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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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geraten.
    Château Bellegrave **
    Besitzer: Jean-Marie Bouldy. 8 ha. Rebsorten: Merlot 75%, Cabernet franc 25%.
    Kies- und Tönboden, zwar nicht im besten Bereich, doch Bouldy bereitet ehrliche, bisweilen sogar ausgezeichnete Etiketten, die leicht unterschätzt werden.
    Château Bonalgue ** – ***
    Besitzer: Pierre Bourotte. 6,5 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%.
    Körperreiche Tropfen guter Konsistenz, wenn sie auch nicht unbedingt zum Elegantesten in Pomerol zählen.
    Château Le Bon-Pasteur ***
    Besitzer: Michel Rolland. 7 ha. Rebsorten: Merlot 80%, Cabernet franc 20%. www.rollandcollection.com
    Rolland hat etlichen Gütern vom rechten Ufer zu jenen üppigen, sinnlichen Weinen verholfen, die er auch hier auf seinem eigenen Gut in der Maillet-Zone bereitet.
    Château Bourgneuf-Vayron ** – ***
    Besitzer: Xavier Vayron. 9 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%.
    Im Herzen von Pomerol zwischen Trotanoy und Latour.
    Kräftige, nicht sehr stilvolle Gewächse mit Pflaumennote, die Ende der 1990er etwas mehr Finesse und Harmonie erkennen ließen. Gute Alterungsfähigkeit.
    Château La Cabanne **
    Besitzer: Jean-Pierre Estager. 10 ha. Rebsorten: Merlot 92%, Cabernet franc 8%. www.estager.com
    Nachbar von Trotanoy mit Kies- und Tonböden. Unspektakulärer, mitunter rustikaler Wein.
    Château Cantelauze ** – ***
    Besitzer: Jean-Noël Boidron. 1,5 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%.
    Winzige Rebfläche, winzige Produktion – dieses bisschen aber ist elegant und ausgewogen.
    Château Certan de May ***
    Besitzerin: Mme Barreau-Badar. 5 ha. Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet franc 25%, Cabernet Sauvignon 5%.
    Das ehemalige Château Certan. Ideale Lage neben Vieux-Château-Certan und Pétrus, in seiner Reichhaltigkeit und Konzentration aber näher an Pétrus.
    Jüngere Jahrgänge unbeständig, seit 2004 jedoch untadelige Qualität.
    Château Certan-Giraud siehe Hosanna.
    Château Certan-Marzelle ** – ***

Besitzer: Ets. J.-P. Moueix. 3,3 ha. Sorten: Merlot 100%.
    Jener Teil von Château Certan-Giraud, der von Christian Moueix 1998 erworben und umbenannt wurde. Seit 2001 weiche, zugängliche Weine.
    La Clémence ** – ***
    Besitzer: Christian Dauriac. 3 ha. Rebsorten: Merlot 85%, Cabernet franc 15%.
    Dr. Dauriac besitzt nicht nur Destieux in St-Emilion, sondern auch sechs Parzellen in Pomerol, deren Trauben er zu einem einzigen Etikett verschneidet. Der superreife, opulente, in neuer Eiche gereifte Wein trägt klar die Handschrift von Berater Michel Rolland. Sehr teuer.
    Château Clinet ***
    Besitzer: Jean-Louis Laborde. 9 ha. Rebsorten: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet franc 5%.
    www.chateauclinet.com
    Unweit von Pétrus und Lafleur. Einst schlanke, fast Médoc-artige Gewächse, die aber nun viel fetter ausfallen. Wegen der späten Lese geraten sie reich und kraftvoll, dafür aber eventuell auch weniger finessenreich.
    Clos du Clocher ** – ***
    Besitzer: Pierre Bourotte. 6 ha. Rebsorten: Merlot 75%, Cabernet franc 25%.
    Zentral gelegene Rebfläche bei Trotanoy. Ausgewogene, mittelschwere, geschmacksintensive Weine.
    Clos L’Eglise ***
    Besitzerin: S. Garcin-Cathiard. 6 ha. Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet franc 30%. www.vignoblesgarcin.com
    Herausragender kleiner Weinbaubetrieb am Nordrand des Plateaus, 1997 im Zug einer Shoppingtour erworben, bei der auch andere Güter in Graves und St-Emilion in den Einkaufskorb kamen. Bereitete früher rückständige, langlebige Weine. Neuere Ausgaben sind sehr konzentriert, üppig und eichengetönt.
    Clos René **
    Besitzer: Jean-Marie Garde. 18 ha. Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet franc 20%, Malbec 10%.
    Einfaches Gut im derzeit wenig populären Westen der Gemeinde, das aber gute und oft langlebige Pomerol-Vertreter der leichteren Art bereitet.
    Château La Conseillante *** – ****
    Besitzer: Familie Nicolas. 12 ha. Rebsorten: Merlot 80%, Cabernet franc 20%.
    Im Mittelpunkt des prachtvollen Etiketts in Silber auf Weiß steht ein »N« – Initiale des Namens der Familie, der das Château seit über einem Jahrhundert gehört. La Conseillante liegt zwischen Pétrus und Cheval Blanc, bereitet jedoch zartere, hochtönigere Weine, so fein und duftig, wie ein Pomerol nur sein kann, aber weniger pflaumig und fett. Erstklassige neuere Jahrgänge.
    Château La Croix * – **
    Besitzer: Familie J. Janoueix. 10 ha. Rebsorten: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet franc 20%.
    www.j-janoueix.bordeaux.com
    Weitere zwei Hektar bilden die Kellerei

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