Fun Food

besitzt, kann die Knochen auch leicht mit einem scharfen Messer ausschneiden.) Auf das Backblech legen, die Gemüsebrühe darübergießen, dann die Knochen mit dem Olivenöl bepinseln.
    Die Knoblauchzehe schälen und in feine Stifte schneiden. Über den Kürbisknochen verteilen. Salzen, pfeffern und mit etwas Rosmarin bestreuen. Die Knochen auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten bissfest garen. Den Gargrad immer wieder überprüfen, denn die Knochen sollten nicht zerfallen.
    Währenddessen den Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Den Feta zerkrümeln. Für das Dressing alle Zutaten miteinander verrühren. Das Dressing mit dem Salat mischen und diesen auf Teller verteilen. Den Feta darüberstreuen und die Knochen darauf arrangieren.



Totenkopf Cake-Pop
    Für ca. 18 Stück
    Für den Teig
    1 Vanilleschote • 100 g weiche Butter • Salz • 80 g Zucker • 2 P. Vanillezucker • 1 Ei • 150 g Mehl • 1 Tl Backpulver • 60 g gemahlene Mandeln • 80 ml Milch
    Außerdem
    150 g Frischkäse zum Untermischen • Butter zum Einfetten • Mehl zum Ausstäuben
    Für die Glasur
    350 g weiße Schmelzdrops • Kakaobutter in schwarz
    Außerdem
    18 Lollipop-Sticks • feiner Pinsel
    Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
    (plus ca. 30 Minuten Backzeit, 30 Minuten Zeit zum Auskühlen und 20 Minuten Trockenzeit)
    Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Kastenform (20 cm lang) mit Butter einfetten und mit Mehl ausstäuben. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die weiche Butter mit 1 Prise Salz, dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Vanilleschotenmark in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Das Ei unterrühren.
    Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen und mit der Milch dazugeben. Alles glatt rühren und den Teig in die Kastenform füllen. Glatt streichen und auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen, auf ein Kuchengitter stürzen und völlig auskühlen lassen.
    Den Kuchen mit den Fingern zerkrümeln, den Frischkäse dazugeben und alles mit den Händen zu ca. 18 Kugeln rollen. Diese dann wie eine Birne formen und leicht flach drücken. Am breiten Ende der Birne mit dem Kochlöffelstiel 2 kleine Dellen drücken, das sind später die Augenhöhlen. Die Totenköpfe auf eine Platte legen und kühl stellen.
    Für die Glasur die Schmelzdrops in eine Metallschüssel geben und im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Lollipop-Sticks ca. 2 cm tief in die Dropsmasse tauchen und dann ebenso tief von unten in den Totenkopf stecken. 30 Minuten kühl stellen.
    Die Cake-Pops kopfüber portionsweise kurz in die Schmelzdrops tauchen, in ein hohes Glas stellen, abtropfen und aushärten lassen.
    Die schwarze Kakaobutter zerlassen. Anschließend die Totenköpfe mit einem feinen Pinsel verzieren.



Blutige Augen
    Für 12 Muffins
    12 Muffins (FP oder Rezept s. S. 55 )
    180 g Puderzucker
    1 El Zitronensaft
    rote Lebensmittelfarbe
    12 Belegkirschen
    Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
    Den Puderzucker mit Zitronensaft und 1–2 Tl Wasser glatt rühren. Die vollständig erkalteten Muffins nach Bedarf mit einem Messer auf der Oberfläche begradigen. Auf ein Kuchengitter setzen. Dann die Oberfläche dick mit dem Puderzucker-Guss überziehen. Antrocknen lassen.
    Mit der Lebensmittelfarbe von innen nach außen mehrere verzweigte „Adern“ ziehen. Die Belegkirschen als Pupille mittig auf den Muffins platzieren. Leicht andrücken und alles trocknen lassen.



Spinnennetz-Muffins
    Für 12 Muffins
    12 Muffins (FP oder Rezept s. S. 55 )
    180 g Puderzucker
    1 El Zitronensaft
    schwarze oder braune Lebensmittelfarbe
    1 Lakritzschnecke
    12 Lakritztaler
    Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
    Den Puderzucker mit Zitronensaft und 1–2 Tl Wasser glatt rühren. Die vollständig erkalteten Muffins nach Bedarf mit einem Messer auf der Oberfläche begradigen. Auf ein Kuchengitter setzen. Dann die Oberfläche dick mit dem Puderzucker-Guss überziehen. Antrocknen lassen.
    Mit der Lebensmittelfarbe ein Spinnennetz auf die Muffins malen.
    Die Lakritzschnecke entrollen und die beiden Schnüre voneinander trennen. Für jeden Muffin nun 3–4 Schnüre von ca. 5 cm Länge abschneiden. Auf den Muffin legen und leicht festdrücken. Nun mittig auf die Schnüre je einen Lakritztaler als Spinnenkörper aufsetzen. Eventuell mit etwas Puderzucker-Guss fixieren.









Hexenhaus aus Butterkeksen
    Für 1 Hexenhäuschen
    100 g Puderzucker
    1 El Zitronensaft
    3 Butterkekse
    1 Dominostein
    2 Gummibärchen
    1