Drinks ohne Alkohol
Asienladen. Wenn nicht, können Sie ihn auch gegen Aprikosen- oder Pfirsichnektar austauschen. Beide gibt’s im Getränkeregal im Supermarkt um die Ecke.
duftig-süß
Blaue Blume
Super cremig und trotzdem fettarm: Dank Reis-Drink setzt die Blaue Blume garantiert nicht an...
1 / 2 Kiwi (ca. 45 g)
3 Lychees (Litschis, ca. 35 g)
7 cl Reis-Drink (aus Reformhaus oder Bioladen; ersatzweise Milch)
1 cl Zuckersirup (siehe > )
1 cl Blue-Curaçao-Sirup
Außerdem:
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm
Für 1 großes Weinglas (30 cl)
Pro Drink ca. 145 kcal, 1 g EW, 1 g F, 33 g KH
1 Die Kiwi mit dem Sparschäler schälen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und in den Mixer geben. Die Lychees schälen, das Fruchtfleisch vom Stein direkt in den Mixer schneiden.
2 Reis-Drink, Zucker- und Blue-Curaçao-Sirup dazugeben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
3 Das Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Den Drink darüber gießen. Einmal kurz durchrühren und mit Trinkhalm servieren.
VARIANTE IN ORANGE
Statt der grünen 1 / 2 gelbe Kiwi (Gold-Kiwi) verwenden und den Blue-Curaçao-Sirup durch Orangensirup (siehe > ) ersetzen – so wird aus der Blauen Blume eine Orange Flower.
links: Tropifrutti | rechts: Blaue Blume
sahniger Vitaminkick | für Kids
Tropifrutti
Ein Smoothie der Extraklasse: Viel Frucht plus Sahne-Joghurt, der das Exotentrio schön rund und weich macht.
1 Stück vollreifes Mangofruchtfleisch (ca. 80 g)
6 Physalis (Kapstachelbeeren; ca. 30 g)
3 cl Maracujanektar
2 EL griechischer Sahne-Joghurt (10% Fett)
1–2 cl Limettensirup (siehe > )
Außerdem:
gestoßenes Eis
Standmixer
Trinkhalm
Für 1 großes Cocktailglas (30 cl)
Pro Drink ca. 185 kcal, 2 g EW, 6 g F, 36 g KH
1 Das Mangofruchtfleisch fein würfeln und in den Mixer geben. Die Physalis aus ihren braunen Pergamentblättern lösen, waschen, trockentupfen, halbieren und ebenfalls in den Mixer geben.
2 Maracujanektar, Joghurt, Limettensirup sowie 4–5 EL gestoßenes Eis dazugeben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist und diese in das Weinglas gießen. Den Drink mit Trinkhalm servieren.
España olé!
Mandelmilch
1 Kugel Vanilleeis (Fertigprodukt; ca. 50 g)
6 cl Milch
2 cl Sahne
1 cl Mandelsirup (Orgeat)
1 / 2 cl Zuckersirup (siehe > )
2 EL gemahlene Mandeln
Außerdem:
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm
Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
Pro Drink ca. 290 kcal, 6 g EW, 19 g F, 25 g KH
1 Das Vanilleeis mit Milch, Sahne, Mandel- und Zuckersirup sowie den gemahlenen Mandeln in den Mixer geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
2 Das Glas etwa bis zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Den Drink darüber gießen und mit Trinkhalm servieren.
säuerlich-frischer Kinderspaß
Purple Puck
1 Kugel Zitronensorbet (Fertigprodukt; ca. 50 g)
50 g TK-Heidelbeeren
4 cl Johannisbeernektar
2 EL griechischer Sahne-Joghurt (10% Fett)
1 cl Limettensirup (siehe > )
Außerdem:
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm
Für 1 großes Cocktailglas (30 cl)
Pro Drink ca. 185 kcal, 2 g EW, 5 g F, 33 g KH
1 Das Zitronensorbet, die gefrorenen TK-Heidelbeeren, Johannisbeernektar, Sahne-Joghurt und Limettensirup in den Mixer geben. Alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
2 Das Glas etwa zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen. Den Drink darüber gießen und mit Trinkhalm servieren.
verschärft schokoladig
Ice & Spice
1 EL Schattenmorellen (aus dem Glas)
1 Kugel Schokoladeneis (Fertigprodukt; ca. 50 g)
4 cl Kirschsaft
6 cl Milch
1 cl Grenadinesirup (siehe > )
2–3 Prisen Cayennepfeffer
Schokoraspel zur Deko
Außerdem:
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm
Für 1 großes Weinglas (30 cl)
Pro Drink ca. 185 kcal, 4 g EW, 7 g F, 27 g KH
1 Die Schattenmorellen in das Glas geben. 3 EL gestoßenes Eis darauf geben. Schokoladeneis, Kirschsaft, Milch, Grenadinesirup und Cayennepfeffer im Mixer durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
2 Diese in das vorbereitete Weinglas gießen. Mit Schokoraspel bestreuen und den Drink mit Trinkhalm servieren.
belebender Digestif
Kikeriki
4 cl Bananennektar
1 cl frisch gepresster Grapefruitsaft
1 / 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
3 cl Sahne
1 1 / 2 cl Waldmeistersirup
Außerdem:
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Für 1 Cocktailschale (15 cl)
Pro Drink ca. 175 kcal, 1 g EW, 10 g F, 20 g KH
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