Die Slow Carb Diaet
die Zeit bis zum Frühstück mit ein paar Nüssen. Eier zum Frühstück sind für die Gewichtsabnahme förderlich.
2. Essen Sie sich satt.
3. Essen Sie nicht weiter, wenn Sie satt sind, bzw. essen Sie nichts, wenn Sie keinen Hunger haben.
4. Essen Sie nichts vor dem Schlafengehen. Die letzte Mahlzeit sollten Sie mindestens 2 Stunden zuvor eingenommen haben.
5. Das Abendessen sollte eiweißreich ausfallen, Hülsenfrüchte sollten Sie für frühere Mahlzeiten wie Frühstück und Mittagessen einplanen.
6. Trinken Sie viel. Je nach Ihrem Körpergewicht sollten Sie 2,5 bis 4 Liter kalorienfreie Flüssigkeit trinken. Um Ihre persönliche Flüssigkeitsmenge zu bestimmen, benutzen Sie den Wasser-Rechner auf www.kilokegeln.de/DasSlowCarbBuch .
Der Belohnungstag
Sie haben es geschafft 6 Tage lang in „Abstinenz“ zu leben und nicht zu „sündigen“? Dann haben Sie sich eine Belohnung verdient!
An einem Tag der Woche dürfen und sollen Sie essen, was Ihr Herz begehrt und was Sie an den übrigen 6 Tagen vermisst haben.
Wann Sie sich Ihren Belohnungstag gönnen, legen Sie selbst fest. Wenn Sie einen Tag am Wochenende wählen, können Sie ohne Probleme mit Ihren Freunden feiern und den Tag in vollen Zügen genießen.
Eine Gewichtszunahme von bis zu 2 kg nach einem Belohnungstag ist nicht selten. Aber keine Angst! In den Tagen danach normalisiert sich Ihr Gewicht schnell wieder und danach geht es weiter bergab.
Der Belohnungstag sollte immer am gleichen Wochentag durchgeführt werden, z.B. Samstags. Sie können den Belohnungstag um einen, maximal zwei Tage verschieben, beispielsweise wenn Ihre Oma am Sonntag Geburtstag hat oder wenn am Freitag die Weihnachtsfeier Ihrer Firma stattfindet.
Warum ist der Belohnungstag wichtig?
Der Belohnungstag hilft Ihnen, diese Diät auch längere Zeit durchzuhalten, denn Sie wissen: Sie brauchen auf nichts zu verzichten und der nächste Belohnungstag ist nicht weit entfernt.
Vor allem Ihr Stoffwechsel profitiert vom Belohnungstag. Durch unsere Ernährung versetzen wir unseren Körper in eine Art Hungermodus. Durch die verringerte Aufnahme von Kohlenhydraten „glaubt“ unser Körper, es sei Fastenzeit, und verbrennt Fett. Dieser Zustand führt auf Dauer dazu, dass unser Körper anfängt, auf Sparflamme zu schalten, und dann versucht, so wenig Kalorien wie möglich zu verbrennen. Dieser Sparmodus ist für uns kontraproduktiv und bremst den Fettabbau.
Durch den Belohnungstag signalisieren Sie Ihrem Körper: „Keine Sorge, ich bekomme genug zu essen!“ Ihr Körper schaltet nicht auf Sparflamme und verbrennt weiter sein Fett.
Tipps zum Belohnungstag
Verspüren Sie in den 6 Tagen den Drang nach etwas Verbotenem, dann notieren Sie es sich und planen es für den Belohnungstag ein.
Sie befürchten, der Belohnungstag macht Ihren Erfolg zunichte? Dann übertreiben Sie nicht. Genießen Sie z.B. Ihr Frühstück mit Brötchen und Marmelade und Ihren Kaffee mit Milch und Zucker. Zu Mittag ein Nudelgericht und zu Abend Kartoffelsalat mit Würstchen. Reis, Nudeln und Kartoffeln sind an einem Belohnungstag eine sehr gute Quelle für schnelle Kohlenhydrate, die Sie an diesem Tag auf Ihrem Speiseplan berücksichtigen sollten.
Um den Belohnungstag zu optimieren, versuchen Sie an diesem Tag möglichst auf Fett zu verzichten. Legen Sie Wert auf einen hohen Kohlenhydratanteil mit einer Portion Eiweiß. Die Kombination aus schnellen Kohlenhydraten und Fett kann zu erhöhten Fetteinlagerungen führen. Auf fruktosehaltige, industriell hergestellte Produkte, sollten Sie generell versuchen zu verzichten. (Mehr dazu im Kapitel: Zucker: Die bittere Wahrheit )
Einmal im Monat können Sie Ihren Belohnungstag ausufern lassen und sich mit all den Süßigkeiten vollstopfen, die Sie gerne essen und auf die Sie normalerweise nur schwer verzichten können. Essen Sie davon soviel, bis Ihnen schlecht wird. Glauben Sie mir – Sie werden für einige Zeit vom Drang auf Süßes geheilt sein.
Je weiter Sie mit der Diät fortgeschritten sind und je mehr Sie schon abgenommen haben, desto wichtiger ist der Belohnungstag. Am Anfang Ihrer Diät reicht es, wenn Sie alle zwei Wochen einen Belohnungstag einlegen, wenn Sie es so lange aushalten. Haben Sie schon viel Körperfett verloren, sollten Sie den Belohnungstag einmal in der Woche nutzen.
Gewichtsstillstand
Es kann vorkommen, dass sich Ihr Gewicht zwei oder drei Wochen lang nicht wesentlich ändert. Geraten Sie nicht in Panik, wenn Sie diesen Gewichtsstillstand bei
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