Die Glücksbäckerei – Das magische Rezeptbuch

halten den Mund, oder?«
    Rose schüttelte den Kopf. »Nein, Tymo«, sagte sie. »Wir wollen doch nicht, dass die Leute stumm werden, wir wollen nur rückgängig machen, was wir ausgelöst haben. Alles wieder umdrehen …«
    Wie automatisch schlug Rose bei diesen Worten das Buch ganz hinten auf und stieß auf einige kleine Seiten, die in einem ausgehöhlten Rechteck im hinteren Einbanddeckel lagen. Auf der ersten Seite dieses Teils stand:
Anhang von Albatross
, und das Papier war anders als die Seiten des restlichen Buches, die cremefarben waren. Diese Seiten waren dünner und grauer und fühlten sich rau und kratzig an wie die Zunge einer Katze. Keines der Rezepte war mit einem Datum oder mit einer Geschichte über ihre Entstehung versehen. Rose fand es auch seltsam, dass auf diesem Heftchen der Name Albatross stand. Hatte Lily nicht gesagt, das sei der Name ihres Urururgroßvaters? Konnte es sich um denselben Albatross handeln?
    Sie zog das kleine graue Heft aus seinem flachen Fach im hinteren Buchdeckel und blätterte es rasch durch. Ein Rezept erregte ihre Aufmerksamkeit.
    Umkehr-kopfüber-von-innen-nach-außen-Kuchen
    »Das ist es, was wir brauchen«, sagte Rose überzeugt. »Etwas, das einfach alles rückgängig macht.«
    Basil schüttelte den Kopf. »Ich weiß nicht … das sieht ein bisschen verdächtig aus.«
    »Also, besser ein Rezept aus dem Nachtrag des Buches, das genau zutrifft, als etwas, das allen die Lippen versiegelt«, sagte Rose.
    Schließlich waren Tymo und Basil einverstanden, und Rose nahm das Heft, um eine Abschrift zu machen.

    Als sie mit dem Rezept für den Kuchen in die Küche zurückkamen, standen Mrs Carlson und Nella mitten im Raum.
    »Mit diesem Kind stimmt etwas nicht«, sagte Mrs Carlson. Ihre Stirn war in noch mehr Falten gelegt, und sie sah noch verwirrter aus als sonst.
    Dann begriff Rose, was sie meinte.
    »Meine Familie hat ein Zauberbackbuch!«, krähte Nella vom Boden her. »Wir bewahren es im Kühlraum auf! Rose hat den Schlüssel dazu! Meine Familie hat ein Zauberbackbuch! Wir bewahren es im Kühlraum auf! Rose hat den Schlüssel dazu!«
    Rose ließ den Blick zu dem Teller mit den übrig gebliebenen
Wahrheitsplätzchen
gleiten, der inzwischen bis auf ein paar kümmerliche Krümel leer war.
    »Hat Nella die Kekse dort gegessen?«, fragte Rose.
    »Ich glaube schon!«, sagte Mrs Carlson. »Ich bin mit ihr in die Küche gekommen, um auf die Toilette zu gehen, da hat sie die ganze Portion verschlungen! Da lässt man ein Kind gerade mal fünf Minuten allein, und schon stellt es was an!«
    »Meine Familie hat ein Zauberbackbuch!«, rief Nella. 
    »Nella, hör auf! Halt den Mund!«, rief Tymo. Doch Nella konnte sich nicht beherrschen. Sie rief immer wieder den gleichen Satz aus.
    »Was sabbelt sie denn da für einen Unsinn über ein Zauberbackbuch?«, fragte Mrs Carlson.
    »Ich habe keine Ahnung. Sie hat schon immer eine blühende Phantasie gehabt«, sagte Rose, die allmählich wegen ihrer kleinen Schwester in Panik geriet. Wenn Tante Lily nach Hause kam, würde alles auffliegen.
    Gerade, als sich Rose eine mögliche Lösung überlegte, brandete vor der Bäckerei ein monströses Geschrei mit der Gewalt eines Tsunamis auf.
    »Was ist denn das für ein erbärmliches Gekreische?«, fragte Mrs Carlson.
    Rose blickte auf und sah zwanzig Mädchen, die nach der Tür griffen, an das Schaufenster hämmerten, die Lippen ans Glas pressten und Rose und ihren Brüdern zuwinkten. Und hinter ihnen kamen noch mehr. Fast alle hatten eine Ausgabe des Schuljahrbuchs in der einen und einen Filzstift in der anderen Hand.
    »Tymo«, sagte Rose, »du hast doch gesagt,
ein paar
Mädchen.«
    Tymo sah Rose mit einem betretenen Blick an. »Ein paar … Dutzend?«



Kapitel 11
    Rezept Numero drei:
Umkehr-kopfüber-von-innen-nach-außen-Kuchen
    Ein trommelndes Hämmern war jetzt zu hören, und Rose sah sich entsetzt um.
    Draußen vor der Hintertür hatten sechs tollwütige Mädchen die Gesichter an die Scheibe gedrückt. Weitere Mädchen hüpften auf dem Trampolin und versuchten, über die Köpfe der anderen hinweg einen Blick in die Küche zu erhaschen. Auf jeder der Schaukeln stand ein Mädchen – sogar auf der Kinderschaukel – und ein besonders mutiges Mädchen war auf den Gartengrill geklettert, ohne sich an den Resten der Hamburger, die noch an dem Rost klebten, zu stören. Die Augen quollen ihnen, groß wie Pingpongbälle, aus dem Gesicht.
    Es war zum Fürchten.
    Tymo strich sich eine Strähne