Diabetes

Portion
Portion 1
Kilo­kalorien
Eiweiß (Protein)
Fett (gesamt)
Bal­laststoffe
Kalium
Phosphor
g
kcal
g
g
g
mg
mg

Sättigungsbeilagen
Kartoffeln
Gnocchi
15
53
1,7
0,3
*
*
*
Kartoffel (Erdapfel), gebacken (mit Schale)
60
49
1,5
0,1
1,9
328
37
Kartoffel (Erdapfel), gekocht (mit Schale)
70
49
1,4
0,1
1,2
310
35
Kartoffel (Erdapfel), Kartoffel­flocken (Püree, trocken)
15
50
1,1
0,1
0,9
194
47
Kartoffel (Erdapfel), Pommes frites, verzehrfertig, ungesalzen
30
87
1,3
4,4
1,2
278
34
Kartoffel (Erdapfel), roh
70
49
1,4
0,1
1,5
288
35
sonstige Sättigungsbeilagen
Kastanie (Marone)
25
49
0,9
0,5
2,1
177
22
Pastinake, roh
90
52
1,2
0,4
1,9
471
66
Süßkartoffel (Batate), roh
45
49
0,7
0,3
1,4
180
20
Reis
Basmatireis, Vollkorn, roh
15
52
1,1
0,3
*
*
*
Basmatireis, weiß, roh
15
52
1,0
0,1
*
*
*
Milchreis, roh
15
52
1,0
0,1
*
*
*
Naturreis mit Wildreis (Wassergras), roh
15
53
1,3
0,2
*
*
*
Parboiled Reis mit Wildreis (Wassergras), roh
15
53
1,3
0,2
0,3
*
*
Reis, Korn, Naturreis
15
52
1,2
0,3
0,3
36
42
Reis, poliert, parboiled, roh
15
52
1,0
0,1
0,2
14
14
Reis, poliert, roh
15
52
1,1
0,1
0,2
16
17
Risottoreis, Arborio, roh
15
51
1,0
0,1
*
*
*
Wildreis (Wassergras), roh
15
51
1,1
0,3
0,5
22,5
48,75
Nudeln
Eier- Teigwaren (Nudeln), roh
15
54
2,0
0,4
0,5
33
23
Nudeln, eifrei, roh
15
54
1,9
0,2
*
*
25
Vollkorn­nudeln, roh
15
51
2,3
0,5
1,2
25
26
+ = in Spuren
* = keine Daten
1 = 10 bis 12 g Kohlenhydrate
(Al) = Alnatura
(Oe) = Dr. Oetker
(Ne) = Nestlé
(Ke) = Kellog’s
(Ig) = Iglo
(BK) = Burger King
(Mc) = Mc Donald’s
a) = Stück
Alkoholgehalt ausgedrückt in Volumenprozent (x°)

Lebensmittel
Angaben je Portion
Portion 1
Kilo­kalorien
Eiweiß (Protein)
Fett (gesamt)
Bal­laststoffe
Kalium
Phosphor
g
kcal
g
g
g
mg
mg

