Der 4-Stunden-Koerper
Einkaufsliste steht daher in scharfem Kontrast zu Marques Minimalismus.
Ich schickte einen meiner nichts ahnenden Rechercheure, Charlie Hoehn, zu Whole Foods zum Einkaufen und ließ ihn dabei die Zeit stoppen, die er in dem Geschäft verbrachte. Er betrat Whole Foods um 15.38 Uhr und verließ den Laden nach insgesamt 2 Stunden und 42 Minuten um 18.20 Uhr wieder. Freilich war es das erste Mal, dass Charlie nach Scotts Liste einkaufte, so dass er alles erst suchen musste. Um dies auszugleichen, ließ ich ihn an den beiden folgenden Tagen jeweils noch einmal dieselben Regale abklappern.
Beim zweiten Mal stellte Charlie die Punkte auf der Liste um und bildete Gruppen, die sich nach den Standorten der Produkte im Geschäft richteten (um die Wege möglichst gering zu halten). Er nahm einen Freund mit, der die Liste vorlas und die einzelnen Waren abhakte. Charlies Job war es, so schnell wie möglich einzukaufen. Er rannte mit dem Einkaufswagen durch die Gänge wie ein Kind im Spielzeugladen. Dadurch gelang es ihm, die gesamte im Geschäft verbrachte Zeit auf 1 Stunde zu verkürzen.
Ganz abgesehen von der Zeit beliefen sich die Gesamtkosten auf 541 Dollar .
Einige Produkte (Ergänzungsmittel, Proteine) konnte man mehrere Wochen lang verbrauchen, also ließ ich Charlie anhand der Verzehrmenge die wöchentlichen Kosten ausrechnen. Dies verringerte die Gesamtkosten um 121,83 Dollar, so dass sich ein neuer Wert von 419,26 Dollar pro Woche ergab.
Mike Mahlers Vanille-Walnuss-Proteinriegel
Mike Mahler passt nicht ins Bild des typischen Veganers.
Er hat Athleten wie den ehemaligen UFC-Champion Frank Shamrock trainiert, er schafft bei der einarmigen Military Press mit 44 Kilo zehn Wiederholungen; den einarmigen Kugelhantel-Snatch schafft er mit 48 Kilo pro Arm 17-mal – und das bei einer fettfreien Körpermasse von 89,5 Kilo.
Er stellt seine eigenen Kraftriegel her. Nachfolgend sein Lieblingsrezept:
▶ 4 Messbecher Sunwarrior Protein Pulver mit Vanillegeschmack (60 Gramm hochwertiges Protein und Eisen)
▶ 2 Esslöffel Mandelbutter (gutes Protein, Fett und Magnesium)
▶ 1 Esslöffel Cashewbutter
▶ 3 Esslöffel Leinsamenpulver (enthält Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe; verbessert das Verhältnis guter und schlechter Östrogene)
▶ 1 Esslöffel Maca (pflanzliche Sterole, hormonelle Ergänzung)
▶ ¼ Tasse Walnüsse
▶ ¼ Tasse Goji-Beeren (reich an Vitamin A, Vitamin C und Eisen)
▶ 2 Esslöffel Kürbispasteten-Gewürz (äußerst würzig)
▶ 1 Esslöffel Honigkraut
▶ 1½ Tassen Wasser
Ofen vorheizen auf 220 ºC. Vermischen Sie alles mit einem Löffel in einer Schüssel, bis sich eine dicke Paste gebildet hat. Bilden Sie daraus acht Teile und formen Sie diese zu Keksen. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und backen Sie sie 15 Minuten lang.
Nährwertangaben für alle acht Kekse
▶ Protein: 79 g
▶ Kohlenhydrate: 63 g
▶ Fett: 30 g
Scotts Wocheneinkaufsliste ist unten aufgeführt, zusammen mit den Ersatzprodukten, die Charlie woanders besorgte, wenn er sie bei Whole Foods nicht finden konnte. Beachten Sie bitte, dass es sich hierbei um eine Einkaufsliste für die Spitzentrainingszeit handelt, wenn Scott zwischen 5000 und 6000 Kalorien täglich aufnimmt, und zwar in einem Verhältnis von 60 bis 70 Prozent Kohlenhydrate, 20 bis 30 Prozent Fett und 15 bis 20 Prozent Protein. Die Liste ist ellenlang, also überspringen Sie ruhig einen Teil, wenn Sie möchten:
▶ 90 Gramm Green Magma von Green Foods
▶ 60 pflanzliche Kapseln Marke Udo’s Choice Adult Probiotics von Flora Health
▶ 30 pflanzliche Kapseln Marke Udo’s Choice Super Bifido Plus von Flora
Health (90 Kapseln Nature’s Way Primadophilus Bifidus)
▶ 2 Tassen rohe Bio-Mandeln
▶ 3 Tassen rohe Bio-Datteln von The Date People
(350 Gramm Whole Foods rohe Bio-Datteln)
▶ 900 Gramm Bio-Hanfprotein + Ballaststoffe von Nutiva
(2 × 450 Gramm Bob’s Red Mill Bio-Hanfprotein)
▶ 14 Bio-Bananen
▶ 2 Beutel tiefgekühlte Bio-Blaubeeren von Trader Joe’s
▶ 1 Beutel tiefgekühlte Bio-Erdbeeren von Trader Joe’s
▶ 1 Beutel tiefgekühlte Mangostücke von Trader Joe’s
▶ 1 Beutel tiefgekühlte Ananasstücke von Trader Joe’s
▶ 1 Beutel tiefgekühlte Papayastücke von Trader Joe’s
(Papaya hatten sie nicht, also besorgte ich einen zusätzlichen Beutel tiefgekühlte Mangostücke; alle Fruchtbeutel sind von der Whole Foods Hausmarke)
▶ 450 Gramm Bio-Johannisbrotpulver von Earth Circle
▶ 220 Gramm rohe Bio-Kokosnussraspeln von
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