Biologisch Gaertnern

Thymian; ins Freiland Schnittlauch, Borretsch, Löwenzahn, Dill, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Anis, Schafgarbe, Gartenkresse, Dost, Salbei, Baldrian, Sauerampfer.
     
    Pflanzen Pfefferminze, Baldrian, Liebstöckel, Gewürzfenchel, Engelwurz.
     
    Ernten Schnittlauch, Petersilie, Vogelmiere, Gänseblümchen, Löwenzahn, Gartenkresse, laufend Blätter von austreibenden Staudenkräutern.
     
    Im Obstgarten
     
    Pflanzen Noch bis Mitte des Monats Jungbäume, Stachelbeer-, Johannisbeer- und Jostasträucher, Himbeeren, Gartenheidelbeeren, Kulturpreiselbeeren (alle diese Gehölze können sowohl im Herbst als auch im Frühjahr gepflanzt werden), Kiwi ab Mitte April.
     
    Allgemeine Arbeiten Spritzungen mit Ackerschachtelhalmbrühe vornehmen als Schutz vor Pilzkrankheiten; bei Monilia-Spitzendürre (wenn im vergangenen Jahr Kirschbäume befallen waren) zur Blütezeit mit Meerrettichbrühe spritzen; Baumscheiben bepflanzen oder mulchen; bei Spätfrostgefahr Spalierobst mit Reisig oder Strohmatten schützen; bei Brombeeren alte abgetragene Triebe entfernen ab Mitte April können Obstbäume veredelt werden (Rinde muss sich lösen lassen).
     
    Im Ziergarten
     
    Säen In Aussaatkästen: Zinnien, Sommerastern.
    Ins Freiland: Ringelblume, Wicke, Löwenmaul, Tagetes, Kornblumen.
     
    Pflanzen Flieder, Birke, Rhododendren, Stauden.
     
    Ernten Neben Narzissen, Tulpen und Iris hält der Ziergarten im April ein reiches Angebot zum Anschauen und Schneiden zur Verfügung.
     
    Allgemeine Arbeiten Abgeblühte Knospen der Frühblüher entfernen; Ziergehölzschnitt abschließen.

Mai
     
    Im Gemüsegarten
     
    Säen Ins Freiland: Chicorée, Salat (Sommersorten), Schnittsalat, Radieschen (Sommersorten), Rettich, Artischocke, Blumenkohl, Kohlrabi, Grünkohl, Rotkohl, Stielmus, Brokkoli, Weißkohl, Wirsing, Mangold, Gartensauerampfer, Möhre, Weiße Rübe, Rote Bete, Buschbohne, Stangenbohne, Zuckermais.
     
    Pflanzen Sellerie, Salat (Sommersorten), Blumenkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Rotkohl, Brokkoli, Weißkohl, Wirsing, Mangold, Steckzwiebel, Lauch, Steckrübe, Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Kürbis, Zucchini, Kartoffel (bis 20. Mai), Artischocke, Rhabarber.
     
    Ernten Spinat, Melde, Kresse, Radieschen, früher Rettich, Schnittsalat, Kopfsalat, Kohlrabi, Rhabarber.
     
    Allgemeine Arbeiten Bodenlockerung, mulchen; Brennnessel oder andere Pflanzen für Düngejauchen ansetzen; düngen mit Pflanzenjauchen (1:20 verdünnt) etwa alle 14 Tage, Unkrautregulierung; Kohl und Frühkartoffeln anhäufeln; Kompostbau.
     
    Im Kräutergarten
     
    Säen Ins Freiland: Borretsch, Löwenzahn, Dill, Kerbel, Kümmel, Gartenkresse, Brunnenkresse, Petersilie, Wurzelpetersilie, Schafgarbe, Ringelblume, Kamille, Ysop, Majoran, Bohnenkraut, Bergbohnenkraut, Dost, Salbei, Baldrian.
     
    Pflanzen Koriander, Schafgarbe, Beifuß, Eberraute, Estragon, Wermut, Boretsch, Beinwell, Ysop, Lavendel, Baldrian, Liebstöckel, Gewürzfenchel, Engelwurz, Melisse, Salbei, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Pimpinelle, Weinraute, Kapuzinerkresse.
     
    Ernten Schnittlauch, Petersilie, Gänseblümchen, Löwenzahn, Gartenkresse, laufend Blätter von austreibenden Staudenkräutern.
     
    Im Obstgarten
     
    Pflanzen Die günstige Pflanzzeit für Obstgehölze ist jetzt vorbei.
     
    Allgemeine Arbeiten Spritzung mit Ackerschachtelhalmbrühe vornehmen als Schutz vor Pilzkrankheiten; vertrocknete Zweigspitzen bei Sauerkirschen möglichst früh entfernen, Blattlausbefall kontrollieren; gegebenenfalls mit Rhabarberblätterbrühe spritzen; Erdbeeren mulchen (am besten mit Stroh); Kapuzinerkresse oder Ringelblumen auf Baumscheiben pflanzen; Fanggürtel für Apfelwickler anlegen; günstige Zeit zum Veredeln von Obstbäumen.
     
    Im Ziergarten
     
    Säen Ins Freiland: Ringelblume, Wicke, Löwenmaul, Aster, Kapuzinerkresse.
     
    Pflanzen Dahlien, Gladiolen, Knollenbegonien; nach den Maifrösten Sommerblumen; zu groß gewordene Stauden teilen und verpflanzen.
     
    Ernten Neben späten Fühjahrsblumen beginnen schon die frühen Sommerblumen zu blühen und können für Sträuße geschnitten werden.
     
    Allgemeine Arbeiten Abgeblühte Triebe entfernen; Beete locker halten oder mulchen.

Juni
     
    Im Gemüsegarten
     
    Säen Rote Bete, Busch- und Stangenbohne, späte Möhre, Winterrettich, Knollenfenchel, Winterendivie, Herbstkohlrabi, Sommerradieschen.
     
    Pflanzen Alle Spätkohlarten, Erdkohlrabi (Steckrüben), Kopfsalat (Sommersorten), Endivie, Zucchini, Lauch, Gurke.
     
    Ernten