17 Tage Diät. Paleo Diät Kochrezepte. Rezepte Zum Abnehmen. (Paleo Rezepte) (German Edition)
Hinterkopf sollte jeder Anfänger in der Lage sein, die Paleo Diät in sein Leben aufzunehmen und mit sicherem Kurs auf ein gesünderes Leben zuzusteuern.
Die Vorteile der Paleo Diät
Die Paleo Diät stammt in ihren Grundlagen aus dem Paläolithikum, einem Zeitalter vor über 10000 Jahren. Ihre weitreichenden Vorteile gelten als wissenschaftlich nachgewiesen. Diese Vorteile zu erkennen und zu nutzen haben es schon vielen Menschen unserer Zeit ermöglicht, ein wirklich gesundes Leben zu führen. Um der Diät richtig zu folgen, ist allerdings wichtig, ihre Funktionsweise und Vorteile zu kennen.
Im Prinzip ist es nur einfache Logik. Wenn Sie sich alle Bestandteile dieser Diät ansehen, werden Sie es sofort verstehen. Die Diät ist im Prinzip nichts weiter, als das, was unseren Vorfahren vor 10000 Jahren auch schon geholfen hat. Die Menschen dieser Zeit ernährten sich von frisch gejagtem Fleisch und Fisch, aber auch von Obst, Gemüse, Beeren und Nüssen. Auf ihren Tellern war, was immer die Natur zur Verfügung stellte. Es war eine Zeit vor der Erfindung der Landwirtschaft. Die Höhlenmenschen, von denen wir reden, hatten also keine Getreidefelder vor der Tür. Da Tiere ebenfalls noch nicht domestiziert waren, gab es keinerlei Milchprodukte wie Käse, Quark, Butter oder Sahne.
Mit den Zeilen dort oben haben Sie das Muster bestimmt schon erkannt. Erstens ernährte man sich damals ausschließlich von natürlichen Produkten. In der Fabrik hergestelltes Essen kannte man damals nicht. Zweitens waren die Bedürfnisse nach Vitaminen, Fetten, Ölen, Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien und so weiter durch die natürlichen Nahrungsmittel perfekt abgedeckt. Schlecht ernähren konnte man sich schließlich nicht. Drittens war die Auswahl an Essen von der jeweiligen Saison abhängig, was für eine gesunde Vielfalt sorgte. Künstliche Reifung war nicht nötig.
Abgesehen von diesen Grundlagen lassen sich zwei weitere wichtige Faktoren feststellen. Zunächst einmal war Landwirtschaft noch nicht erfunden, was das Konsumieren von Getreide, Reis etc. ausschließt. Dies bewahrte die Menschen damals vor vielen Gesundheitsproblemen, die aus einer Ernährung auf Getreidebasis resultieren. Feldfrüchte wie Reis, Warzen, Gerste, Mais und Hafer können viele Risiken bringen. Außerdem hatten die Höhlenmenschen keinerlei Zugriff auf Milchprodukte, die heutzutage zur normalen Ernährung gehören. Demnach lässt sich also sagen, dass die Paleo Diät sich von schädlichen Nahrungsmitteln fernhält und uns eine gesunde Ernährung ans Herz legt. Ein sehr interessanter Fakt ist, dass wir genetisch fast unseren Vorfahren aus dem Paläolithikum gleichen. Die damalige Ernährung wird also bei uns ebenfalls funktionieren.
Nun, da wir wissen, wie die Diät funktioniert, ist es Zeit, dass wir uns die Vorteile ansehen. Als Fett-, Milch-, Getreide- und geschmacksstofffreie Ernährung wirkt die Paleo Diät Wunder auf die Gesundheit. Sie erhöht die Menge an Nährstoffen im Körper und hält sie auf lange Sicht stabil. Sie bietet jedes Element in seiner reinen Form, was die Verdauung erleichtert und mehr Vorteile als konserviertes Essen bietet. Sie ist eine großartige Methode zum Abnehmen. Mit ihrer Minimierung an Ölen, Fetten und Kohlenhydraten bleiben Sie mit der Paleo Diät schlank, fit und stark. Sie hält die meisten Krankheiten fern. Egal ob Übergewicht, Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Krebs, Diabetes, chronische Akne und mehr. Mit der Paleo Diät lässt sich fast alles bekämpfen. Da sie außerdem viel Obst und Gemüse enthält, ist garantiert, dass Sie sich fit fühlen.
Eine solche Ernährung mit so vielen Vorteilen schreit geradezu danach, in unserer heutigen Zeit ausgeführt zu werden. Sie ist der einzige Weg, ein gesundes, einfaches und nährstoffreiches Leben zu führen und Spaß dabei zu haben!
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Ihre Essensliste für die Paleo Diät
GEMÜSE
Sie können alles essen, außer…
Gemüsesorten, die Sie beim Abnehmen reduzieren sollten:
Maniok
Süßkartoffeln
Taro
Kartoffeln – halten Sie sich von Kartoffeln fern, wenn Sie eine Autoimmun-Schwäche haben
OBST
Essen Sie hiervon, was Sie möchten.
FLEISCH und EIER
Essen Sie so viel Fleisch und Ei wie Sie wollen, aber versuchen Sie, sich auf Freilandhaltung zu beschränken. Halten Sie sich fern von Fleisch mit Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Farbstoffen.
Wild
Organe
Schwein
Rind
Huhn
Truthahn
Ziege
Lamm
Eier – von Hühnern, Enten, Emus, Wachteln
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