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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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de Rothschild. 86 ha.
    Nach zahlreichen Besitzerwechseln übernahmen 2003 die Rothschilds. Die Kellermannschaft muss noch mit der großen, zum Teil in Montagne gelegenen Rebfläche zurechtkommen.
    La Mauriane ** – ***
    Besitzer: Pierre Taix. 3,5 ha. www.lamauriane.com
    Generöser, schwieriger vin de garage von uralten Reben, dank sorgfältiger Selektion jetzt auf hohem Niveau.
    Château Rigaud **
    Besitzer: Pierre Taix. 8 ha. www.lamauriane.com
    Gehört demselben Besitzer wie La Mauriane, ist jedoch konventioneller und nicht so stark von Eiche eingefärbt.
    Château Soleil
    Besitzer: Graf Stephan von Neipperg. 20 ha. www.neipperg.com
    Auf dem Kalkplateau gelegen. Wurde 2005 von Neipperg und anderen Investoren übernommen.
    Lussac-St-Emilion: führende Châteaux
    Château de Barbe Blanche * – **
    Besitzer: André Lurton. 28 ha. www.andrelurton.com
    Die reguläre, Réserve genannte Abfüllung ist von neuer Eiche geprägt. Bessere Weine seit der Aufwertung der Rebflächen.
    Château Bel-Air **
    Owner. Jean-Noël Roi. 21 ha.
    Der Wein wird zur Hälfte in Eiche ausgebaut. 1998 brachte Roi jedoch eine ausschließlich in neuen Fässern gereifte Cuvée Jean-Gabriel heraus.
    Château de Bellevue *
    Besitzer: André Chatenoud. 12 ha. www.chateau-de-bellevue.com
    Chatenoud sammelte in Australien und im Napa Erfahrung, aber seine Weine sind von gemischter Qualität.
    Château du Courlat **
    Besitzer: Pierre Bourotte. 17 ha.
    Spitzenerzeugnis des Hauses ist die Cuvée Jean-Baptiste von alten Merlot-Stöcken.
    Château La Grande Clotte **
    Besitzer: Familie Malaterre, an Michel Rolland verpachtet. 8,5 ha. www.rollandcollection.com
    Ohne Eichenkontakt ausgebauter, geradliniger Roter. Ganzer Stolz der Rollands aber ist der in neuer Eiche gebadete weiße AC Bordeaux, ein köstliches, strukturiertes Gewächs.
    Château Lucas * – **
    Besitzer: Frédéric Vauthier. 19 ha.
    Altes Klostergut mit Reben auf dem Kalkplateau. Zwei Spezialausgaben: die Cuvée Prestige und L’Esprit (nur in Spitzenjahrgängen). Die reguläre Abfüllung und die Cuvée sind relativ einfach, L’Esprit ist zu eichenlastig.
    Château de Lussac **
    Besitzer: Hervé und Griet Laviale. 23 ha. www.chateaudelussac.com
    Seit 2000 in denselben Händen wie Franc-Mayne in St-Emilion. Dank strenger Selektion gute, würzige Weine.
    Château Lyonnat * – **
    Besitzer: Familie Milhade. 52 ha. www.milhade.com
    Bis vor Kurzem farblose Weine. Seit Jean-Luc Colombo von der Rhône als Berater mit dabei ist, hat sich die Qualität insbesondere der Réserve von alten Stöcken gebessert.
    Château Mayne-Blanc * – **
    Besitzer: Jean Boncheau. 17 ha.
    Die Cuvée Tradition wird in gebrauchten Fässern ausgebaut, die Cuvée St-Vincent von alten Reben überwiegend in neuen Barriques. L’Essentiel stammt von den ältesten Stöcken.
    Durchweg ordentliche Tropfen.
    Montagne-St-Emilion: führende Châteaux
    Château Beauséjour **
    Besitzer: Pierre Bernault. 12 ha. www.chateau-beausejour.com
    Seit 2004 unter neuer Führung; Beratung: Stéphane Derenoncourt. Merlot-dominierter Clos de l’Eglise von alten Stöcken.
    Château Calon *
    Besitzer: Jean-Noël Boidron. 28 ha.
    Alte Reben und naturnaher Weinbau – trotzdem glanzlose Erzeugnisse.
    Château La Couronne ** – ***
    Besitzer: Thomas Thiou. 11 ha.
    Autodidakt Thiou setzt auf minimale Intervention. Spitzen-Cuvée: der konzentrierte, kraftvolle Reclos.
    Château Faizeau **
    Besitzerin: Chantal Lebreton. 12 ha. ww.chateau-faizeau.com
    Gleiche Besitzerin wie Croix de Gay in Pomerol. Ausbau zu 50 Prozent in neuer Eiche. Reicher, pflaumiger Wein; großer Bestand an alten Merlot-Stöcken.
    Château Maison Blanche **
    Besitzer: Nicolas Despagne. 32 ha.
    Körperreiche Klasseweine, meist in alten Fässern ausgebaut.
    Die Cuvée Louis Rapin aber reift in neuer Eiche.
    Château Messile Aubert **
    Besitzer: Jean-Claude Aubert. 10 ha. www.la-couspaude.com
    Kraftvolle »Eichenweine«, die Flaschenruhe brauchen.
    Château Montaiguillon * – **
    Besitzerin: Chantal Amart Ternault. 28 ha. www.montaiguillon.com
    Gute, würzige Tropfen für mittellange Lagerung.
    Château Roc de Calon * – **
    Besitzer: Bernard Laydis. 24 ha.
    Aushängeschild des Guts ist die elegante Cuvée Prestige.
    Château Roudier * – **
    Besitzer: Jacques Capdemourlin. 30 ha. www.vignoblescapdemourlin.com
    Traditionelle, langlebige Weine. Die bestenTrauben fließen in die Cuvée L’As de Roudier.
    Vieux-Château St-André **
    Besitzer: Jean-Claude Berrouet. 10 ha.
    Gut

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