Die Macht der Disziplin

mit einem ordentlichen Frühstück zu beginnen, gilt im Grunde nicht nur morgens, sondern den ganzen Tag über, vor allem wenn Sie körperlich oder geistig gefordert sind. Wenn Sie eine Prüfung, eine wichtige Besprechung oder ein entscheidendes Projekt vor sich haben, dann sollten Sie es nicht ohne Glukose angehen. Vermeiden Sie es tunlichst, vier Stunden nach dem Mittagessen mit Ihrem Chef zu streiten. Diskutieren Sie ernste Probleme mit Ihrem Partner nicht
vor
dem Essen. Wenn Sie eine romantische Italienrundfahrt unternehmen, fahren Sie nicht um 19 Uhr in eine verwinkelte Altstadt und suchen mit leerem Magen nach dem Hotel: Ihr Auto mag das gepflasterte Labyrinth überstehen, aber Ihre Beziehung vielleicht nicht.
    Vor allem sparen Sie nicht an Kalorien, wenn Sie mit ernsterenProblemen als Ihrem Übergewicht zu kämpfen haben. Wenn Sie mit dem Rauchen aufhören wollen, versuchen Sie das nicht, während Sie gleichzeitig eine Diät machen. Vielleicht sollten Sie sogar lieber ein paar Kalorien mehr einrechnen, da Sie nun Ihren Appetit nicht mehr mit dem Nikotin unterdrücken und mehr Hunger verspüren. Als Wissenschaftler Zuckerpillen an Raucher vergaben, die mit dem Rauchen aufhören wollten, führte dies zu besseren Erfolgen, vor allem wenn die Zuckerpillen mit anderen Therapien wie zum Beispiel dem Nikotinpflaster kombiniert wurden.
    Vermeiden Sie Zucker
    Es ist vielleicht ein bisschen ironisch, dass Psychologen bei der Erforschung der Selbstdisziplin ihre Testpersonen so gern mit Zucker füttern, wo doch die meisten Menschen gern den Willen aufbringen würden, Süßigkeiten zu widerstehen. Aber das tun die Wissenschaftler vor allem, weil Zucker schnell wirkt. Zuckerwasser liefert einen raschen Energieschub und ermöglicht es den Wissenschaftlern, die Auswirkungen der Glukose innerhalb eines kurzen Zeitraums zu beobachten. Weder sie noch die Testpersonen müssen stundenlang warten, bis der Körper komplexere Energielieferanten wie Proteine verdaut hat.
    Es mag durchaus Zeiten geben, in denen Sie mit Hilfe des Zuckers Ihre Selbstdisziplin kurzfristig anschieben können, etwa vor einer zeitlich überschaubaren Aufgabe wie einer Mathematikprüfung. Wenn Sie mit dem Rauchen aufhören, können Sie sich für Notfälle ein Bonbon in die Tasche stecken, um ein plötzliches Verlangen nach einer Zigarette abzustellen. Doch auf den Energieschub durch Zucker folgt ein rascher Absturz und Sie fühlen sich noch schwächer, weshalb dies als langfristige Strategie nicht ratsam ist. Wir wollen Ihnen auf keinen Fall empfehlen, sich nur von Cola und Süßigkeiten zu ernähren. Im Labor können zuckerhaltige Getränke zwar kurzfristig die prämenstruellenSymptome verringern. Aber im Alltag halten Sie sich besser an die Beobachtung der Soul-Sängerin Mary J. Blige 50 , die über die Stimmungsschwankungen und Einkaufstouren während ihrer PMS-Phasen sagte: »Zucker macht es nur noch schlimmer.«
    Wählen Sie nachhaltige »Treibstoffe«
    Ihr Körper wandelt fast jede Nahrung in Glukose um, wenn auch mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Nahrungsmittel, die rasch umgewandelt werden, besitzen einen hohen Glykämischen Index (GI). Dazu gehören Kohlenhydrate wie Weißbrot, Kartoffeln, weißer Reis und natürlich die Süßigkeiten an der Supermarktkasse. Sie geben Ihnen einen plötzlichen Energieschub, auf den ein ebenso plötzlicher Absturz folgt. Danach fehlen Ihnen wieder Glukose und Selbstbeherrschung, und allzu können Sie dem Zuckerschub in Form von Kuchen und Süßigkeiten nicht widerstehen, nach dem Ihr Körper verlangt. Die Krapfen-Orgien mögen auf Faschingsfeiern für gute Laune sorgen, aber für den Rest des Jahres sind sie nicht zu empfehlen.
    Um Ihre konstante Selbstdisziplin zu erhalten, sind Sie besser beraten, wenn Sie Lebensmittel mit einem niedrigen GI zu sich nehmen: die meisten Gemüse, Nüsse (zum Beispiel Erdnüsse und Cashewkerne), viele Früchte (zum Beispiel Äpfel, Birnen und Beeren), Käse, Fisch, Fleisch, Olivenöl und andere »gute« Fette. (Diese Lebensmittel mit niedrigem GI helfen Ihnen nebenbei, auf Ihre Linie zu achten.) Die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung haben sich bei Frauen mit PMS gezeigt, die weniger Symptome haben, wenn sie sich gesünder ernähren. Außerdem wurde eine Reihe von Versuchen mit Zehntausenden Jugendlichen in Strafanstalten durchgeführt. Als die Gefängnisleitung zuckerhaltige Nahrung und raffinierte Kohlenhydrate vom Speisezettel strich und durch Obst, Gemüse und