Biologisch Gaertnern

ausbringen; Saatbäder durchführen; Frühkartoffeln zum Vorkeimen in Kisten auslegen.
     
    Im Kräutergarten
     
    Säen In Saatkästen: Basilikum, Lavendel.
    Ins Vorzuchtbeet: Angelika (Engelwurz), Boretsch, Majoran, Kresse.
     
    Ernten Schnittlauch und Petersilie vom vorigen Jahr (die bereits wieder auszutreiben beginnen), Queckenwurzel (Bestandteil von Blutreinigungsteemischungen), Vogelmiere, frühe Gänseblümchen, Löwenzahn.
     
    Im Obstgarten
     
    Bis Mitte des Monats den Schnitt der Obstbäume und Beerensträucher beenden; Bäume mit hellem Lehmanstrich oder Kalkanstrich versehen, sofern das noch nicht geschehen ist; Nistkästen für höhlenbrütende Vogelarten reinigen.
     
    Im Ziergarten
     
    Säen In Aussaatkästen: einjährige Sommerblumen zum Vorziehen.
     
    Allgemeine Arbeiten Schnitt von Ziergehölzen bei frostfreiem Wetter durchführen; Rosen, die im Herbst nicht oder nur bis zur Hälfte geschnitten wurden, schneiden, abgefrorene Teile abschneiden; in niederschlagsarmen Wintern immergrüne Pflanzen wässern, stark besonnte Pflanzen eventuell an der Südseite mit Fichtenzweigen vor zu starker Sonnenerwärmung schützen; Knollenbegonien und Dahlien aus dem Keller holen und in Komposterde vortreiben; Umtopfen von jungen Pflanzen, die im Vorjahr aus Sommerstecklingen gezogen wurden (Geranien, Fuchsien); Forsythienzweige schneiden, sie blühen im warmen Zimmer bald auf; laufend Schneeglöckchen für kleine Vasen schneiden.

März
     
    Im Gemüsegarten
     
    Säen In Saatkästen: Alle Saaten, die bereits im Februar angegeben wurden, dazu kommen Paprika, Aubergine, Artischocke, Lauch (2. Monatshälfte), Rosenkohl, Brokkoli. Ins Vorzuchtbeet: Blumenkohl, Kohlrabi, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Radieschen, Kopfsalat, Mangold, Endivie, Rote Bete. Ins Freiland: Spinat und Melde (nochmals bis Mitte März), Dicke Bohnen, Erbsen, Frühmöhren, Pastinake, Schwarzwurzeln, Mangold, Radieschen, Rettich, Schnittsalat, Zwiebeln, Kohlrüben (Steckrüben).
     
    Pflanzen Meerrettich, Steckzwiebeln, Knoblauch.
     
    Ernten Feldsalat, Spinat, Melde, Meerrettich.
     
    Allgemeine Arbeiten Die im Februar in Saatkästen vorgenommenen Aussaaten pikieren; Saatbäder durchführen; Bodenlockerung; Schachtelhalmspritzungen durchführen.
     
    Im Kräutergarten
     
    Säen In Saatkästen: Basilikum, Lavendel, Wermut, Ysop, Melisse, Rosmarin, Quendel, Thymian. Im Vorzuchtbeet Boretsch, Majoran, Bohnenkraut, Bergbohnenkraut;
    Ins Freiland: Kümmel, Fenchel, Liebstöckel, Petersilie, Wurzelpetersilie, Schnittlauch, Anis, Schafgarbe, Kamille, Gartenkresse, Dost, Gartensauerampfer.
     
    Ernten Schnittlauch und Petersilie vom vorigen Jahr, die bereits wieder auszutreiben beginnen; Vogelmiere, frühe Gänseblümchen, Löwenzahn, einzelne Blättchen von austreibenden Staudenkräutern.
     
    Im Obstgarten
     
    Pflanzen Pflanzzeit für Jungbäume, Stachelbeer-, Johannisbeer- und Jostasträucher sowie Himbeeren, Gartenheidelbeeren, Kulturpreiselbeeren (alle diese Gehölze können sowohl im Herbst als auch im Frühjahr gepflanzt werden).
     
    Allgemeine Arbeiten Fanggürtel für Schädlinge aus Wellpappe anlegen; Spritzung mit Rainfarnbrühe vornehmen; Obstbäume mit reifem Kompost versorgen.
     
    Im Ziergarten
     
    Säen In Aussaatkästen: einjährige Sommerblumen zum Vorziehen.
    Ins Freiland: Ringelblume, Wicke, Löwenmaul.
     
    Allgemeine Arbeiten Abgefrorene Teile von Stauden zurückschneiden; viele Frühblüher können laufend für kleine Sträuße oder Schalen geschnitten werden.

April
     
    Im Gemüsegarten
     
    Säen In Saatkästen Sellerie, Gurke, Kürbis, Zucchini, Zuckermais.
    Ins Freiland: Chicorée, Salat, Radieschen, Rettich, Blumenkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Rotkohl, Stielmus, Brokkoli, Weißkohl, Wirsing, Mangold, Spinat (Sommersorte), Möhre, Schwarzwurzel, Weiße Rübe (Stielmus), Rote Bete, Erbse.
     
    Pflanzen Endivie, Salat, Blumenkohl, Kohlrabi, Frühkohl, Bleichspargel und Grünspargel, Knoblauch, Steckzwiebel, Lauch (Frühsorten), Meerrettich, Steckrübe, Frühkartoffel.
     
    Ernten Feldsalat, Spinat, Melde, Radieschen, sehr früher Rettich, Schnittsalat, Rhabarber.
     
    Allgemeine Arbeiten Bodenlockerung, Mulchen; Düngen mit Pflanzenjauchen, 1:20 verdünnt, etwa alle 14 Tage; Unkrautregulierung; Frühbeete und Gewächshäuser an sonnigen Tagen gut lüften.
     
    Im Kräutergarten
     
    Säen In Saatkästen: Estragon, Wermut, Ysop, Lavendel, Basilikum.
    Ins Vorzuchtbeet: Boretsch, Majoran, Bohnenkraut, Bergbohnenkraut, Melisse,