschen erinnernden Gebäude entwarf.
    Bariloche liegt an den Ufern des Nahuel-Huapi-Sees inmitten des gleichnamigen Nationalparks. Mit seinen kalten, kristallklaren Flüssen und Seen gilt er als eines der besten Fliegenfischerreviere der Welt. Die meisten Touristen kommen aber wegen der Skigebiete, und zu den schönsten gehören sicher die mehr als 50 Abfahrten am Cerro Catedral. Saison ist von Juni bis Oktober, und der Andrang hält sich in Grenzen.
    Rustikal, aber luxuriös könnte das Motto des Llao-Llao-Resorts am Ufer des Nahuel-Huapi-Sees lauten. Gestaltet wurde es ebenfalls von Bustillo, betrieben wird es von derselben Familie wie das Alvear Palace in Buenos Aires (siehe → hier ). Das hauseigene Restaurant Los Césares ist die beste Adresse der Region. Direkt hinter der Stadtgrenze finden Sie die Villa Huinid. Die Anlage hat 12 Ferienhäuschen aus Pinienholz, jedes mit offener Feuerstelle; 50 luxuriöse Zimmer im Landhausstil mit freiem Ausblick über den See und das Restaurant Batistin.
    Etwa 80 km nördlich von Bariloche liegt Villa La Angostura, ein Städtchen auf einer in den See ragenden Halbinsel. Viele
porteños
(Einwohner von Buenos Aires) haben sich dort ihre Ferienhäuser gebaut. Das