Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

www.ahlgrenvineyard.com
    Ahlgrens großartiger Cabernet stammt von Trauben aus den Santa Cruz Mountains, die anderen Weine von Lesegut aus verschiedenen Teilen der Central Coast.
    Bargetto *
    Soquel. Besitzer: Familie Bargetto. 16 ha. www.bargetto.com
    Die besten Weine des Hauses (Chardonnay, Merlot und Cabernet) kommen von den Santa Cruz Mountains; die italienischen Sorten, die bei den Bargettos immer beliebter werden, von der Central Coast. Die Qualität ist ungleichmäßig.
    Bonny Doon *–***
    Santa Cruz. Besitzer: Randall Grahm. 56 ha. www.bonnydoonvineyard.com
    Von einer schlichten Scheune in den Santa Cruz Mountains aus operierend, setzte sich Randall Grahm, der hellste Kopf im kalifornischen Weingeschäft, an die Spitze der sogenannten Rhône Rangers. Seither hat er sich und sein Unternehmen mehrmals neu erfunden. Nach wie vor bereitet er Rhône-ähnliche Versionen wie den Mourvèdre Old Telegram, den Grenache Clos de Gilroy, den roten Verschnitt im Châteauneuf-Stil Le Cigare Volant und den köstlichen Marsanne-Roussanne-Mix Le Sophiste. 2006 verkaufte er seine Marken Big House und Cardinal Zin und drosselt den Ausstoß seither beträchtlich. Gleichzeitig aber hat er ein neues Riesling-Projekt namens Pacific Rim im Bundesstaat Washington gestartet. Man darf gespannt sein.
    David Bruce *–**
    Los Gatos. Besitzer: David Bruce. 10 ha. www.davidbrucewinery.com
    Eine Flasche Richebourg reichte aus, um den Dermatologen David Bruce zum Wein zu bekehren und in den Santa Cruz Mountains ein Gut eröffnen zu lassen. Dort bereitete er brillanten Pinot noir und Chardonnay, bis Rebkrankheiten und TCA-Probleme seinen Ruf schwer belasteten. Heute ist das Weinprogramm vielfältiger und wird durch zugekauftes Lesegut aus guten Rebbergen in der Central-Coast-Region ergänzt. Bruce ist mittlerweile im Ruhestand und hat die Bereitung Mitri Fatavashi und seinen Helfern übergeben.
    Cinnabar **
    Saratoga. Besitzer: Tom Mudd. 13 ha. www.cinnabarwine.com
    Von hochgelegenen Weingärten stammen klassische Santa-Cruz-Mountains-Versionen. Die marktgängigeren Abfüllungen keltert man aus zugekaufter Central-Coast-Frucht.
    Clos La Chance **
    San Martin. Besitzer: Bill Murphy. 60 ha. www.closlachance.com
    Frische Chardonnay aus dem Napa Valley und den Santa Cruz Mountains sowie elegante Cabernet franc und Cabernet Sauvignon. Die Qualität bleibt trotz rasch ausgeweiteter Produktion gut, vor allem bei den Gutsabfüllungen.
    Concannon *–**
    Livermore. Besitzer: Familie Wente. 80 ha. www.concannonvineyard.com
    Im Mittelpunkt stehen die Gutsweine aus Petite Sirah und Sauvignon blanc sowie die Linie Assemblage mit roten und weißen Verschnitten von Bordeaux-Rebsorten. Das Lesegut für Chardonnay und andere Sortenweine wird weitgehend von der Central Coast bezogen.
    Thomas Fogarty **–***
    Portola Valley. Besitzer: Dr. Thomas Fogarty. 10 ha. www.fogartywinery.com
    Der Gewürztraminer aus Monterey kann atemberaubend gut sein, ebenso der Pinot noir, der Chardonnay und die roten Bordeaux-Sorten von Trauben aus den Santa Cruz Mountains.
    Kalin Cellars **
    Novato. Besitzer: Terrance Leighton. www.kalincellars.com
    Der Wissenschaftler und Weinerzeuger, der seine Kellerei ungewöhnlicherweise im Marin County errichtet hat, produziert eichenwürzige Chardonnay und Pinot noir von Trauben aus Livermore und Sonoma. Die Weine werden erst zum Verkauf freigegeben, wenn Leighton sie für trinkreif hält.
    Kathryn Kennedy ***
    Saratoga. Besitzerin: Kathryn Kennedy. 3 ha. www.kathrynkennedywinery.com
    Kathryn Kennedy und Sohn Marty Mathis erzeugen vollen, eichenwürzigen Cabernet, Syrah aus den Santa Cruz Mountains sowie einen Verschnitt vorwiegend aus Merlot. Teuer.
    Mount Eden ***
    Saratoga. Besitzer: Jeff und Eleanor Patterson. 16 ha. www.mounteden.com
    Ein Weingut mit bekanntem Namen, gegründet von Martin Ray, einem großen Pionier, aber schwierigen Charakter, der in den 1970ern die Kontrolle über den Betrieb verlor. Die Reben sind alt und erbringen kleine Mengen vortrefflicher Chardonnay-, Pinot-noir- und Cabernet-Sauvignon-Weine. Die Hauptproduktion besteht jedoch aus Edna Valley Chardonnay.
    Ridge ****
    Cupertino. Besitzer: Otsuka Co. 210 ha. www.ridgewine.com
    Der Weinberg Montebello gehört zu den anerkannten Spitzenlagen Kaliforniens. Er erstreckt sich abgeschieden auf einer Bergkuppe südlich von San Francisco unweit einer stimmungsvollen alten Kellerei aus Stein. Die beste Kreszenz aus dem Montebello ist der Cabernet, doch liefern die