1000 Places to See Before You Die

Pinctada McAlpine House absteigen, das von einem 100 Jahre alten Perlenfischerhaus in eine reizende Boutique-Lodge verwandelt wurde. Mit Platz für nur 8 Gäste ist es ideal zum Relaxen und Eintauchen in den ganz eigenen Charakter der Stadt. Ein willkommener Neuzugang der Strandszene in Broome ist das Pinctada Cable Beach Resort & Spa mit 5 Sternen. Probieren Sie eine Behandlung mit heimischen Pflanzen und einer Perlmuttessenz aus der
Pinctada maxima
und essen Sie in der Selene Brasserie, dem üppigen Speisesaal, wo heimischer Fisch mit mediterranem Einschlag serviert wird.
    Das erste Telegrafenkabel, das zwischen Broome und Java gelegt wurde, gab dem Strand seinen Namen.
    W O : 2389 km nördl. von Perth. C ABLE B EACH C LUB : Tel. +61/8-9192-0400; www.cablebeachclub.com.au .
Preise
: ab € 237 (Nebensaison), ab € 340 (Hochsaison). M C A LPINE H OUSE : Tel. +61/8-9192-0510; www.mcalpinehouse.com.au .
Preise
: ab € 140 (Nebensaison), ab € 260 (Hochsaison). P INCTADA C ABLE B EACH R ESORT AND S PA : Tel. +61/8-9193-8388; www.pinctadacablebeach.com.au .
Preise
: ab € 215 (Nebensaison), ab € 285 (Hochsaison); Dinner € 45. R EISEZEIT : Apr.–Okt.: Trockenzeit und fast perfektes Wetter; bei Vollmond Staircase to the Moon; Aug.: Perlenfestival.

Wildblumen und Weinberge

M ARGARET R IVER
Western Australia, Australien
    I n den letzten 30 Jahren hat die Weinindustrie dieser abgelegenen, wunderschönen Südwestecke des Landes mit ihren tollen Surfstränden, gepflegten Weinreben und dichten Wäldern einen gewissen kosmopolitischen Anstrich gegeben. Wertvolle Auslesen von Vasse Felix, Cape Mentelle, Cullens und der ehrwürdigen Leeuwin Estate genießen weltweite Aufmerksamkeit, und mehr als 90 geöffnete Weinkeller bei diesen und anderen Winzern versprechen entspannte Tage beim Weingut-Hopping. Auf dem Weingut Leeuwin Estate gibt es im Sommer Open-Air-Konzerte; ein Event, das immer bekannter wird und inzwischen Weltklassekünstler anzieht.
    Aber nicht nur Trauben wachsen hier. Die Margaret-River-Gegend ist berühmt für ihre Wildblumen im Frühling, die von Mitte September bis Mitte November blühen und die Landschaft bis zum Horizont mit einem Kaleidoskop an Farben erfüllen. Mehr als 2500 Arten wurden hier bestimmt, darunter über 150 Orchideenarten. Mehr als 60 % der Pflanzenarten in Australiens Südwesten gibt es nirgendwo sonst auf der Welt – was die Gegend zu einem der weltweit 34 Biodiversitäts-Hotspots macht, dem einzigen in Australien.
    Cape Lodge, eines der geschmackvollsten und entspanntesten Country-Hotels, liegt zwischen Weinbergen nahe der Stadt Yallingup, in Hörweite des glitzernden Indischen Ozeans. Die 22 Zimmer und Suiten (und eine prächtige Luxus-Privatresidenz mit 5 Schlafzimmern) sind über 16 ha Parkland verteilt, mit einem natürlichen Pool in der Mitte. Im international renommierten Cape Lodge Restaurant wechselt die Karte täglich; zu den fantastisch zubereiteten Gerichten werden die passenden Weine aus der Region Margaret River gereicht. Das stylische, wunderschön ausgestattete Llewellin’s Guest House in der Nähe ist für Weinliebhaber, die etwas intimer wohnen möchten. Das Hotel hat nur 3 Zimmer inmitten von 3 ha ruhigem Buschland und beeindruckt mit freundlichem Service und großartigem Frühstück.
    Von beiden Hotels ist es nur eine kurze Fahrt nach Margaret River, eine nette Stadt voller Antiquitäten- und Kunsthandwerkläden sowie Weingut-Restaurants, in denen die Menüs sich nach den Weinen richten, um die speziellen Eigenschaften jedes Weines zu betonen. Eine gute Wahl ist der großartige Lunch-Service im Voyage Estate, wo das 5-gängige Probiermenü die Topauslesen des Weingutes mit einem saisonal inspirierten Menü zusammenbringt.
    W O : 291 km südl. von Perth. K ONZERTE AUF DER L EEUWIN E STATE : Tel. +61/8-9430-4099; www.leeuwinestate.com.au .
Wann
: Feb.–März. C APE L ODGE : Tel. +61/8-9755-6311; www.capelodge.com.au .
Preise
: ab € 356; Dinner € 77. L LEWELLIN ’ S G UEST H OUSE : Tel. +61/8-9757-9516; www.llewellinsguesthouse.com.au .
Preise
: ab € 133. V OYAGER E STATE : +61/8-9757-6354; www.voyagerestate.com.au .
Preise
: 5-gängiger Probier-Lunch € 96. R EISEZEIT : März–Apr.: Weinlese und das Margaret River Wine Festival; Mitte Sept.–Mitte Nov.: Wildblumenblüte.

Uralter Gebirgszug, versteckt im Outback

K IMBERLEY UND DIE B UNGLE B UNGLE R ANGE
Purnululu-Nationalpark, Western Australia, Australien
    I m nordwestlichen Teil