Le jardin d'Adélie

d’anneaux de fer entrelacés et fermés par un rivet. Il fut abandonné vers le milieu du XIV e   s., supplanté par des armures de plates, c’est-à-dire composées de plaques de fer. La targe était un bouclier de petites dimensions, ainsi nommée parce qu’elle était en cuir bouilli (tergum). La cale est une coiffe en laine qui servait à protéger la tête. Elle se portait sous le chapel ou le heaume. Le chapel de fer était une sorte de casque généralement en forme de dôme fait de trois pièces ou plus, avec un large rebord, plus abordable que le bassinet, vrai casque d’armure avec ventaille.
    archonner , v. intr. Bander l’arc. Il Par extension, avoir une érection.
    aumusse , n. f. Type de cape. // Sorte de bonnet ou de chaperon fourré que portent en particulier les chanoines.
    avertin , n. m. Maladie de l’esprit qui vire à la fureur. // Individu atteint de ce mal.
    baille-hache , n. m. Celui qui porte la hache. // Celui qui donne la hache.
    batiste , n. f. Fine toile de lin.
    bayle , n. m. Bailli.
    béguine , n. f. Femme qui mène l’existence des religieuses sans prononcer de vœux. L’Église ne les reconnaissait pas. Le mot a souvent une valeur péjorative.
    behourd , n. m. Escrime au bâton.
    bersail ou bersault , n. m. Claie d’osier utilisée comme cible pour le tir à l’arc. On y trace des cercles concentriques à la craie,
    bidau , n. m. Homme d’armes mal équipé,
    billon , n. m. Ensemble de piécettes sans grande valeur,
    bisette , n. f. Type de dentelle.
    blanchet , n. m. Sous-vêtement porté par les femmes, particulièrement pendant leurs règles.
    bled , n. m. Variétés de grains ou céréales différentes mises en vrac.
    bliaut , n. m. Longue tunique qui se portait par-dessus les vêtements.
    bordeau , n. m. Bordel, lieu de prostitution, synonyme de lupanar. (Diminutif de borde, petite cabane.) bornoyer, v. intr. Viser en fermant un œil.
    bougran , n. m. Drap grossier qui ressemble à de la bure,
    bourrel , n. m. Bourreau.
    braies , n. f. pl. Type de caleçon qui pouvait être porté comme pantalon.
    brelan , n. m. Ancêtre du poker. Au XIV e   siècle, il se jouait avec trois dés.
    brêlée , n. f. Fourrage.
    brigand , n. m. À prendre dans son sens originel, c’est-à-dire vêtu de la brigantine, un harnois* léger fait de cuir et de petites plaques de métal superposées comme des écailles de poisson.
    broigne , n. f. Pièce de l’armure. Cuirasse faite de cuir et d’anneaux de fer cousus, employée dès le XII e   s.
    Burgibus , n. pr. Le portier de l’enfer.
    cale , n. f. Pièce de l’armure. Coiffe en laine qui servait à protéger la tête.
    calebasse , n. f. Fruit du calebassier, de la famille des cucurbitacées, provenant du pays catalan qui, évidé, fut utilisé comme gourde dès l’Antiquité.
    cani , e, adj. et n. Bois qui commence à pourrir.
    camocas , n. m. Variété de soie ressemblant à du taffetas.
    carcan , n. m. Variante du joug. Il s’agissait d’un collier de fer fixé au bout d’une chaîne, elle-même attachée à un poteau planté sur une place de la ville. Une des peines mineures infligées pour de petits délits. Le condamné était normalement mené à ce poteau attaché derrière la charrette du bourreau. Le pilori n’était lui-même qu’une variante du carcan.
    cariset , n. m. Grosse serge* flamande.
    carreau , n. m. Oreiller.
    cassiafistule , n. f. Aussi appelée cassiafistre. Gousse de cassier ou de canéficier dont la pulpe est utilisée comme laxatif.
    censive , n. f. Terre assujettie au cens (une redevance payée par les roturiers à leur seigneur).
    cervelière , n. f. Ancien casque ouvert.
    chailly , n. m. Pain très recherché, dit de Chailly, fabriqué avec du froment du terroir de Chailly. Il a été consommé par les Parisiens aisés de 1300 à 1440.
    chanter la Marion , Fêter.
    chapel , n. m. Pièce de l’armure. Sorte de casque de fer généralement en forme de dôme, fait de trois pièces ou plus, avec un large rebord, plus abordable que le bassinet, vrai casque d’armure avec ventaille.
    chasse-mulet , n. m. Domestique du meunier chargé d’apporter les sacs de grains envoyés au moulin par le boulanger et de rapporter ensuite chez ce dernier les sacs de farine.
    chat à neuf queues , Fouet à neuf lanières, habituellement dépourvues de ferrures.
    chef-d’œuvre , n. m. Ce terme, conservé par la langue française, définit une œuvre parfaite. À l’époque des corporations, il désignait plutôt