Obst – Obstprodukte
Ananas, roh
85
47
0,3
0,2
1,3
146
8
Apfel, Mus
55
43
0,1
0,1
1,1
63
3
Apfel, ungeschält, roh
90
49
0,3
0,5
1,8
110
11
Apfelsine, (Orange), roh
130
55
1,3
0,3
2,1
215
29
Aprikose (Marille), roh
120
52
1,2
0,1
1,8
336
26
Banane, roh
50
47
0,6
0,1
0,9
191
14
Birne, roh
85
47
0,4
0,3
2,8
109
11
Brombeere, roh
170
75
2,0
1,7
5,4
306
51
Cherimoya (Anone), roh
80
50
1,2
0,2
0,8
200
32
Ebere­schenfrucht
60
51
0,9
*
1,4
140
20
Erdbeere, roh
190
61
1,5
0,8
3,0
279
49
Erdbeere, tiefge­froren
160
53
1,3
0,6
3,2
250
40
Feige, roh
80
48
1,0
0,3
1,6
198
26
Granat­apfel, roh
60
44
0,4
0,4
1,3
143
10
Grapefruit (Pampel­muse), roh
140
63
0,8
0,3
2,2
207
22
Guave, roh
170
60
1,5
0,9
*
493
53
Guave in Dosen, mit Sirup
70
46
0,4
*
2,8
84
8
Heidelbeere (Blaubeere), roh
170
63
1,2
1,0
8,3
133
22
Heidel­beere (Blau­beere), in Dosen, ungesüßt, Gesam­tinhalt
280
67
1,1
1,1
*
*
17
Heidel­beere (Blau­beere), Kulturhei­delbeeren
60
50
0,4
0,3
3,0
48
8
Heidel­beere (Blaubeere), tiefge­froren, ungesüßt
60
50
0,4
0,3
3,0
42
7

Himbeere, roh
220
73
2,9
0,7
10,3
440
97
Himbeere, in Dosen, ungesüßt
190
49
1,3
0,2
8,6
217
29
Holun­der­beere, schwarz, roh
160
86
4,2
2,7
10,4
485
91
Honig­melone, roh, Frucht­fleisch
85
46
0,8
0,1
0,6
281
18
Johannis­beere (Ribisel), rot
210
69
2,3
0,4
7,4
540
57
Johannis­beere (Ribisel), schwarz
170
66
2,2
0,3
11,6
527
68
Johannis­beere (Ribisel), weiß
150
45
1,4
+
4,5
402
35
Kaki
65
47
0,4
0,2
1,6
111
16
Kaktusfeige
150
57
1,2
1,1
7,5
135
42
Kirsche, süß, roh
80
50
0,7
0,2
1,0
183
16
Kirsche (Weichsel), sauer, roh
110
58
1,0
0,6
1,2
125
21
Kiwi
110
55
1,0
0,7
2,3
345
34
Kumquat, roh
70
45
0,4
0,2
*
139
31
Litschi
65
49
0,6
0,2
1,0
118
20
Loganbeere, ganze Frucht, roh
70
45
0,8
+
0,8
*
27
Mandarine, roh
100
46
0,6
0,3
2,0
150
19
Mango, roh
80
47
0,4
0,4
1,4
136
10
Maulbeere, roh, ganze Frucht
130
49
1,7
*
2,6
338
62
Melone, grün, roh
200
50
2,0
*
2,0
640
60
Mirabelle, roh
70
47
0,5
0,1
0,6
161
23
Mispel, roh, Fruchtfleisch
100
44
0,5
*
2,1
250
28
Moosbeere, roh
270
95
1,1
1,9
10,5
243
27
Nektarine, roh, ohne Stein
85
45
0,8
*
1,7
230
20
Papaya, roh
150
48
0,8
0,2
2,9
287
41
Passions­frucht, roh, ohne Schale
110
69
2,6
0,4
1,7
294
59

Pfirsich, roh
110
47
0,8
0,1
2,1
213
23
Pflaume (Zwetschge), roh
100
49
0,6
0,2
1,6
177
18
Preisel­beere (Kronsbeere), in Dosen, ungesüßt
160
54
1,1
1,0
4,0
115
22
Preisel­beere (Krons­beere), roh
170
60
0,5
0,9
4,9
131
17
Quitte, roh
140
53
0,6
0,7
8,4
256
27
Reine­claude, roh
90
50
0,7
+
2,1
219
23
Sanddorn­beere, roh
310
276
4,3
22,0
6,2
412
28
Stachel­beere, roh
150
56
1,2
0,3
4,5
305
45
Wasser­melone
130
48
0,8
0,3
0,3
148
14
Weintraube, roh
70
48
0,5
0,2
1,1
134
14
Zitrone, roh,