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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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Croix-Toulifaut, die leichtere Erzeugnisse liefert. Die Croix-Güter erstrecken sich auf relativ leichten Böden mit hohem Eisenanteil. Sie keltern stämmigen, generösen Wein ohne große Finesse, der jedoch einen langen Kelleraufenthalt lohnt. Im selben Besitz ist La Croix-de-St-Georges.
    Château La Croix-du-Casse **
    Besitzer: Philippe Castéja. 9 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%.
    Reifer, fleischiger Wein von leichten Böden, für den bis zu seinem Tod 2001 Jean-Michel Arcaute vom Château Clinet verantwortlich zeichnete.
    Château La Croix-de-Gay ** – ***
    Besitzerin: Chantal Lebreton. 10 ha. Rebsorten: Merlot 95%, Cabernet franc 5%. www.chateaulacroixdegay.com
    Gut geführtes Château auf kiesigem Tonboden, der zum Fluss Barbanne nach Norden hin abfällt. Wie viele Güter in Pomerol erzeugt es Etiketten für einen anspruchsvollen Markt.
    Seit 1982 hat es die in einer Auflage von nur 1200 Kisten bereitete teure Prestige-Cuvée aus 100 Prozent Merlot im Sortiment.
    Château du Domaine de l’Eglise **
    Besitzer: Familie Castéja. 7 ha. Rebsorten: Merlot 95%, Cabernet franc 5%.
    Mittelschwere Gewächse mit ausgeprägter Eichennote. Seit 2001 viel besser geworden.
    Château L’Eglise-Clinet *** – ****
    Besitzer: Denis Durantou. 6 ha. Rebsorten: Merlot 75%, Cabernet franc 20%, Malbec 5%. www.durantou.com
    In der Regel höher als Clinet eingestuft. Keltert stämmigere Weine mit viel Tannin und Muskeln. Will nun mit üppig-tiefen Weinen der Spitzenklasse noch höher hinaus. Der Zweitwein La Petite Eglise stammt von jungen Reben, die teils in Weinbergen anderer Güter stehen.
    Château L’Enclos **
    Besitzer: Stephen Adams. 9 ha. Rebsorten: Merlot 82%, Cabernet franc 17%, Malbec 1%. www.chateau-lenclos.com
    Neben Clos René eines der renommiertesten Châteaux in der Westhälfte von Pomerol. Tief fruchtige Weine, die viel Genuss versprechen, jung beeindrucken und trotzdem gut altern. 2006 vom Besitzer von Fonplégade in St-Emilion erworben.
    Château L’Evangile ***
    Besitzer: Domaines Baron de Rothschild. 14 ha. Rebsorten: Merlot 70%, Cabernet franc 30%. www.lafite.com
    Gehört in puncto Qualität und Größe zu den Top Ten von Pomerol. Die besten Jahrgänge, etwa 1990, 1995, 1998, 2001 und 2005, sind sinnliche, konzentrierte, langlebige Schöpfungen.
    Die Rothschilds erwarben 1990 einen Mehrheitsanteil und übernahmen das Gut nach 2000 ganz. Günstig zwischen Pétrus und Cheval Blanc gelegen; beeindruckende neue Kellerei.
    Château Feytit-Clinet ** – ***
    Besitzer: Jérémy Chasseuil. 6 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 10%.
    Ich habe wundervolle Weine aus diesem kleinen Gut gegenüber dem illustren Château Latour à Pomerol getrunken. Nach 1966 geriet es unter Moueix’ Führung ins Straucheln, doch ab 2000 übernahm die Familie wieder die Kontrolle und seither geht es mit der Qualität aufwärts. Außergewöhnlicher 2000er.
    Château La Fleur-Pétrus ***
    Besitzer: Ets J.-P. Moueix. 12 ha. Rebsorten: Merlot 80%, Cabernet franc 20%.
    Drittbestes Moueix-Gut in Pomerol – und das will etwas heißen. Die Böden sind kiesiger als auf Pétrus und Trotanoy, dieWeine nicht so fett und fleischig. Ihr straffes, prägnantes Tannin tritt anfangs deutlicher hervor und fordert eine Ruhephase im Regal ein. La Fleur-Pétrus wurde 1985 um vier Hektar erweitert, die vorher zum Nachbar Le Gay gehört hatten und mit sehr alten Stöcken bepflanzt waren.
    Château Franc-Maillet **
    Besitzer: Gérard Arpin. 6 ha. Rebsorten: Merlot 80%, Cabernet franc 20%. www.vignobles-arpin.com
    Gehört seit 1919 der Familie Arpin. Fester, tanninreicher Wein.
    Die Cuvée Jean-Baptiste reift in neuer Eiche. Kein großer Pomerol, aber faire Preise.
    Château Le Gay ** – ***
    Besitzerin: Catherine Péré-Vergé. 10 ha. Rebsorten: Merlot 90 %, Cabernet franc 10%. www.montviel.com
    60 Jahre lang war dieses Gut in den Händen der Robin-Schwestern gewesen. Moueix hatte die Weine erzeugt und vertrieben. 2002 übernahm es die aktuelle Eigentümerin und investierte ein Vermögen. Mit Unterstützung durch Michel Rolland verwandelte sie den Wein in einen üppigen, eichengefärbten, modernen Pomerol mit hohem Genussfaktor. Seit 2005 scheint er seinem Ruf und Preis endlich wieder gerecht zu werden.
    Château Gazin ***
    Besitzer: Familie De Bailliencourt. 24 ha. Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet franc 3%, Cabernet Sauvignon 7%.
    www.chateau-gazin.com
    Eines der größten Pomerol-Güter, obwohl ein Teil 1970 an Nachbar Pétrus verkauft

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