Gebrauchsanweisung für Mecklenburg-Vorpommern und die Ostseebäder

Unterschied zwischen einem Fisch und einem Fischkopp besteht in einem Gen, das der eine nicht hat und der andere nicht gebraucht – das Sprechgen. Swiegen un denken deit schließlich keen kränken. Wer mehr als, sagen wir, sieben Worte am Stück von sich gibt, gerät schnell in den Verdacht eine grode Sabbeltrien to sin, die ut’n Furz nen Dunnerschlach maakt (große Labertasche zu sein, die aus einem Furz einen Donnerschlag macht) .
    Es kann einem meck-pommerschen Kind schon die Tränen in die Augen treiben, wenn es aus London für 3,89 Euro pro Minute zu Hause anruft und sich für die Neuigkeiten aus der Heimat interessiert:
    Nö, nix . Anschließend Schweigen.
    Meck-Pommer-Kind: Na, irgendwas ? Was habt ihr gestern gemacht ?
    Bowlen !
    Alleine ?
    Nö. Schweigen
 
…
    Mit wem denn ?
    Wie immer.
    Aha ! Und Oma ?
    Jo.
    Wie immer ?
    Jo.
    Papa, die Minute kostet 3,89 Euro. Du musst jetzt was sagen.
    Und so dehnt sich das Gespräch, wie es auch die Sprache im Allgemeinen tut. Schöun büschen laaaaangtrecken dat Ganze. Schön dat Mul so’n büschen runterhäng laten up eener Siet. Dat rrrrrrrr rrrrrrrrrollen. So wart dat eene schöne Sprrrraaaak , nicht so vornehm, wie das Holsteinische oder Hamburgische mit seinen ssspitzen Sssteinen. In Mecklenburg-Vorpommern ist das Ganze etwas bodenständiger und oller. Es heißt: Wat jung is, dat summt, wat oolt is, dat brummt. Und da kommen wir der Sache nämlich schon näher. Furze. Mittels denen unterhalten sich Heringe. Und so ähnlich funktioniert das auch bei den Küstenmenschen. Für Außenstehende ist nur ein Geräusch, ein Jo und ein Nix auszumachen, aber für den Einheimischen steckt in diesem Jo so viel drin – Kritik, Geschichten und Zuneigungsbekundungen. Ein Jo von Meck-Pommer zu Meck-Pommer kann mitunter eine ganz bunte Unterhaltung sein. Für Außenstehende gestaltet sich die Konversation mit Einheimischen zugegebenermaßen schwierig, und so sind zum Beispiel Dokumentationen über Mecklenburg-Vorpommern nur bedingt möglich.
    Interviewer: Hier Fischfang und so, EU-Reformen, Arbeitslosigkeit, Wende, wie ist das hier ? Wie kommen Sie zurecht ? Was hat sich verändert ?
    Meck-Pommer (aus: Die Ostsee ): Fischer zu sein ist halt ’ne Aufgabe, nich ! ?
    Und dann starrt der meck-pommersche Fischer unbeeindruckt in die Kamera und sagt nichts mehr, auch wenn das leicht kreisende Mikrofon sehr bestimmt zu mehr Informationen auffordert. Fischer haben wie die Landwirte und Handwerker einen Berufszweig gewählt, der nicht viel zur Rettung des Sprechgens beitragen kann.
    Lassen Sie sich nicht irritieren, wenn die Antwort bündig ausfällt! Fragen Sie einfach weiter und erzählen Sie. Dass der Meck-Pommer nicht nachfragt, bedeutet nicht, dass er kein Interesse hat. Lassen Sie sich von einem grimmigen Gesichtsausdruck nicht abschrecken! Das ist nur die raue Landschaft, die sich da ins Gesicht gefurcht hat. Es spiegelt nicht den Gemütszustand wider. Um dennoch sicherzugehen, dass der Meck-Pommer Gefallen an einer Unterhaltung mit Ihnen findet, erfreuen Sie den Einheimischen, indem Sie nicht Stral
SUND
, sondern
STRAL
sund sagen, und Meeeklenburg, statt Mäcklenburg oder Ostseebad Sell
IN
und nicht
SELL
in (der Sellerie stammt nicht von hier). Wenn ein ganzer Small Talk gebraucht wird, halten Sie sich an meinen Tipp: Wind macht sich hervorragend. Böen und Brisen aus Nordost oder Südwest lassen den Meck-Pommer mitunter geradezu ins Sabbeln geraten. Was den Hypochondern ihre Krankheiten, ist den Meck-Pommern der Wind, von dem sie immerhin dreihundert Tage im Jahr etwas haben (die restlichen Tage Sturm).
     
    Und dann ist da im Platt der ganze Humor dieser Norddeutschen ; ihr gutmütiger Spott, wenn es einer gar zu toll treibt, ihr fest zupackender Spaß, wenn sie falschen Glanz wittern, und sie wittern ihn, unfehlbar
 
… Es ist die Sprache des Meeres. Das Plattdeutsche kann alles sein : zart und grob, humorvoll und herzlich, klar und nüchtern, und vor allem, wenn man will, herrlich besoffen. (Kurt Tucholsky)
Der Bauer an der Buddel
    Ein Land, in dem Bier eine ganze Stadt reich gemacht hat, kann dem Alkohol nicht abgeneigt sein. In nicht weniger als zweihundert Braustellen wurden in Wismars fetten Hansejahren große Fässer mit schwarzem Gerstensaft produziert und ständig nach Brügge, Bergen und Riga verschifft. Dank des Bieres ist Wismars Marktplatz heute so groß wie anderthalb Fußballfelder.
    Aufgewachsen in der Umgebung dieser Bieraura, bewegte ich mich die