Feuerwasser

würde.

Glossar

    Absinthe Wermutschnaps, ursprünglich aus dem Val de Travers im Neuenburger Jura, deutsch auch Absinth ohne e

    Ankezüpfe Butterzopf

    Bernbiet berndeutsch für ungefähr das Gebiet des Kantons Bern

    Cervelat beliebteste Brühwurst der Schweiz

    Cervelatpromis Provinz-Prominente

    der Chästeilet Anlass gegen Ende September, bei dem der auf der Alp hergestellte Käse anteilmäßig unter den Bauen verteilt wird

    COOP zweitgrößter Detailhändler der Schweiz

    Jeremias Gotthelf 1797-1854, Pfarrer und Schriftsteller, dessen Romane hauptsächlich die bäuerliche Welt des Emmentals beschreiben; von ihm stammt die Erzählung »Wassernot im Emmental«, in der es nicht etwa um zu wenig Wasser, sondern im Gegenteil um eine verheerende Überschwemmung geht

    Fluh, Flüe steil, oft senkrecht abfallender Felshang

    Flüelaui Lawine (Laui), die von der Flüe herunter stürzt

    Hardermannli Sagenfigur aus Interlaken, deren Gesicht im Fels am Hausberg Harder zu erkennen sein soll

    Heimet kleineres Bauerngehöft

    Kaffee fertig Kaffee mit (viel) Schnaps, je nach Region mit unterschiedlichem Namen

    Mansinthe Absinthe-Kreation der Brennerei Matter-Luginbühl in Kallnach in Zusammenarbeit mit Marilyn Manson

    Meringue mit Nidle Eiweißschaumgebäck (ähnlich Sahnebaiser) mit Schlagrahm

    Migros größter Detailhändler der Schweiz

    Moudi Kater, nur für: männliche Katze (berndeutsch)

    Pflanzblätze Schrebergarten

    REGA Schweizerische Rettungsflugwacht

    Salztränen Salzablagerungen in den Löchern von lange gelagertem Emmentaler Käse

    Sennentuntschi Sagenmotiv aus den Alpen: weibliche Puppe, die von den Sennen missbraucht und schließlich lebendig wird

    Serviertochter alte Bezeichnung für: Bedienung in einem Gastwirtschaftsbetrieb

    Spycher Speicher, Vorratshaus, zum Bauernhof gehörig, hier: Käselager

    Störfahnder unabhängiger Ermittler bei der Polizei, wie ein Störmetzger (literarische Fiktion)

    Wasserschmöcker Radiästhet, Rutengänger