The Walk: Durch eine zerstörte Stadt (German Edition)
Vielleicht war der Bäcker von einem seiner Kekse vorgewarnt worden.
Marty setzte seinen Weg fort, und Little Tokyo machte abrupt Platz für das Verwaltungsviertel. Ein Schild vor dem Rathaus informierte darüber, dass das 28-stöckige Gebäude, das jeder kannte, der schon einmal auf die Dienstmarke eines Polizisten in L. A. geschaut hatte, gerade einer aufwändigen Erdbebensanierung unterzogen wurde, die offensichtlich zu spät kam. Der eindrucksvolle phallische Turm, der wie das Imitat eines griechischen Tempels zum Himmel strebte, stellte das offizielle Wahrzeichen der Stadt dar, und jetzt, wo er in zwei Teile zerbrochen quer über den Park lag wie ein gefallener Soldat, tat er das umso mehr.
Auf der anderen Straßenseite hatte das baufällige »Weltberühmte Haus des Authentischen Koscheren Mexikanischen Burritos« dem Beben unbeschädigt getrotzt und seine Pforten geöffnet. Dampf entwich aus der winzigen offenen Küche, wo ein schwitzender Küchenchef, dem Anschein nach völlig ungeachtet des Desasters, damit beschäftigt war, den gleichermaßen katastrophenblinden Kunden an der Straßentheke ihr Essen zu servieren.
Wenn Marty alles außer dem Burrito-Stand aus seinem Sichtfeld verbannte, sah es aus wie in jeder anderen Mittagspause auch, in der der Tresen bevölkert war von hungrigen Rechtsanwaltsgehilfen, Sekretärinnen und Beamten, die überfüllte Burritos kauten und riesige Softdrinks in sich hineinkippten. Der einzige Fehler im Bild war, dass alle irgendwo bluteten, ihre Klamotten zerrissen und ihre Körper staubbedeckt waren. Doch es gab hier keine Panik, kein Stöhnen und kein Schluchzen. Es schien, als fänden die Kunden willkommenen Trost bei den vertrauten Burritos, und so blickten sie stur Richtung Küche und nicht auf die erschütterte Welt um sie herum.
Ohne nachzudenken drehte Marty sich unvermittelt um und ging auf den Burrito-Stand zu. Obwohl er mexikanisches Essen verabscheute, spürte er plötzlich ein überwältigendes Verlangen nach einem Burrito; er hatte keine Ahnung, warum. Vielleicht war es das Staunen über die Entdeckung einer Oase inmitten des Unglücks, das ihn näher kommen ließ. Andererseits hatte er auch noch nie einen koscheren Burrito probiert, und heute war ohne Zweifel der Tag der neuen Erfahrungen.
Marty drängelte sich zum Tresen durch, zog seine Atemschutzmaske herunter und füllte seine Nasenlöcher mit dem Duft von zischendem Fett. An den Wänden hingen verblasste, fleckige Fotos von TV-Schauspielern und Filmstars, die es nicht ins Kino, sondern nur auf Video geschafft hatten, die von der Sonne ausgebleichten Autogramme waren mit Kugelschreiber von zittriger Hand nachgezeichnet worden. Lee Horsley hatte hier gegessen. Eine überzeugendere Empfehlung konnte dieser Ort nicht kriegen.
Der Küchenchef schuftete wie ein Wahnsinniger, nahm Bestellungen auf, servierte Essen und bediente die Kasse.
»Was Sie hätten gern?«, der Koch stellte die Frage mit starkem mexikanischen Akzent.
Marty warf einen Blick auf die Karte. Außer dem koscheren Burrito und einem Dutzend Variationen davon gab es auch Chicken Teriyaki Burritos für die japanischen Nachbarn, Hamburger für den faden Bürokraten und Shrimp Cocktails für den anspruchsvollen Gourmet. Wofür hätte Lee Horsley sich entschieden?
»Was ist ein koscherer Burrito?«, fragte Marty.
»Pastrami, Salami von Hebrew National , Corned Beef, Chilisoße, Zwiebeln, Senf, Essiggurken und Paprika, gewickelt in hausgemachte Tortilla«, antwortete der Koch. »Ist sehr, sehr gut.«
Das Einzige, was noch fehlte, waren ein Matzebrot-Bällchen und Gefilte Fisch, um die Sache rundzumachen.
»Nehm’ ich«, Marty legte vier Dollar auf den Tresen. »Und eine Cola.«
Der Küchenchef wischte sich das Geld in die Handfläche, versenkte es in der offenen Kasse und kehrte zu seinen Töpfen zurück, wo er eine Handvoll klein geschnittenes Fleisch aus einem Eimer schaufelte und es auf den zischenden Grill schmiss. Marty schaute ihm zu.
»Sie wissen schon, dass es ein Erdbeben gab, oder?«, fragte Marty.
Der Koch antwortete, ohne sich umzudrehen. »Leute müssen trotzdem essen. Ich muss trotzdem Brot verdienen.«
Marty wollte den Küchenchef gerade fragen, was ihn dazu inspirierte, solch bizarre Gerichte zu kreieren, wurde jedoch durch einen kräftigen Schubs von dem massigen Typen neben ihm abgelenkt.
»Hey Arschloch, deine Rückseite brennt.«
Marty schaute über seine Schulter und sah aus dem Augenwinkel, wie Rauch aus seiner
Weitere Kostenlose Bücher