GU Die Familienschatzkiste

oder Halbglatzen oder Haaren aus Wolle oder Filz. Vielleicht hängt bald eine ganze Eierkopffamilie am Osterzweig.
Haseneier
    Färbt ihr Eier einfarbig braun, könnt ihr mit Hilfe von Filzohren und einem süßen Hasengesicht alle Eier in Osterhasen verwandeln. Oder gelbe Eier zu Küken.
    Legt ein weißes Huhn weiße Eier und ein braunes Huhn braune?
    Das wäre ja auch zu einfach. Die Farbe der Eier hat nichts mit der Gefiederfarbe zu tun. Das hängt mit der Rasse zusammen. Manchmal kann man einen Hinweis auf die Eierfarbe in den Hühnerohren sehen. Wenn ein Huhn weiße Ohrenscheiben hat, legt es weiße, hat es rote Ohrenscheiben, legt es braune Eier. Dies stimmt aber auch nicht immer. Es gibt sogar ein Huhn, das Auracana-Huhn aus Südamerika, das legt türkisgrüne Eier. Aber egal ob weiß oder braun – Ei bleibt Ei. Keines ist vitaminreicher oder leckerer. Mit geschlossenen Augen würde man gar nicht schmecken, ob man ein weißes oder ein braunes Ei isst.
    Bis ein Ei in einem Huhn reift, dauert das übrigens etwa 24 Stunden. Ein Huhn kann also maximal ein Ei am Tag legen. Die Eier im Handel sind in der Regel unbefruchtet. Man isst also nicht – wie ich es als Kind immer dachte – ein ungeborenes Küken.
    Um ein befruchtetes Ei auszubrüten, sitzt die Henne drei Wochen lang auf dem Ei. Durch das Gefieder sorgt sie für eine Temperatur von etwa 38 °C. Die Küken, die da in den Eiern heranwachsen und Mamis Wärme genießen, verabreden sich übrigens mit Piepsen zum gemeinsamen Schlüpfen. Innerhalb eines Tages schlüpfen alle Küken einer Henne aus.
Blümcheneier
    Ich liebe Blümcheneier. Mit einem dünnen Pinsel und Acrylfarben werden nur durch Punkte winzig kleine Blümchen auf das Ei gepunktet. Ob in einer Farbe oder ganz bunt, bleibt euch überlassen. »Beblümelt« das Ei über und über. Das können auch schon die Kleinen.
Eier fürs Osternest färben
    Ostereier, die als gekochte Eier ins Osternest sollen, kann man mit natürlichen Farben färben. Kocht man die Eier mit Spinat ab, werden sie grün, rote Beete färbt sie rot, dunkle Zwiebelschalen oder Kaffee braun, Safran macht sie gelb. Zum kochenden Wasser ein wenig Essigessenz hinzufügen. Die natürlichen Farben färben die Eier nur zart. Aber dies ist in jedem Fall die gesündeste Variante, verursacht keine Allergien und die pastelligen Töne sehen trotzdem wunderschön aus. Danach die Ostereier mit Speiseöl polieren, dann glänzen sie.
Handabdruck Huhn
    Male deine Hand mit Acryl- oder Fingerfarbe bunt an, drucke die ganze Hand auf ein Papier. Mal nun dem Daumenabdruck einen Kamm und einen Schnabel und zwei Hühnerbeine unten dran. So bekommst du ein lustiges Huhn aus eigener Hand!
    Lasst Hühner gackern
    Man braucht:
LEERE KONSERVENDOSEN
ROTES TONPAPIER
FARBE
PINSEL
KLEBSTOFF
40 CM FESTEN ZWIRN ODER KNOPFLOCHSEIDE
WACHS ODER HARZ
1 NAGEL
HAMMER
    Mitten in die Unterseite der Dose mit dem Nagel ein Loch hämmern. Den Faden durch das Loch ziehen, innen verknoten. Den Faden mit Harz oder Wachs einreiben. Aus dem Tonpapier einen Kamm für das Huhn und einen Schnabel malen. Die Dosen wie ein Huhn bemalen, dann Kamm und Schnabel aufkleben. Hält man das Huhn jetzt an der Schnur, zieht an ihr und reibt mit den Fingern ruckartig von oben nach unten, gackert das Huhn.

    Osterplätzchen
    Warum sollen nur an Weihnachten Plätzchen gebacken werden? Mit dem Teig könnt ihr auch wunderbare Hasen, Lämmchen und Küken ausstechen. Osterausstechformen gibt es in vielen Geschäften.
    Zutaten:
150 G KALTE BUTTER
1 EI
250 G MEHL
125 G ZUCKER
2 PÄCKCHEN VANILLEZUCKER
1 EIGELB ZUM BESTREICHEN
    Butter schaumig rühren, Ei hinzugeben und unterrühren, dann alle anderen Zutaten. Alles zu einem schönen Teig kneten. Diesen zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie einwickeln und eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
    Mehl auf eine Arbeitsplatte stäuben, den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Ein Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
    Teig aus dem Kühlschrank holen und ausrollen. Osterplätzchen mit passenden Motiven ausstechen, auf das Blech legen, mit Eigelb bestreichen und eventuell noch mit bunten Streuseln verzieren. Im Ofen etwa 10 Minuten backen.
    Tipp: Zwischen Nudelholz und Teig eine Klarsichtfolie legen, dann klebt der Teig nicht an.

    Hefehasen
    Wir backen zu Ostern immer kleine Hefehasen und packen sie nach dem Backen in durchsichtige Folie mit einem schönen Schleifchen drumherum. Fertig ist ein schönes