GLYX - schnelle Rezepte
strenger an die Polster will, lässt mal morgens, mal abends Zucker, Beilagen, Früchte weg.
Welches Frühstück hätten Sie denn gerne?
Sie sind ein fröhlicher GLYXler? Der von morgens bis abends genießt und einfach bei GLYX-niedrig bleibt. Dann genießen Sie zum Frühstück, was Sie wollen – vom Obstsalat mit Sanddornquark (s. > ) bis zum Curry-Omelett (s. > ).
Was hatten Sie am Abend vorher? Pasta oder Pizza satt? Dann lassen Sie doch einfach diesen Morgen die Kohlenhydrate weg. Und erhöhen Sie so die insulinfreie Zeit, in der Ihr Körper Fett verbrennen kann. Das muss nicht fettreich sein. Nur Eiweiß ist wichtig! Das kriegen Sie mit unseren bunten Tellern auf > oder einem köstlichen Eiergericht ab > .
Gestern Abend gab’s keine Kohlenhydrate: Dann machen Sie nicht den Fehler, mit drei Nutellabroten die Fettverbrennung wieder auf Null zu schalten. Genießen Sie süß oder herzhaft, halt gesund, halt GLYX-niedrig. Wählen Sie aus unseren Rezepten, was Ihnen schmeckt.
Zeitmanagement
Sie suchen eine schlanke Alternative für das typische Marmeladenbrot? GLYX-Brot von > backen, wenn Zeit vorhanden ist. In Scheiben schneiden. Einfrieren. Morgens im Toaster auftauen. Mit Quark und Nussmus (s. > ) schnell, lecker, gesund.
Wer glyxt wie?
Der Müsli-Typ nimmt morgens wenig Körner, viel Obst (GLYX-niedrig) und ein Milchprodukt. Idealerweise ist das Müsli selbst gemacht (s. > ), dann enthält es keine 150 Würfel Zucker wie so manches Schokomüsli aus dem Supermarkt.
Der Brot-Typ greift am besten zu Roggenschrotbrot mit Sauerteigführung. Auch Soja-Quark-Brötchen (s. > ) locken kaum Insulin. Ideale Auflage: unser Nussmus und das kalt gerührte Zwetschgenmus (lecker auf Quark!) – aber natürlich auch Käse, Fisch, Geflügel, Gemüse, ...
Der Früchte-Typ ist hier goldrichtig. Mit Obstsalat, Beerenjoghurt, Papaya-Grapefruit-Drink startet man unbelastet, fit und fröhlich in den Tag.
Der Frühstücksmuffel mixt sich am besten einen unserer Drinks. Wer viel Übergewicht hat und mehr Eiweiß braucht, kann wunderbar ein Eiweißpulver unterschmuggeln (Quelle s. > ).
Der Eier-Fan kriegt morgens eine ideale Dosis Eiweiß und will er carbfrei in den Tag starten, muss er einfach das Brot weglassen, dann kann er sogar Speck essen. Gesunde Rezepte finden sie auf > , zum Beispiel Curry-Omelett, Tomaten-Eier im Glas.
Was trinken?
Sie wollen Saft? Dann wählen Sie morgens Grapefruitsaft. Der reguliert den Insulinspiegel für den ganzen Tag. Oder wählen Sie einen unserer Drinks auf > .
Kaffee oder Tee? Was Sie am liebsten genießen. Koffein liefert beides, und regt die Fettverbrennung an. Ruhig auch mit Milch, ohne Zucker. Am besten mit einer Prise Zimtpulver. Der Zimt würzt den Blutzucker runter.
Herrlicher Milchschaum
Sie lieben Kaffee mit Milch, fürchten aber, dass die Milch anschlägt? So tut sie es nicht: Milch mit einem Milchaufschäumer zur einer lockeren, luftigen und leichten Masse aufschäumen. Das viertelt die Kalorien der Milch!
Man soll Frühstücken wie ein Kaiser? So ein Schmarrn. Die waren immer dick. Dichter und Denker frühstücken leicht. Nur wer vorher ein paar Stunden auf dem Feld arbeitet, darf sich einen so richtigen Bauernschmaus gönnen.
Muss man frühstücken?
Sie mögen eigentlich nur eine Tasse Kaffee und sonst nichts zum Frühstück? Kein Problem. Hören Sie auf Ihren Körper. Nur dann nicht, wenn Sie beim Bäcker vorbeigehen. Für den späteren Hunger sollten Sie eine GLYX-Alternative in petto haben. Einen Fatburner-Drink (s. > ) in der Thermoskanne oder eines unserer GLYX-Frühstücke in der Box.
Eine Prise Zimt macht den Beeren-Sojamilch-Smoothie zum perfekten Fatburner.
GLYX-Bringer
Kaffee-Gewürz-Mischung Gewürze locken schon morgens Endorphine, also körpereigene Drogen, die gute Laune machen: Je 1 TL Kardamom, Piment, Nelken – gemahlen – und Zimtpulver mit 4 TL gemahlener Natur-Vanille (Reformhaus) und 4 Prisen frisch geriebener Muskatnuss gründlich mischen. In einer Gewürzdose aufbewahren. 2–3 Messerspitzen davon mit einer Tasse Kaffee aufbrühen oder über den Cappuccino streuen.
Beeren-Sojamilch-Smoothie
Blitzschnell Morgen-Power tanken? 250 g gemischte TK-Beeren mit 400 ml kaltem neutralem Sojadrink und 1 EL flüssigem Akazienhonig im Mixer cremig pürieren. In zwei große Gläser füllen. Mit je 1 TL Mandelblättchen bestreuen.
Morgens auf alle Fälle meiden
Zucker, Weißmehl und die Waage. Alle drei blocken die Fettverbrennung (die
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