Weinwissen für Angeber
stellen.
Das höchste Mostgewicht aller Zeiten
...ist 326 Grad. Der Pfälzer Winzer Emil Bauer brachte den Most 1971 ein. Doch aus dem Most (Rebsorte: Sieger) wurde niemals Wein, dafür müsste er nämlich 5,5 Vol.-% Alkohol aufweisen, aber so weit wollte er einfach nicht gären. Vor lauter Zucker. Süßeren Traubensaft werden Sie nirgends finden.
Die älteste Rebsorte der Welt
… ist die Gutedel. Sie ist in der Evolution der Rebsorten also der Schimpanse. Kann nicht ordentlich aufrecht gehen, nachlässig in der Körperpflege, schlechter Gesprächspartner.
Belegt ist sie bereits 5.000 v. Chr. in Ägypten am Nil. Die haben auch alles getrunken, was sich dreht.
Die größte Weinverschwendung
...geschah am Bodensee. Im Jahr 1484, der dritte große Jahrgang in Folge war eingefahren worden. Das war zu viel des Guten. Eine Million Liter Wein wurden im Bodensee entsorgt. 1485 verdoppelten sich die Badetouristen. 1486 kam der große Nachdurst.
Der älteste Korkenzieher
...findet sich in England. Oder fand sich dort, denn kein Exemplar ist mehr erhalten. 1681 wird aber ein „Stahlgewinde" erwähnt, mit dem sich Korken herauszwirbeln ließen. Wie man vorher die Korken aus den Flaschen bekommen hat? Gar nicht, weil keine drin waren. Der Korken wurde erst ab Ende des 17. Jahrhunderts für den Weinverschluss verwendet. Vorher nutzte man Stöpsel, Stoff, Harz oder Öl. Oder trank den Wein einfach so schnell wie möglich.
Der tiefste Sektkeller der Welt
...ist der Kupferberg. Also, der Keller dieses Sektherstellers in Mainz. Sieben Stockwerke geht's abwärts. Und was finden Sie dort? Gold.
Schlußwort
Herzlichen Glückwunsch! Sie haben nun alle nötigen Informationen, um ein erfülltes Leben als Angeber zu führen. Ein letzter Tipp vervollständigt Ihr Wissen. Wenn Sie erfolgreich sind, wird irgendwann unweigerlich die Frage auftauchen, woher Sie so viel über Wein wissen. Antworten Sie mit einer charmanten Lüge:
„Das hab ich in Paris gelernt,
und zwar im Handumdreh'n,
das lernt man sonst in keiner Stadt,
so gut, so schnell, so schön!"
Ein schönes Angeberleben!
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